2025 Casa Rojo The Orange Republic

De Godello is een druif welke zeer in opkomst is en dat verbaasd ons niet daar we al jaren een grote fan zijn van Godello-wijnen. Mooi fruit met mooie frusse zuren en zeer levendig en elegant dat typeert mooie godello druiven. Vaak minder stoffig dan vele chardonnays. 
De godello druiven zijn perfect zijn aangepast aan droge gronden, met een hoge drainage, wat bijdraagt ​​aan een optimale opbrengst en rijping. De oogst gebeurt met de hand. De bodemsoort varieert van grijze leisteen, via granietrijke bodems, die rijker zijn aan zand, tot kiezelgronden voor terrasbeplanting, en de hoogte varieert van 300 tot 700 meter. De druiven komen uit de gemeente A Rúa, Larouco, O Bolo en Vilamartín. Na de gisting vindt de sur-lie rijping plaats op de fijne droesem gedurende 4 maanden. Men gebruikt alleen het hart van de most in de fermentatie om zo de grootste hoeveelheid aroma's en nuances uit de druif te halen. 
De Casa Rojo The Orange Republic Godello heeft een een heldere en strogele kleur, met olijfkleurige hints. De neus is elegant, met een grote intensiteit, met aroma's van verschillende soorten zoals groene appel, abrikoos en kweepeer. Ook vinden we hele lekkere balsamico-aroma's zoals munt, groene munt en eucalyptus, die voor frisheid zorgen. In de mond heeft het een hoge persistentie, frisheid en een lange afdronk. Een heerlijke elegante witte wijn waarin er een perfecte balans is tussen het fruit, zuren en de (beheerste) alcohol.

WEETJE:  De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

OVER CASA ROJO

THE MOST IMPORTANT VIRTUE OF A WINE IS BALANCE” LAURA MUÑOZ-ROJO - Bij Casa Rojo maken ze wijnen waarmee José Luis en Laura zich geïdentificeerd voelen. Ze hebben het geluk en de luxe dat ze kunnen produceren in de gebieden waar ze hun roots hebben liggen en bewonderen  met de twee druiven waar ze gepassioneerd over zijn: Tinta Fina (Tempranillo) in het landklimaat van La Ribera del Duero en de Monastrell in ons mediterrane thuisland, Tierra de Murcia. Recent zijn daar ook nog de unieke witte druiven vanuit Ribero - Galicië bijgekomen zoals de Verdejo, Albariño en Sauvignon Blanc. De visie van Casa Rojo  is helder. “Een wijn moet een maximale expressie zijn van de bodem, de druiven, het locale klimaat.”

Casa Rojo is sinds 2010 actief dus een vrij jong bedrijf maar inmiddels zijn de wijnen van Casa Rojo verkrijgbaar in ruim 40 landen, waaronder, USA, Singapore, Italie, Frankrijk, Nederland, Mexico, Japan, Hong Kong, Australië, Zweden, Zwitserland, etc en overtijgt de vraag het aanbod. Niet vreemd want de kwaliteit van wijnen, de verhalen achter de wijn en de uitmonstering zijn ronduit uniek.