2025 Paolo Manzone Roero Arneis Reysù

rotation
0,75 l · 13,5%
15,15
plus minus

Lage voorraad

Nog maar 2 over

Nabestelling mogelijk

  • 100%

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Manzone Roero Arneis Reysù is afkomstig van de zanderige wijngaarden rondom het stadje Alba in Piemonte, Italië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 300 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. Na de oogst worden de Arneis druiven ontsteeld en zachtjes geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.

De Reysù is citroengeel met een groene zweem. In de neus groene appel en abrikoos.en in de mond is deze Roero Arneis fruitig met arom's van fris groen fruit, steenfruit en zachte bitters in de afdronk. Dit maakt deze wijn een perfecte begeleider bij schol met een kneepje citroen. Ook lekker bij schelpdieren en vitello tonnato.

OVER MANZONE
In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2028 Oogst 2025 · op dronk vanaf 2026 · tot 2028
Smaakprofiel
FruitigWit fruitSteenfruitGroen & grassigFrisDroog
Houtrijping
Nee

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2025

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Borrel & terrasVoor alledag

GR

R

Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor wijngigant Giordano, heeft zijn droom voor elkaar. Hij bezit tien hectare wijngaard in Piemonte waarvan 4 met de prestigieuze appellation Barolo en 6 in de omgeving van Alba. De ene Barolo draagt de naam van het sub-district Serralunga - geboortegrond van lang levende, tamelijk krachtige Barolo's - en is afkomstig van 15 jaar oude stokken. De andere is een "single vineyard" of Cru: Meriame, 60 jaar geleden aangeplant

In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.

 

De 2025 Paolo Manzone Roero Arneis Reysù presenteert zich citroengeel met een groene zweem en toont frisse aroma’s van groene appel en abrikoos, gecombineerd met fris groen fruit, steenfruit en een aangename zachte bitterheid en levendige zuurgraad. Omdat deze wijn licht, fruitig en verfrissend is snijdt hij door rijke of zoute smaken heen en vult hij delicate texturen aan, waardoor hij ideaal is bij witte vis zoals schol met een kneepje citroen, bij gegrilde of gestoomde schelpdieren, bij vinaigrette-salades en als borrelwijn; extra goed werkt hij bij eenvoudige bereidingen zoals ceviche, gegrilde tong of vitello tonnato waarin het frisse zuur en de fruitige tonen van de Arneis de smaken optillen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy