Champagne Jeeper Naturelle Extra Brut

rotation
69,95
Excl. BTW: 57,81

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne N.V. heeft een heldere licht gouden kleur. Dee ultra brut is een blend van Chardonnay: 60% Pinot Noir 40%. De wijn is zeer elegant met mineralige kalkige toets, lichte citrusaroma's, kruidige en vleugje jodium. In de mond heeft de wijn hele verfijnde belletjes met een complexe zuivere aanval in de mond, vol zuiverheid en spanning en dit alles zonder gebruik van chemicalieen en deze Jeeper is dan ook biologische gecertificeerd. De wijn heeft een minimale dosage gehad en is dus een Extra Brut, 3 g/l Deze Jeeper Naturelle Extra Brut is een perfecte begeleider bij salade van zeebaars en spruitjes, sushi & sashimi Knolselderijsoep.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

OVER JEEPER

De naam Jeeper komt omdat de eerste eigenaar van dit champagnehuis vlak na de oorlog een Jeep kocht van de Amerikanen tegen een vriendenprijs vanwege bewezen diensten tijdens de 2e wereldoorlog en deze gebruikte om door zijn wijngaarden te rijden. Hij kreeg toen al snel de bijnaam Mr Jeeper en dat bracht hem in 1947 op het idee om van de druiven die hij eerst verbouwde voor grote coöperaties te gaan gebruiken voor zijn eigen champagne en deze is hij toen Jeeper gaan noemen.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Champagne Jeeper
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze biologische Jeeper Naturelle Extra Brut opent met verfijnde belletjes en een licht gouden kleur, en toont een frisse mix van mineraliteit en kalk, levendige citrusnoten, subtiele kruidigheid en een vleugje jodium, ondersteund door de elegante structuur van 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir en een minimale dosage van 3 g/l. Dankzij de strakke zuurtekening en het zilte, minerale karakter reinigt en versterkt hij smaak, waardoor hij uitstekend samengaat met witte vis, sushi en sashimi, schelpdieren en charcuterie; denk aan rauwe oesters of ceviche die de jodium- en citrusaccenten benadrukken en aan fijne rauwe ham of gedroogde worst die contrasteert met de frisse mousse. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrilde of kort aangebraden coquilles met een scheutje citroenboter, sashimi of ceviche met yuzu of limoen voor extra frisheid, en knolselderijsoep met subtiele room of een krokant spekje voor balans.

Spijs

Deze biologische Jeeper Naturelle Extra Brut opent met verfijnde belletjes en een licht gouden kleur, en toont een frisse mix van mineraliteit en kalk, levendige citrusnoten, subtiele kruidigheid en een vleugje jodium, ondersteund door de elegante structuur van 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir en een minimale dosage van 3 g/l. Dankzij de strakke zuurtekening en het zilte, minerale karakter reinigt en versterkt hij smaak, waardoor hij uitstekend samengaat met witte vis, sushi en sashimi, schelpdieren en charcuterie; denk aan rauwe oesters of ceviche die de jodium- en citrusaccenten benadrukken en aan fijne rauwe ham of gedroogde worst die contrasteert met de frisse mousse. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrilde of kort aangebraden coquilles met een scheutje citroenboter, sashimi of ceviche met yuzu of limoen voor extra frisheid, en knolselderijsoep met subtiele room of een krokant spekje voor balans.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool