2025 Poliziano Rosato del Poliziano

VOORKOOP AANBIEDING-VERWACHT MEI 2026

Uniek & Exclusief voor Nederland is deze Frisse en verfijnde rosé van Sangiovese, met precisie en elegantie uit Montepulciano. Worden maar rond de 5000-600 flessen van gemaakt en hiervan blijft 95% plus in Toscane.

Wijnhuis Poliziano

Poliziano behoort tot de vaste waarden van Montepulciano en staat bekend om zijn heldere, terroirgedreven wijnen. Het domein combineert moderne technieken met een sterke focus op herkomst en druifexpressie. Met de introductie van deze rosé laat Poliziano zien dat Sangiovese zich ook uitstekend vertaalt naar een frisse, verfijnde stijl. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Herkomst en wijngaard

De druiven komen uit de Lodola-zone bij Valiano, nabij Montepulciano, van wijngaarden van circa 10 jaar oud. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

De wijngaarden liggen op ongeveer 300 meter hoogte, wat zorgt voor voldoende frisheid en aromatische precisie in de druiven. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

De combinatie van hoogte en Toscaanse zon resulteert in een rosé met zowel rijp fruit als levendige zuren.

Druiven en stijl

Deze rosé is gemaakt van 100% Sangiovese.

De keuze voor directe persing zorgt voor een lichte kleur en een verfijnde stijl, waarbij de nadruk ligt op frisheid, aromatische puurheid en drinkbaarheid.

Vinificatie en rijping

Na een zachte persing van ontsteelde druiven volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks, gericht op het behoud van frisheid en fruitexpressie. 

De wijn rijpt vervolgens 6 maanden in staal en nog eens 3 maanden op fles, wat zorgt voor extra balans en verfijning. Er wordt geen gebruik gemaakt van hout, waardoor de wijn zijn zuivere en directe karakter behoudt.

Kleur, geur en smaak

In het glas heeft de wijn een lichte, elegante rosékleur. De neus is fris en verfijnd met tonen van aardbei, framboos en een vleugje citrus.

In de mond is de wijn strak en levendig, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De structuur is licht maar precies, met een verfrissende en zuivere afdronk.

Stijl en karakter

Deze rosé is gemaakt om finesse en puurheid te tonen. Hij combineert de herkenbare structuur van Sangiovese met een lichte en toegankelijke stijl.

Het resultaat is een gastronomische rosé met karakter, die duidelijk zijn Toscaanse herkomst laat zien zonder zwaar te worden.

Jaargang 2025

De jaargang 2025 kende in Toscane een gebalanceerd groeiseizoen, met warme dagen en koele nachten. Dit zorgde voor een goede rijping met behoud van frisse zuren. Voor rosé vertaalt zich dat in een stijl die zowel aromatisch als energiek is, met een mooie spanning en precisie.

Wijn-spijs combinaties

Deze rosé is veelzijdig inzetbaar. Denk aan lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten, vis of schaal- en schelpdieren. Ook bij charcuterie of mediterrane gerechten komt hij goed tot zijn recht. Serveer rond 8 tot 10 graden voor optimale frisheid.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.