2025 Château Clos Saint Martin Saint-Émilion Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | Chateau Clos Saint Martin |
| Jaar | 2025 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2030 - 2055 |
| Beschikbaar per | 4 jun. 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
EN PRIMEUR - VERWACHT VOORJAAR 2028. 2025 Château Clos Saint Martin is een van de meest exclusieve en kleinschalige Grand Cru Classés van Saint-Émilion.
Klein domein op het kalksteenplateau van Saint-Émilion
Clos Saint Martin ligt op het kalksteenplateau van Saint-Émilion, direct naast Château Canon. Het domein werd opgericht in 1850 en is vernoemd naar de nabijgelegen kerk van Saint-Martin. Met slechts 1,36 hectare is Clos Saint Martin de kleinste geclassificeerde cru van Saint-Émilion. Het domein wordt geleid door Sophie Fourcade, afkomstig uit de Reiffers-familie, die al sinds de 17e eeuw actief is in Saint-Émilion. Michel Rolland is betrokken als consultant-wijnmaker.
Merlot, kalksteen en verfijnde vinificatie
De wijngaard is aangeplant op klei- en kalksteenbodems met een zuidwestelijke expositie. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 37 jaar. De aanplant bestaat uit 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon. De druiven worden volledig met de hand geoogst. Daarna volgt een koude maceratie van zes dagen bij 8°C, gevolgd door vergisting in nieuwe eikenhouten vaten en amforen. Ook de malolactische vergisting vindt plaats in nieuw hout.
Stijl en smaakprofiel van Clos Saint Martin 2025
De wijn rijpt circa 18 maanden, waarvan 80% in nieuwe eikenhouten vaten en 20% in amforen. De eerste vier maanden vindt sur lie rijping plaats, waarbij de wijn tweemaal per week wordt opgeroerd. Dit geeft extra volume, textuur en diepte. Clos Saint Martin staat bekend om zijn combinatie van rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid, kalkachtige frisheid en een elegante maar duidelijke structuur. De 2025 zal naar verwachting een geconcentreerde, nauwkeurige en lang houdbare Saint-Émilion worden met een zeer beperkte productie.
| Beschikbaar per | 4 jun. 2028 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau Clos Saint Martin |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2030 |
| Drinken tot | 2055 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Nu in de aanbieding |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Saint-Émilion Grand Cru presenteert zich met rijpe kersen en wilde bessen, viooltjes en subtiele kruidigheid, een volle, gelaagde structuur met poederachtige tannines en frisse, heldere zuren die naar een lange, precieze afdronk leiden. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en lam omdat de sappige fruitkern en de verfijnde tannines vet en umami kneden, bij gerijpte kazen omdat de zuren en tannines balans geven, en hij is daarnaast ideaal voor een terras- of romantisch diner door zijn elegantie en lengte; probeer hem bij gegrild entrecôte of lamsrack, bij langzaam gegaarde runderstoof of carré d’agneau uit de oven, en bij krachtige oude kazen zoals comté of manchego voor het beste resultaat. |
James Suckling
(Score: 95-96) A focused and refined red with blackberry, dark plum and cool stone character. Medium-bodied with firm, fine tannins and a crisp finish. Refined is the word.
Clos St.-Martin St.-Emilion 2025
Jacobo García Andrade - Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(95-97) The 2025 Clos Saint-Martin is a very sexy wine. Silky, plush contours wrap around the palate. Vinification in equal parts barrel and amphora exalts the flavors so beautifully. Dark red-toned fruit, mocha, spice, menthol, licorice caress the palate. Blood orange and a whole range of floral top notes appear later, lifting the effortless finish. Superb. Drinking Window 2035 - 2055
- By Antonio Galloni on April 2026
(93-95) The 2025 Clos Saint-Martin comes from the minuscule 1.36-hectare property, aged in 80% new oak this year, including some terracotta jars. Readers should note that all samples were extracted from the jars. I wonder how many tasters know this, or enquired, because it unequivocally influenced the sample that I requested to taste twice. This is more savoury on the nose, tertiary, perhaps those jars steering the aromatics in a different direction. The palate has a sorbet-like freshness on the entry. Pliant tannins, fine depth, perhaps just a little confit-like towards the finish, where maybe the warm summer got to the fruit. A second bottle was less marked by the terracotta and certainly had a more minerally and quite endearing finish. Difficult to assess based on this, but I give it the benefit of the doubt. Drinking Window: 2030 - 2055
- By Neal Martin on May 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze Saint-Émilion Grand Cru presenteert zich met rijpe kersen en wilde bessen, viooltjes en subtiele kruidigheid, een volle, gelaagde structuur met poederachtige tannines en frisse, heldere zuren die naar een lange, precieze afdronk leiden. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en lam omdat de sappige fruitkern en de verfijnde tannines vet en umami kneden, bij gerijpte kazen omdat de zuren en tannines balans geven, en hij is daarnaast ideaal voor een terras- of romantisch diner door zijn elegantie en lengte; probeer hem bij gegrild entrecôte of lamsrack, bij langzaam gegaarde runderstoof of carré d’agneau uit de oven, en bij krachtige oude kazen zoals comté of manchego voor het beste resultaat.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
