2009 Kanta Riesling by Egon Müller

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

75.50
●

Out of Stock

Currently unavailable

Backorder possible

Notify me when this product is back in stock

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

De Kanta Riesling 2009 komt uit Adelaide Hills in Zuid-Australië. Egon Müller, de beroemde Riesling-producent van de Scharzhof aan de Saar, maakt deze wijn sinds 2005 samen met Michael Andrewartha en Akos Forczek. Het is een droge Riesling die al ruim zeventien jaar op fles rijpte en daardoor ontwikkelde tonen laat zien.

Egon Müller in Adelaide Hills

Het wijnhuis Egon Müller zit al sinds 1797 in dezelfde familie en bezit ongeveer een derde van de beroemde Scharzhofberg. De naam "Kanta" komt uit het Sanskriet en betekent 'begeerd' en 'mooi'. Adelaide Hills is een heuvelachtig wijngebied vlak bij Adelaide, waar het door de hoogte koeler is dan in veel andere Zuid-Australische wijngebieden. De druiven voor de 2009 komen van de Balhannah Vineyard van Shaw + Smith. De bodem bestaat uit zandige leem op rode klei, op een gemiddelde hoogte van ongeveer 420 meter. Vanaf 2010 komt het fruit voor Kanta van de Argyle Vineyard in Echunga.

Smaak en beoordeling

De Kanta Riesling 2009 is gemaakt met wilde gisten en een langere rijping op de fijne droesem. In zijn jeugd liet de wijn rijpe limoen, tropisch fruit, citrus en kamperfoelie proeven, met een volle mondgevoel en frisse zuren. Een proefnotitie van Wine Anorak noemt inmiddels ontwikkelde tonen van lichte petrol en toast, met grapefruit, citroen, noot en rijpe appel, en een romige, textuurrijke en verfijnde smaak. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en is afgesloten met een schroefdop. Wine Anorak gaf de wijn 91 punten en Jeremy Oliver 90 punten.

Available as of Apr 5, 2027
Type of Wine White
Country Australia
Region South Australia
Appellation Adelaide Hills
Winery Kanta by Egon Muller
Grape Riesling
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2009
Drinking as of 2013
Drinking till 2028
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Screw cap
James Suckling rating 93
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Mineraal, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Ten eerste biedt de Kanta Riesling 2009 een levendig smaakpalet van limoen en citruszesten, groene appel en witte bloemen met een uitgesproken mineraliteit en een subtiele hint van petrol en kandij die de romige textuur en frisse zuren mooi balanceren. Ten tweede maakt die knisperende zuurgraad en de minerale scherpte de wijn een perfecte begeleider van witte vis, schelpdieren en sushi omdat hij vet en zilte smaken schoonspoelt en delicate aroma’s versterkt, en ook goed werkt bij pittige gerechten doordat hij frisheid en zoete citrusaccenten toevoegt. Ten derde komen bereidingen zoals ceviche, licht gegrilde of gestoomde schelpdieren met een citroen- of beurre blancsaus en sashimi of nigiri het beste tot hun recht, net als lichte Aziatische gerechten met een milde chilisaus of tempura die de minerale en citrusachtige kwaliteiten van de wijn accentueren.

James Suckling

93

Ten eerste biedt de Kanta Riesling 2009 een levendig smaakpalet van limoen en citruszesten, groene appel en witte bloemen met een uitgesproken mineraliteit en een subtiele hint van petrol en kandij die de romige textuur en frisse zuren mooi balanceren. Ten tweede maakt die knisperende zuurgraad en de minerale scherpte de wijn een perfecte begeleider van witte vis, schelpdieren en sushi omdat hij vet en zilte smaken schoonspoelt en delicate aroma’s versterkt, en ook goed werkt bij pittige gerechten doordat hij frisheid en zoete citrusaccenten toevoegt. Ten derde komen bereidingen zoals ceviche, licht gegrilde of gestoomde schelpdieren met een citroen- of beurre blancsaus en sashimi of nigiri het beste tot hun recht, net als lichte Aziatische gerechten met een milde chilisaus of tempura die de minerale en citrusachtige kwaliteiten van de wijn accentueren.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy