2025 Corette Sauvignon Blanc

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

Wijnsoort	Wit Wijnsoort: Wit
Land	Frankrijk Land: Frankrijk
Regio	Languedoc-Rousillon Regio: Languedoc-Rousillon
Wijnhuis	Corette Wijnhuis: Corette
Jaar	2025
Druif	Sauvignon Blanc Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (12.5%)
Drink venster	2026 - 2028

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Klantbeoordeling 9.5/10

Optimaal te drinken nu

Perfect bij Gevogelte

Serveer op 6-8°C

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

Deze Corette Sauvignon Blanc is fris, licht, elegant en aromatisch. De witte wijn is prachtig lichtgeel van kleur en heeft op de neus zeer volle aromatische geuren van kruisbessen en limoen. Daarnaast wat florale tonen van kamperfoelie en een lichte, steenachtige geur. Zoals alle Corette wijnen is ook deze wijn een zogenaamde monocépage, dat wil zeggen gemaakt van 1 enkel druivenras. Deze wijn is dus gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Al met al is dit een frisse, uitgebalanceerde wijn die gemakkelijk drinkt en rond van smaak is.

Na de oogst (vroeg in de ochtend wanneer het nog koel is) worden de druiven snel naar de kelders vervoerd. Na een koele inweking van een paar uur op de schillen – dat zorgt voor nog meer mooie aroma’s – worden de druiven geperst en in roestvrijstalen tanks vergist bij 15 tot 18°C. Deze wijn is uitermate geschikt als aperitief en smaakt ook erg mooi bij gerechten met vis, kip en pasta. Ook lekker bij geitenkaas.

Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland - De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

Specificaties

Verpakking opmerking	Doos
Wijnsoort	Wit
Land	Frankrijk
Regio	Languedoc-Rousillon
Wijnhuis	Corette
Druif	Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2025
Drinken vanaf	2026
Drinken tot	2028
Alcohol %	12.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Schroefdop
Aanbieding	Staffelkorting
Smaakprofiel	Aromatisch, Bloemig, Fris, Groen & grassig, Rond, Wit fruit
Drink momenten	Borrelen, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving	Deze Corette Sauvignon Blanc heeft een frisse, lichte en elegante smaak met uitgesproken aroma’s van kruisbessen en limoen, florale tonen van kamperfoelie en een subtiele steenachtige minerale toets die voor een mooie balans zorgt. Door de heldere zuren en het lichte body snijdt de wijn vetten en bindt hij mooi met gevogelte, witte vis, pasta en geitenkaas, terwijl hij ook als aperitief of borrelwijn prettig doordrinkt. Extra geslaagd zijn bereidingen als gegrilde of in citroen en kruiden gemarineerde kip, lichtgegrilde of in olijfolie gebakken vis met peterselie, romige pasta met zeevruchten of een frisse salade met geitenkaas.

Wijnhuis

Heerlijke wijnen van één enkel druivenras (monocépages) in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Dat zijn de Corette wijnen -echt wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn de Corette wijnen niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst. De wijnen worden omschreven als: Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.

De Corette wijnen serie is exclusief voor de vakhandel en horeca ontwikkeld en bestaat momenteel uit 8 producten, telkens vervaardigd uit één enkele druivensoort. Er is veel aandacht besteedt aan de uitstraling van de Corette wijnen (o.a. etiketten, flessen en presentatie). De Corette serie bevat wijnen uit de Pays d’Oc. Corette staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.

Spijs

Deze Corette Sauvignon Blanc heeft een frisse, lichte en elegante smaak met uitgesproken aroma’s van kruisbessen en limoen, florale tonen van kamperfoelie en een subtiele steenachtige minerale toets die voor een mooie balans zorgt. Door de heldere zuren en het lichte body snijdt de wijn vetten en bindt hij mooi met gevogelte, witte vis, pasta en geitenkaas, terwijl hij ook als aperitief of borrelwijn prettig doordrinkt. Extra geslaagd zijn bereidingen als gegrilde of in citroen en kruiden gemarineerde kip, lichtgegrilde of in olijfolie gebakken vis met peterselie, romige pasta met zeevruchten of een frisse salade met geitenkaas.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍽️