Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Chateau Minuty rosé-de parel uit St Tropez

minuty

Chateau Minuty wijnen kopen? Bekijk ons exclusieve Minuty wijnen assortiment. Voor al onze wijnen van wijnhuis Minuty geldt: ✓ Per fles te bestellen ✓ 24 uurs levering ✓ Sparen voor korting

Chateau Minuty is klassieke domein uit de Provence is gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez. Minuty heeft zijn grote faam te danken aan de stijl van de wijnen en de feilloze regelmatigheid. Het domein werkt volgens eenvoudige principes: De wijnstokken worden verbouwd volgens de rationele teelt, zonder onkruidbestrijders of pesticiden. Deze beschermde, bosrijke omgeving garandeert een bevoorrecht ecosysteem. Het fruit wordt bewaard bij de extractie om de rijke expressie van de streek te behouden.

Château Minuty is een fameuze wijnmaker uit de Provence en bestaat al sinds 1850, maar toen het werd overgenomen door Gabriel FARNET (grootvader van de huidige eigenaars) in 1936, werd het al snel erkend als een van de benchmark wijnmakers uit de Provence. Vandaag beheren Jean-Etienne en François het landgoed en hebben de focus op kwaliteit nog verder doorgevoerd door het verminderen van de opbrengsten, de bouw van een nieuwe wijnmakerij, herbeplanting van hun Carignan en Ugni-Blanc met grenache noir en Vermentino en baanbrekende h gebruik van het eerste sap dat vrijkomt  bij de productie van hun rosé wijnen. Het gewicht van de druiven is genoeg om een eerste natuurlijke persing te krijgen en dit eerste sap wordt gefermenteerd en wordt gebruikt voor het topmodel de Rose et Or en de Cuvee (een mix van dit sap en de eerste persing) en geeft de rosé wijn de weelderige textuur en elegantie. Hoewel 70% van de productie rosé wijn is, zijn er ook een aantal uitstekende witte wijnen en een rijke, zijdeachtige rood. Voor alle wijnen van Chateau Minuty geldt dat dit zeer ernstige, complexe wijnen zijn die perfect geschikt zijn voor de provencaalse keuken  en een vaste waarde zijn op de meest prestigieuze wijnkaarten van de Côte d'Azur.

Bij Grandcruwijnen hebben we het voorrecht de twee beroemde geklasseerde cru's uit de Provence die staat voor de essentie van de wijnen uit die streek te mogen aanbieden namelijke de Minuty Cuvee Prestige en de Minuty Rose et Or.

Artikel 1 tot 10 van 14

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2018 Chateau Minuty M de Minuty Rose

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De M de Minuty is een prachtige frisse rosé. Er vindt een zeer strenge selectie plaats (2 x namelijk in de wijngaard en op de selectie-tafels) van de druiven welke komen uit het beste gedeelte van de "Côtes de Provence”. Deze rosé is een blend van de typische Provence rose druiven namelijk de: Grenache, Cinsault enSyrah.  De kleur van deze rose is zoals een Provence rose behoort te zijn namelijk zeer licht en helder. In de neus ruiken we mooie tonen van rode bes en sinaasappel-schil. In de mond is de M de Minuty gepolijst, fris met een zeer prettige zuurgraad. Dit is een prachtige rose maar enfin dit is ook een rose van Chateau Minuty. Het is een perfecte terras-wijn maar gastronomisch ook uitstekend bij salades, garnalen, kebab, spicy food en bij abrikozen


    Lees meer

  • M Minuty Rouge

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    De M de Minuty is vooral bekend voor de Rose uitvoering maar men maakt zoals ook bij de Prestige en de Cuvee Or ook in kleine oplage witte en rode wijnen. De M Minuty Rouge is een blend van de Syrah, Mourvèdre, Grenache en komen van Minuty's wijngaarden uit de "Côtes de Provence". In het glas is de wijn springlevend en fonkelend rood. De wijn heeft een fraaie verse fruitige neus met tonen van rode bessen, een beetje laurier. In de mond is de wijn aangenaam, soepel en rond. wij adviseren de wijn licht te koelen en te serveren tussen de 14 ° C en 16 ° C . Dit is een prachtige Provence wijn maar enfin dit is ook van Chateau Minuty. De M Rouge is een echte lente, zomer, herfst wijn. Heerlijk zo aan het einde van dag op het terras of bij de BBQ en zeer aan te raden bij rundvlees-spiesjes, paella, lamskoteletten, ossobuco en doe eens wat anders en serveer deze wijn bij tiramisu - zo lekker!!
    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Rose Cuvee Prestige

    Maak favoriet

    26 op voorraad

    De Minuty Cuvée Prestige is één van de 2 grote rosés van het domein, samen met de cuvée Rose et Or. De Minuty Cuvee Prestige is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. De Minuty Cuvee Prestige is een blend van hoofdzakelijk grenache aangevuld met Cinsault en Syrah. In het glas heeft deze een typische Provence lichte kleur en heeft lichtroze weerspiegelingen. Fruitige en frisse geur van aardbei en citrusvruchten met toetsen van bloemen. Mooie minerale, levendige en fruitige smaak. Een frisse en zeer aangename rosé. Dit is een beroemde geklasseerde cru uit de Provence die staat voor de essentie van de wijnen uit die streek. 


    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Cuvee Prestige Blanc

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Chateau Minuity behoort tot de tophuizen zoals Ott, Miraval, Ch D;Esclans en Domaine Tropez die de trend hebben gezet om absolute kwaliteit Provence wijnen te produceren. De Minuty Prestige Blanc is een blend van de typische Provence druif de Rolle aangevuld met de typische bordeaux druiven de Sémillon en Clairette. In het glas heeft de Prestige Blanc een fraaie frisse zeer lichte strogele kleur met een beetje een groene zweem. In de neus springt het fruit uit het glas met tonen van bloemen, witte perzik en een vleugje anijs. In de mond is wijn zeer levendig met goede zuren en een citroentje en prettig bittertje in de afdronk. Dit is een heerlijke glas om van te genieten als Aperitief en is een uitstekende begeleider van gegrilde zeebrasem, gemarineerde mosselen of probeer eens bij citroenmeringue(taart).

    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Rose et Or

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Rose et Or is de top rosé uitvoering van Chateau Minuty. De Rose et Or is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. Voor de Minuty Rose et Or wordt gebruik gemaakt van hun baanbrekende methode waarbij ze slechts alleen gebruik maken van het eerste sap dat vrijkomt  bij de productie van hun rosé wijnen. Het gewicht van de druiven is genoeg om een eerste natuurlijke persing te krijgen en dit eerste sap wordt gefermenteerd en wordt gebruikt voor het topmodel de Rose et Or en de Cuvee Prestige (een mix van dit sap en de eerste persing) en geeft de rosé wijn de weelderige textuur en elegantie.De kwaliteit en opvoeding is ook dusdanig dat de wijnen bij veroudering (2-3 jaren ) alleen maar beter worden. De wijn is een blend van hoofdzakelijk grenache met een kleine hoeveelheid Syrah. De Minuty Rose et Or is een zeer levendige rosé met geconcentreerde smaken hebberig. Het heeft een intense frisheid, ietwat ziltig/mineralig. Het is een droge rosé zonder dat het zijn fruit verliest en dat is waarin een top rosé zich kan onderscheiden.


    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Blanc et Or

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Omwille van schaarste kan al en-primeur besteld worden - levering 1e week April.

    De Blanc et Or is de top witte wijn uitvoering van Chateau Minuty.  De gebruikte druiven in de Cuvee Blanc Et Or zijn: Sauvignon: 40% / Viognier: 40% / Rolle: 20% en deze witte wijn heeft een zeer kleine oplage. De subtiele blend van sauvignon en viognier verleent aan deze witte wijn veel elegantie en frisheid. Het boeket onthult intense noten van passievruchten. In de mond is wijn mooi rond, geurig, harmonieus en heeft een uitermate goede blans tussen het zuur en het fruit. De leistenen boden waar de wijngaarden op liggen geven de wijn ook een licht mineralig karakter 


    Lees meer

  • minuty rouge

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    Omwille van schaarste kan al en-primeur besteld worden - levering 1e week April.

    De Rouge et Or is de top rode wijn uitvoering van Chateau Minuty. De gebruikte druiven in de Rouge Et Or zijn Grenache en Mourvedre en deze rode wijn heeft een zeer kleine oplage. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. De wijn rijpt ruim een jaar in eiken vaten. Dit is een volstrekt unieke rode wijn en het best te vergelijken met een rode Bandol wijn. De wijn is in het glas donker granaatrood met paarse tonen. In de neus is de Rouge et Or complex, wulps met tonen van kruiden, viooltjes en zwarte bes. In de mond is de smaak delicaat en zijdezacht, rond met fijnkorrelige tannines. Dit is een geweldige begeleider bij lamsbout met knoflook, prime rib of eendenborst met vijgen.


    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty M de Minuty Rose Magnum

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De M de Minuty is een prachtige frisse rosé. Er vindt een zeer strenge selectie plaats (2 x namelijk in de wijngaard en op de selectie-tafels) van de druiven welke komen uit het beste gedeelte van de "Côtes de Provence”. Deze rosé is een blend van de typische Provence rose druiven namelijk de: Grenache, Cinsault enSyrah.  De kleur van deze rose is zoals een Provence rose behoort te zijn namelijk zeer licht en helder. In de neus ruiken we mooie tonen van rode bes en sinaasappel-schil. In de mond is de M de Minuty gepolijst, fris met een zeer prettige zuurgraad. Dit is een prachtige rose maar enfin dit is ook een rose van Chateau Minuty. Deze fraaie uitvoering is een magnum fles van 1.5 liter.


    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Rose Cuvee Prestige Magnum

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Minuty Cuvée Prestige is één van de 2 grote rosés van het domein, samen met de cuvée Rose et Or. De Minuty Cuvee Prestige is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. De Minuty Cuvee Prestige is een blend van hoofdzakelijk grenache aangevuld met Cinsault en Syrah. In het glas heeft deze een typische Provence lichte kleur en heeft lichtroze weerspiegelingen. Fruitige en frisse geur van aardbei en citrusvruchten met toetsen van bloemen. Mooie minerale, levendige en fruitige smaak. Een frisse en zeer aangename rosé. Dit is een beroemde geklasseerde cru uit de Provence die staat voor de essentie van de wijnen uit die streek en dan ook nog eens in een fraaie magnum van 1.5 liter


    Lees meer

  • 2018 Chateau Minuty Cuvee 281

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Cuvee 281 is het absolute topmodel van Minuty. Hier zijn maar een handvol flessen van. De druiven komen van een Grenache wijngaard van 25-30 jaar oud en worden hand-geplukt en alleen de druiven van speciale plots uit deze wijngaard. De wijngaard 'kijkt' naar de zee en deze maritieme invloed zorgt voor een wijngaard waar geen gif nodig is om de druiven gezond te houden. Deze zeer elegante en complexe rose wijn komt van free-flow sap (dus geen persing). In het glas is de wijn zeer licht roze met kristallen reflecties. In de neus is de wijn intens met een mooie complexiteit met tonen van wit fruit (perzik, meloen) met ietwat jodium ziltige tonen wat duidelijk de invloed is van de zee. De wijn heeft een indrukwekkende diepte met een minerale structuur. Deze Minuty Cuvee 281 is een volstrekt unieke rose en is onvergelijkbaar.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 14

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Karakter, aards, mineralen, zwarte bes, balsamico. Mooie lengte.

- Daan
Bekijk meer recensies