VOORAANKONDIGING
Zie onderstaand fameuze wijnen welke komende 2 weken vanuit Place du Bordeaux worden gereleased. Kenners weten dat dit stuk voor stuk bijzondere iconische wijnen zijn. Geïnteresseerde zullen we berichten over prijs over deze iconen.
Op woensdag 5 maart: Promontory 2020
Deze wijn is een van de beste uit Napa en wordt geproduceerd door de familie Harlan. De familie Harlan is sinds de late jaren 70 wijnbouwer in de Napa Valley in Californië. Hun eerste onderneming, Harlan Estate, heeft zich in bijna vier decennia gevestigd als een internationale maatstaf voor de kunst van de wijnbouw. Elf hectare van de oorspronkelijke wijngaard is behouden vanwege de interessante ouderdom van deze Cabernet-wijnen. Nog eens 16 hectare wordt per perceel opnieuw beplant.
Op maandag 10 maart: Michele Chiarlo - Barbaresco Faset 2022 + Barolo Cerequio 2021
Nieuwe release van dit zeer bekende wijnhuis in Piemonte (Italië), waaronder de gerenommeerde Barolo Cerequio. Het domein, dat tegenwoordig 110 hectare beslaat, wordt sinds 1956 gerund door de getalenteerde Michele Chiarlo.
Hij werd beroemd doordat hij vanaf de jaren 60 heeft bijgedragen aan de hernieuwde roem van Piemonte, waarbij hij terroir en precisie in wijnbereiding centraal stelde.
Op woensdag 12 maart: Alma Contador 2022
Alma Contador 2022 is een uitzonderlijke rode wijn waarin BenjamÃn Romeo de essentie van het landschap van San Vicente de la Sonsierra samenvat. Dit was de tweede Spaanse wijn, na Yjar van Telmo Rodriguez, die op de Place du Bordeaux werd aangeboden.
Op woensdag 19 maart: Château d’Yquem 2022
De enige Premier Grand Cru Supérieur die werd toegekend in de classificatie van 1855. Deze wijn kreeg een score van 98/100 van de Wine Advocate.
Op donderdag 20 maart: Cathiard Vineyard 2022
De familie Cathiard, eigenaar van Château Smith Haut Lafitte, is toegetreden tot de club van Bordeaux-wijnbouwers die zich in Californië hebben gevestigd. De teelt van de wijnstokken en de productie van de wijnen worden uitgevoerd volgens dezelfde waarden als bij Château Smith Haut Lafitte: een diep respect voor de natuur en haar schoonheid, nauwgezet werk in de wijngaarden en een traditionele knowhow waarin innovatie een belangrijke rol speelt. Dit domein, gelegen in Rutherford, beslaat 25 hectare wijngaarden.
Op maandag 24 maart: Ao Yun 2021
Deze wijn werd geboren uit een droom die begon in 2008: het creëren van een unieke, wereldklasse wijn in China. In opdracht van Moët Hennessy begon Dr. Tony Jordan aan een reis door het onbekende. Na vier jaar zoeken door het uitgestrekte Chinese landschap kwam hij uiteindelijk in Noord-Yunnan terecht, waar hij een ideaal microklimaat voor een verfijnde Cabernet ontdekte. Met elke jaargang zet het Ao Yun-team, onder leiding van LVMH en algemeen directeur Maxence Dulou, deze visie voort.
Op dinsdag 25 maart: Stag's Leap Wine Cellars SLV 2022
Een historische prestatie vond plaats tijdens de blindproeverij van het Judgment of Paris in 1976, waar de Stag’s Leap Wine Cellars 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon de hoogste onderscheiding kreeg in de rode wijncategorie, boven de First Growth Bordeaux Châteaux.
Dat moment bezegelde het glorieuze lot van Napa Valley Cabernet Sauvignon en Stag’s Leap Wine Cellars als een wereldwijd wijnicoon. SLV is de eerste wijngaard van het wijnhuis en produceert nog steeds wijnen met complexe lagen, kruidige intensiteit en een uitstekende structuur.