2024 Jean-René Germanier Blanc de Mer

Domaine Jean-René Germanier is een toonaangevend wijnhuis uit het Zwitserse Valais, gevestigd in Vétroz. Het domein combineert traditie met moderne technieken en staat bekend om zijn precisie en focus op terroir. De familie Germanier werkt met veel aandacht voor detail en haalt het maximale uit zowel internationale als lokale druivenrassen.

Hun wijnen vallen op door balans, zuiverheid en een duidelijke expressie van herkomst. Blanc de Mer is een mooi voorbeeld van hoe het huis elegantie en structuur weet te combineren in een toegankelijke, maar serieuze witte wijn. Meer informatie over dit wijnhuis vindt u in de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir

Deze wijn komt uit het Zwitserse Valais, specifiek uit de gebieden rond Vétroz en Saxon. De wijngaarden liggen op bodems van glaciale morenes en alluviale afzettingen wat zorgt voor een mooie combinatie van drainage en mineraliteit.

Het klimaat in Valais is relatief droog en zonnig, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit helpt om rijp fruit te ontwikkelen, terwijl de zuren behouden blijven. Hierdoor ontstaat een wijn met zowel kracht als frisheid.

Druiven en wijngaardbeheer

De 2024 Blanc de Mer is een blend van 70% Chardonnay en 30% Amigne. Chardonnay zorgt voor structuur, rondheid en rijp fruit, terwijl Amigne een lokale druif is die frisheid, aromatische finesse en een lichte kruidigheid toevoegt. Deze combinatie maakt de wijn interessant en onderscheidend. De internationale stijl van Chardonnay wordt hier aangevuld met de eigenheid van Valais.

Vinificatie en rijping

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van ongeveer vier maanden op de fijne lie. Deze sur lie rijping geeft de wijn extra textuur en een lichte romigheid. De keuze om niet op hout te rijpen houdt de stijl fris en puur, terwijl de rijping op de gisten zorgt voor complexiteit en diepte zonder het fruit te maskeren.

Kleur, geur en smaak

De wijn heeft een heldere strogele kleur met lichte grijze reflecties. In de geur is hij intens en verfijnd, met aroma’s van rijp wit fruit zoals peer en appel, aangevuld met subtiele toasttonen.

In de mond is de wijn levendig en tegelijk zacht. De frisse zuren zorgen voor spanning, terwijl de textuur licht romig en rond aanvoelt. Het fruit blijft centraal, ondersteund door een fijne structuur.

De afdronk is lang en aromatisch, met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid.

Stijl en karakter

Blanc de Mer is een elegante en veelzijdige witte wijn die charme en levendigheid combineert. Hij is toegankelijk, maar heeft voldoende diepgang om interessant te blijven.

De combinatie van frisheid, lichte romigheid en aromatische complexiteit maakt dit een wijn die zowel als aperitief als aan tafel goed tot zijn recht komt.

Jaargang

De jaargang 2024 levert een frisse en evenwichtige stijl op, waarin rijp fruit en levendige zuren mooi samenkomen. De wijn is jong aantrekkelijk, maar kan zich ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Met een bewaarpotentieel van circa 4 tot 6 jaar blijft de wijn interessant voor zowel direct gebruik als enige keldertijd

Afhalen in Dordrecht?

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.