2024 Òrbita Venus Trepat

René Barbier en de filosofie van Òrbita Venus

Aan de basis van Òrbita Venus staat René Barbier, icoon van de Catalaanse wijnwereld en oprichter van het legendarische Clos Mogador in Priorat. Barbier behoort tot de pioniers die het moderne wijnlandschap van Catalonië hebben gevormd. Met Òrbita Venus richt hij zich op een andere streek, Conca de Barberà, waar hij samenwerkt met jonge wijnmakers om nieuwe, levendige wijnen te creëren met een duidelijk gevoel voor plaats.

Het project is ontstaan uit samenwerking en experiment. Naast Barbier zijn ook Mariona, Albert en Oriol van Succès Vinícola betrokken – een jong collectief dat bekendstaat om hun pure, expressieve wijnen van inheemse druiven. Hun gezamenlijke visie: wijnen maken die licht zijn, maar complex; subtiel, maar met diepgang. De Òrbita Venus Trepat 2024 is daar een treffend voorbeeld van.

De herkomst: Conca de Barberà

De wijn komt uit Conca de Barberà, een historisch wijngebied in het binnenland van Tarragona, Catalonië. De streek ligt op 350 tot 700 meter hoogte en is omringd door de bergen van Prades. Dit zorgt voor koele nachten en milde dagen – omstandigheden die de druiven langzaam laten rijpen en hun zuren behouden.

De bodem bestaat uit kalksteen en klei, met uitstekende drainage en een gematigde vruchtbaarheid. Hierdoor worden de wijnstokken gedwongen om diep te wortelen, wat de wijnen een minerale precisie en elegantie geeft. Conca de Barberà is vooral bekend om de druif Trepat, een lokale variëteit die hier zijn meest verfijnde expressie vindt.

De druif Trepat

Trepat is een inheemse blauwe druif die bijna uitsluitend voorkomt in Conca de Barberà en Costers del Segre. Lange tijd werd hij vooral gebruikt voor lichte roséwijnen, maar moderne wijnmakers zoals Barbier en Succès Vinícola laten zien dat Trepat ook schitterende, frisse rode wijnen kan opleveren. De druif levert elegante, kruidige en fruitige wijnen met een karakteristiek laag alcoholgehalte.

In de Òrbita Venus Trepat 2024 laat Trepat zich van zijn meest verfijnde kant zien: licht van kleur, delicaat in structuur en met een indrukwekkende aromatische complexiteit. Het is een wijn die niet draait om kracht, maar om finesse.

Vinificatie en rijping

De wijn is volledig gemaakt van 100% Trepat, afkomstig van twee kleine percelen in Conca de Barberà. Een deel van de druiven wordt gevinifieerd met hele trossen, wat zorgt voor frisse, fruitige aroma’s en fijne tannines. Het andere deel blijft langer op de schillen – tussen twee en drie maanden – waardoor de wijn extra structuur en diepte krijgt.

Na de vergisting worden beide delen samengevoegd en rijpt de wijn tien maanden in betonnen cuves. Er wordt bewust geen hout gebruikt, zodat de pure expressie van de druif behouden blijft. Het eindresultaat is een lichte rode wijn met slechts 11% alcohol, verfijnde zuren en een opvallende frisheid.

Kleur, geur en smaak

De Òrbita Venus Trepat 2024 heeft een heldere, robijnrode kleur met een licht transparante rand. In de neus is de wijn expressief en delicaat, met tonen van wilde aardbei, kers, rozenbottel en witte peper. Ook komen subtiele aardse en kruidige nuances naar voren, typerend voor de Trepat-druif.

In de mond is de wijn zijdezacht, met verfijnde zuren en een precieze balans tussen fruit en kruidigheid. Het lage alcoholgehalte zorgt voor een luchtig mondgevoel, terwijl de lange afdronk fris en levendig blijft. Dit is een wijn die doet denken aan een elegante Pinot Noir, maar met een uitgesproken Catalaans karakter.

De signatuur van Òrbita Venus

De filosofie van Òrbita Venus draait om vrijheid, experiment en plezier. Zoals de producenten zelf zeggen: “Òrbita Venus means risk, fun, learning.” Deze open houding resulteert in wijnen die niet volgens de regels worden gemaakt, maar volgens gevoel. De samenwerking tussen ervaren wijnmakers als René Barbier en jong talent als Succès Vinícola levert wijnen op die enerzijds authentiek en anderzijds vernieuwend zijn.

De Trepat 2024 is een toonbeeld van die balans. Het is een wijn die met zijn subtiele structuur, frisse zuurgraad en lage alcohol een moderne benadering van elegantie laat zien. Een rode wijn die uitnodigt om licht gekoeld te drinken en perfect past bij de hedendaagse keuken.

Wijnen van Òrbita Venus online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

De Òrbita Venus Trepat 2024 is een gastronomische rode wijn die uitnodigt om iets koeler te serveren dan gebruikelijk. Dankzij zijn lichte structuur, frisse zuren en kruidige tonen combineert hij prachtig met uiteenlopende gerechten.

• Carpaccio van rode biet met balsamico en hazelnoot – de aardse tonen van de biet sluiten mooi aan bij de subtiele kruidigheid van de wijn.
• Tonijnsteak met sesam en soja – de hartige umami-smaken versterken het fruitige karakter van de Trepat.
• Kwartel met paddenstoelen en tijm – het kruidige en aardse profiel van de wijn past perfect bij dit verfijnde gerecht.
• Lamsfilet met rozemarijn en gegrilde groenten – de zachte tannines ondersteunen de sappigheid van het vlees zonder te overheersen.
• Pasta met tomaat, olijven en basilicum – de frisse zuren van de wijn houden het gerecht levendig en elegant.
• Gegrilde zalm met venkel en sinaasappel – een verrassende combinatie waarbij het frisse fruit en de kruidigheid van de wijn het gerecht extra dimensie geven.