Gen Z verandert drinkgedrag en kiest vaker voor wijn in 2026
De manier waarop Nederlanders alcohol drinken verandert snel. In 2026 is vooral Generatie Z (ongeveer 18 tot 28 jaar) bepalend voor nieuwe drinkmomenten en voorkeuren. Deze generatie telt in Nederland ruim 3,1 miljoen mensen en groeit op met andere waarden rond gezondheid, duurzaamheid en identiteit. Eén ontwikkeling springt eruit: wijn wint terrein, terwijl de populariteit van cocktails afvlakt.
Volgens wijnmarketingbureau Pitch PR en recente cijfers van het CBS laat het drinkgedrag van jonge volwassenen duidelijke verschuivingen zien. Niet meer draait het om volume of vaste patronen, maar om bewuste keuzes, kwaliteit en flexibiliteit.
1. Minder maar beter: premium wijnmomenten
Gen Z drinkt aantoonbaar minder alcohol dan eerdere generaties. Tegelijk wordt er bewuster gekozen voor wat er in het glas komt. Wijnen met een duidelijke herkomst, een herkenbare stijl en een geloofwaardig verhaal winnen aan populariteit.
Deze houding past bij de manier waarop deze generatie is opgegroeid. De verhoging van de alcoholleeftijd naar 18 jaar ligt inmiddels ruim twaalf jaar achter ons, waardoor matiging en bewust drinken vanzelfsprekender zijn geworden. CBS-data bevestigt dit beeld: in 2024 hield circa 37 procent van de 18 tot 25 jarigen zich aan de richtlijn van geen alcohol of maximaal één glas per dag.
2. Wine & wellbeing: balans en lager alcohol
Binnen de categorie alcohol zoekt Gen Z vooral balans. Wijnen met een lager alcoholpercentage, frisse stijlen en lichtere serveermomenten sluiten beter aan bij hun levensstijl dan zware cocktails of zoete mixdranken.
Daarmee ontstaat ook ruimte voor nieuwe toepassingen van wijn. Denk aan spritz-achtige wijnstijlen en wijncocktails zoals sangria en mimosa, die vooral overdag of bij informele momenten populair zijn. Wijn wordt minder ceremonieel en juist toegankelijker.
3. Duurzaamheid als voorwaarde
Duurzaamheid is voor Gen Z geen marketingterm, maar een vereiste. Verwacht wordt dat wijnproducenten transparant zijn over hun werkwijze, van regeneratieve wijnbouw en lichtere flessen tot eerlijke ketens.
Zichtbare informatie op het etiket, zoals biologische of duurzame keurmerken, speelt een steeds grotere rol in de aankoopbeslissing. Tegelijk groeit de interesse in het persoonlijke verhaal van de wijnmaker. Authenticiteit en geloofwaardigheid wegen zwaar en ervaringen worden graag gedeeld, zowel offline als online.
4. Digitale ontdekking en community-gedreven keuzes
Nieuwe wijnontdekkingen vinden bij Gen Z grotendeels online plaats. Social media, creators, tasting-content en digitale community’s bepalen in hoge mate welke merken en stijlen aandacht krijgen.
Wijnmerken die inzetten op educatie, interactie en herkenbare identiteit bouwen sneller loyaliteit op. Virtuele proeverijen, samenwerkingen met influencers en slimme social formats maken wijn begrijpelijk en relevant voor een jonger publiek.
5. Nieuwe smaakpaden en vervagende grenzen
Gen Z staat opvallend open voor niet-traditionele wijnstijlen. Zacht mousserend zoals Pet Nat, orange wijn, natuurwijnen, licht gekoelde rode wijnen en wereldse blends worden moeiteloos omarmd.
Ook de context verandert. Wijn wordt steeds vaker gedronken bij streetfood, picknicks en informele borrels overdag. Daarmee verschuift wijnconsumptie weg van de klassieke horeca en ontstaat een breder, flexibeler gebruiksmoment.
Wijn past bij de waarden van een nieuwe generatie
Volgens Robert Verhoeven van Pitch PR is de verschuiving duidelijk zichtbaar. Jongere consumenten laten cocktails en zoete mixdranken vaker links liggen en kiezen voor wijn met kwaliteit en betekenis. Niet om meer te drinken, maar juist om bewuster te genieten.
De cijfers ondersteunen dit beeld. In 2024 voldeed ruim een derde van de jongvolwassenen aan de richtlijn voor laag alcoholgebruik. Dat wijst niet op minder interesse in drank, maar op een andere relatie met alcohol. Wijn sluit daar steeds beter bij aan.
Voor wijnliefhebbers en wijnhuizen betekent dit een interessante toekomst. Een toekomst waarin herkomst, stijl en verhaal belangrijker zijn dan ooit en waarin wijn een natuurlijke plek inneemt in het dagelijks leven van een nieuwe generatie.
Bron: Pitch Communicatie & PR