2025 Paolo Manzone Roero Arneis Reysù

rotation
15,15
plus minus

Lage voorraad

Nog maar 5 over

Nabestelling mogelijk

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Manzone Roero Arneis Reysù is afkomstig van de zanderige wijngaarden rondom het stadje Alba in Piemonte, Italië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 300 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. Na de oogst worden de Arneis druiven ontsteeld en zachtjes geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.

De Reysù is citroengeel met een groene zweem. In de neus groene appel en abrikoos.en in de mond is deze Roero Arneis fruitig met arom's van fris groen fruit, steenfruit en zachte bitters in de afdronk. Dit maakt deze wijn een perfecte begeleider bij schol met een kneepje citroen. Ook lekker bij schelpdieren en vitello tonnato.

OVER MANZONE
In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Roero Arneis
Wijnhuis Paolo Manzone
Druif Arneis
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2028
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2025 Paolo Manzone Roero Arneis Reysù presenteert zich citroengeel met een groene zweem en toont frisse aroma’s van groene appel en abrikoos, gecombineerd met fris groen fruit, steenfruit en een aangename zachte bitterheid en levendige zuurgraad. Omdat deze wijn licht, fruitig en verfrissend is snijdt hij door rijke of zoute smaken heen en vult hij delicate texturen aan, waardoor hij ideaal is bij witte vis zoals schol met een kneepje citroen, bij gegrilde of gestoomde schelpdieren, bij vinaigrette-salades en als borrelwijn; extra goed werkt hij bij eenvoudige bereidingen zoals ceviche, gegrilde tong of vitello tonnato waarin het frisse zuur en de fruitige tonen van de Arneis de smaken optillen.

GR

R

Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor wijngigant Giordano, heeft zijn droom voor elkaar. Hij bezit tien hectare wijngaard in Piemonte waarvan 4 met de prestigieuze appellation Barolo en 6 in de omgeving van Alba. De ene Barolo draagt de naam van het sub-district Serralunga - geboortegrond van lang levende, tamelijk krachtige Barolo's - en is afkomstig van 15 jaar oude stokken. De andere is een "single vineyard" of Cru: Meriame, 60 jaar geleden aangeplant

In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.

 

De 2025 Paolo Manzone Roero Arneis Reysù presenteert zich citroengeel met een groene zweem en toont frisse aroma’s van groene appel en abrikoos, gecombineerd met fris groen fruit, steenfruit en een aangename zachte bitterheid en levendige zuurgraad. Omdat deze wijn licht, fruitig en verfrissend is snijdt hij door rijke of zoute smaken heen en vult hij delicate texturen aan, waardoor hij ideaal is bij witte vis zoals schol met een kneepje citroen, bij gegrilde of gestoomde schelpdieren, bij vinaigrette-salades en als borrelwijn; extra goed werkt hij bij eenvoudige bereidingen zoals ceviche, gegrilde tong of vitello tonnato waarin het frisse zuur en de fruitige tonen van de Arneis de smaken optillen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool