2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

375.00

Low Stock

Only 5 left

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

The Trimbach Clos Sainte Hune, originating from a small plot of 1.67 hectares in the Rosacker Grand Cru (Alsace), which has been in the family for over 200 years, will remain what it is: a branded wine and is among the best dry Rieslings in the world.

The 2018 Riesling Clos Sainte Hune begins with a very pure and demanding nose, immediately demonstrating its excellent aging potential. Fresh, aristocratic, and rich in iron, which is what defines this wine. On the palate, you can find as much energy and excitement as in a power plant. The wine is very clear, fresh, and pure, salty yet with a very elegant and seductive flavor. The finish is very long and complex, indicating excellent aging potential.

Type of Wine White
Country France
Region Alsace
Winery Trimbach
Grape Riesling
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2018
Drinking as of 2025
Drinking till 2045
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 96
James Suckling rating 96
Vinous rating 98
Tasting Profiles Complex, Fris, Krachtig, Mineraal, Rijk, Steenfruit
Drink moments Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune toont een kristalhelder smaakpalet van citruszeste, mirabelle, wit steenfruit en kalkachtige mineraliteit, met hoge frisse zuren, een ziltige inslag en een lange, strakke afdronk die tegelijk elegant en energiek is. Dankzij die levendige zuurgraad en het ziltige, mineraalgedreven karakter snijdt de wijn prachtig door vette of umami-rijke gerechten en vormt hij een verfrissend tegenwicht voor zeevruchten, sushi en pittige gerechten, waarbij de fruitigheid ook subtiele zoetere tonen in gerechten complimenteert. Specifiek werken lichte bereidingen zoals gegrilde of op de huid gebakken witte vis, ceviche of sashimi, gestoomde of in de schaal geserveerde schelpdieren en lichte Aziatisch gekruide gerechten met limoen, gember of chili bijzonder goed omdat die de kruidigheid en de minerale spanning van de wijn accentueren.

Parker

96

James Suckling

96

Vinous

98

When you think of Alsace, you think of Trimbach. For 13 generations, this family business has been highly regarded by wine connoisseurs worldwide. The family settled in Alsace in 1626, near the famous town of RIbeauville. Generation or generation, this top winery makes pure wines that will amaze you. The most special thing is that nowadays Trimbach's wines are on the wine list of all three-star restaurants in France. A unique! Trimbach is considered one of the top 3 best wineries in the world by Robert Parker. Maison Trimbach is a winery located in Ribeauvillé, Alsace, France. Trimbach produces many of its high-end wines from its own vineyards, but also operates a négociant business that buys grapes to produce additional wines.

De 2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune toont een kristalhelder smaakpalet van citruszeste, mirabelle, wit steenfruit en kalkachtige mineraliteit, met hoge frisse zuren, een ziltige inslag en een lange, strakke afdronk die tegelijk elegant en energiek is. Dankzij die levendige zuurgraad en het ziltige, mineraalgedreven karakter snijdt de wijn prachtig door vette of umami-rijke gerechten en vormt hij een verfrissend tegenwicht voor zeevruchten, sushi en pittige gerechten, waarbij de fruitigheid ook subtiele zoetere tonen in gerechten complimenteert. Specifiek werken lichte bereidingen zoals gegrilde of op de huid gebakken witte vis, ceviche of sashimi, gestoomde of in de schaal geserveerde schelpdieren en lichte Aziatisch gekruide gerechten met limoen, gember of chili bijzonder goed omdat die de kruidigheid en de minerale spanning van de wijn accentueren.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy