Champagne Jeeper Naturelle Extra Brut

rotation
0,75 l · 12%
69,95

Lage voorraad

Nog maar 2 over

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne N.V. heeft een heldere licht gouden kleur. Dee ultra brut is een blend van Chardonnay: 60% Pinot Noir 40%. De wijn is zeer elegant met mineralige kalkige toets, lichte citrusaroma's, kruidige en vleugje jodium. In de mond heeft de wijn hele verfijnde belletjes met een complexe zuivere aanval in de mond, vol zuiverheid en spanning en dit alles zonder gebruik van chemicalieen en deze Jeeper is dan ook biologische gecertificeerd. De wijn heeft een minimale dosage gehad en is dus een Extra Brut, 3 g/l Deze Jeeper Naturelle Extra Brut is een perfecte begeleider bij salade van zeebaars en spruitjes, sushi & sashimi Knolselderijsoep.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

OVER JEEPER

De naam Jeeper komt omdat de eerste eigenaar van dit champagnehuis vlak na de oorlog een Jeep kocht van de Amerikanen tegen een vriendenprijs vanwege bewezen diensten tijdens de 2e wereldoorlog en deze gebruikte om door zijn wijngaarden te rijden. Hij kreeg toen al snel de bijnaam Mr Jeeper en dat bracht hem in 1947 op het idee om van de druiven die hij eerst verbouwde voor grote coöperaties te gaan gebruiken voor zijn eigen champagne en deze is hij toen Jeeper gaan noemen.

Karakter

Zoetheid
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Smaakprofiel
FrisStrakWit fruitDroog

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
12%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Bubbels
Momenten
ProostenIndruk maken & cadeauRomantisch diner

Frisse, licht goudkleurige Champagne met verfijnde belletjes, een kalkachtige mineraliteit, levendige citrusnoten, subtiele kruidigheid en een ziltig vleugje jodium dat voor extra spanning zorgt. Daardoor sluit deze Extra Brut met zijn strakke zuurte en pure, droge afdronk prachtig aan bij witte vis, sushi en sashimi, romige knolselderijsoep en frisse salades omdat hij vet en umami snijdt en tegelijkertijd de delicate smaken niet overheerst. Kies bij visgerechten voor kort gegrilde of licht gepocheerde bereidingen en bij soep of romige sauzen voor een zachte textuur en milde kruiden zodat de mineraliteit en de fijne mousse van de Champagne optimaal tot hun recht komen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy