OBSERVATIES EN EERSTE INDRUKKEN OVER DE 2024 JAARGANG IN BORDEAUX
Bordeaux, maandag 2 december 2024
Dit jaar heeft de groeicyclus van de wijnstokken opnieuw te maken gehad met aanzienlijke uitdagingen, zoals ook in de afgelopen jaren het geval was. Echter, een overvloed aan water in de bodem tijdens de winterperiode heeft het mogelijk gemaakt om het grondwaterniveau aan te vullen. Uiteraard bracht dit onverwachte uitdagingen met zich mee vanaf het moment dat de eerste bladeren verschenen, maar onze teams waren goed voorbereid om deze aan te pakken.
De Klimatologische Omstandigheden van de Jaargang
Een Zachte en Vochtige Winter: De winter van 2024 was opvallend mild, met aanzienlijk minder dagen met vorst dan gemiddeld (9 dagen in plaats van het gemiddelde van 15). Bovendien waren de gemiddelde temperaturen 1,5 graden Celsius hoger dan normaal. De winterneerslag was uitzonderlijk, met een totale regenval van ongeveer 480 mm—meer dan 50% boven het tienjarig gemiddelde.Deze gunstige omstandigheden leidden tot een vroege knopvorming, die vrij bleef van vorstschade.
Een Vochtige en Milde Lente: De milde en natte lente bood gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de wijnstokken, maar bevorderde ook de groei van plagen. De wijngaardteams wisten deze uitdagingen goed te beheersen. Gezonde percelen lieten een succesvolle bloei zien onder deze gunstige omstandigheden.
Zomer: De zomer bood verlichting van de intense waterstress die de afgelopen jaren werd ervaren. Er waren gematigde hydrologische beperkingen. Deze jaargang begint zich te onderscheiden door zijn fruitigheid en verfijnde balans, die goed aansluiten bij hedendaagse voorkeuren. De zomerse weersomstandigheden creëerden een ideale omgeving voor de synthese van polyfenolen, met warme, maar niet extreme temperaturen (met enkele korte hittepieken). Koele nachten droegen positief bij aan de ontwikkeling van aroma’s in zowel witte als rode wijnen.
Oogst en Vinificatie
September en oktober werden gekenmerkt door een reeks stormachtige verstoringen. Koele nachten, in combinatie met winderige en zonnige dagen tussen de stormen door, maakten echter een optimale oogstplanning mogelijk. Elk perceel werd geoogst op het moment van optimale rijpheid, zowel voor witte als rode druivensoorten. De geoogste druiven waren volledig rijp. De witte druiven, geoogst begin september, toonden een uitzonderlijke aromatische intensiteit en balans, met een perfecte harmonie tussen alcohol en zuurgraad. Voor de rode wijnen zorgde nauwkeurige sortering voor druiven van de beste kwaliteit. Het resultaat is een jaargang die wordt gekenmerkt door balans, levendige fruitigheid en gematigde alcoholniveaus.
De jaargang 2024 belooft een plezierige en fruitige wijnervaring te bieden. Een Jaargang van Plezier en Fruit