2024 Günther Steinmetz Riesling Mosel Piesporter Treppchen Grosses Gewächs

Over Weingut Günther Steinmetz en de Moezelregio

Weingut Günther Steinmetz, gevestigd in Brauneberg aan de Moezel, behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Duitsland. Het familiebedrijf begon in de jaren 1950 en staat vandaag onder leiding van Stefan Steinmetz, die wereldwijd erkenning geniet voor zijn zuivere en minerale stijl. De wijngaarden bevinden zich op extreem steile hellingen met oude wijnstokken die diep wortelen in de typische leisteenbodems. Door de handmatige oogst en spontane vergisting behouden de wijnen hun natuurlijke karakter en terroirexpressie.
De Moezel is een van de koelste wijngebieden van Duitsland, wat resulteert in een lange rijpingsperiode en een verfrissende zuurgraad in de wijnen. De rivier zorgt voor weerkaatsing van zonlicht en tempering van temperatuurverschillen, wat de rijping van riesling bevordert. Deze unieke combinatie van klimaat en bodem levert wijnen met finesse, spanning en een uitgesproken mineraliteit op.

De wijngaard Piesporter Treppchen

De Piesporter Treppchen is een van de beroemdste wijngaarden aan de Moezel en behoort tot de topclassificatie Grosses Gewächs. De naam verwijst naar de kleine “trapjes” die ooit in de steile helling werden uitgehouwen om wijnbouwers toegang te geven. Het perceel voor deze wijn ligt in het lagere deel van de helling, waar de bodem rijker is aan fijne leisteen en klei.
De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 60 jaar oud, wat resulteert in een zeer lage opbrengst en geconcentreerde druiven. De combinatie van oude stokken, zuidelijke expositie en rijkere bodem zorgt voor een krachtige, expressieve stijl met tropisch fruit, spanning en lengte.

Vinificatie en stijl volgens de factsheet

De oogst vond plaats in de laatste week van oktober 2024. De druiven werden handmatig geplukt en streng geselecteerd. De wijn werd spontaan vergist met inheemse gisten en bleef gedurende enkele maanden op de fijne lies, deels in roestvrij staal en deels in groot houten vat (foudre).
Het resultaat is een droge riesling met en een alcoholpercentage van 12,5 %. De wijn combineert kracht met precisie en toont de zuivere signatuur van Steinmetz: intens fruit, helder zuur en een opvallend minerale ruggengraat. Door de structuur en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, met een aanbevolen drinkvenster van 2028 tot 2060.

Proefnotities en karakter

De 2024 Riesling Piesporter Treppchen GG toont in het glas een heldere lichtgouden kleur met een zilveren schittering. In de geur komen aroma’s van mango, passievrucht, gele perzik en een vleugje rook en citruszeste naar voren. De wijn is expressief, maar behoudt elegantie dankzij een koele minerale toon die doet denken aan natte steen.
In de mond combineert hij rijp fruit met zinderende frisheid. De structuur is compact en energiek, met levendige zuren en een lange, ziltige afdronk. De balans tussen rijpheid en spanning maakt deze wijn zowel krachtig als verfijnd. Volgens Vinous (96 punten) is dit een “grote maar perfect geproportioneerde wijn, solide en fijn, met een slanke contour”. James Suckling bekroonde de wijn met 98 punten en noemt het “terrific aromas of yellow peaches, smoke and yellow grapefruit… gigantic energy in the racy but beautifully balanced finish”.

Het karakter van het wijnjaar 2024

Het wijnjaar 2024 was voor de Moezel uitdagend, maar leverde bij Steinmetz verbluffende resultaten op. Door een beperkt vruchtzetting en oudere stokken lagen de opbrengsten circa een derde lager dan normaal, maar de concentratie was daardoor des te hoger. De droge wijnen, waaronder deze Piesporter Treppchen GG, vergisten gemakkelijk tot bijna nul restsuiker, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken helderheid en precisie. Het jaar leverde een collectie op die volgens critici “niets minder dan adembenemend” is.

Serveertips en bewaarpotentie

Hoewel de wijn nu al zijn klasse laat zien, komt hij volledig tot zijn recht vanaf 2027 en bereikt hij zijn hoogtepunt in de decennia daarna. Serveer licht gekoeld, rond 10 °C, in een ruim glas zodat de aromatische diepte volledig kan openen. Deze wijn is een ideale keuze voor liefhebbers van grote droge riesling die elegantie en intensiteit weten te waarderen.

Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. (https://www.grandcruwijnen.nl/bezoek-ons) U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. (https://www.grandcruwijnen.nl/sommy)

Wijn-spijs combinaties

• Gegrilde zeebaars met citroenboter en groene asperges – de wijn verfrist de vettigheid van de vis en benadrukt de ziltige tonen.
• Coquilles Saint-Jacques met saffraanrisotto – de romige textuur van de risotto contrasteert mooi met de minerale precisie van de riesling.
• Kalfssukade met citroen-tijmsaus – het subtiele zuur in de wijn versterkt de zachte kruidigheid en frisse toets van het gerecht.
• Langoustines met beurre blanc en venkel – de elegante zuren tillen de romige saus op en geven extra spanning.
• Geitenkaas-tarte tatin met honing en tijm – de fruitige expressie van de wijn sluit harmonieus aan bij de zoet-hartige combinatie.
• Ravioli met truffel en Parmezaan – de wijn houdt de rijke smaken levendig dankzij zijn frisse citrus- en steenachtige ondertoon.