2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Wijnhuis Groot Parys

Groot Parys is een familiebedrijf in Paarl dat bekendstaat om zijn toegankelijke maar serieuze wijnen met een duidelijke herkomst. Het huis combineert moderne vinificatie met respect voor druif en bodem. Chenin Blanc speelt een centrale rol binnen het assortiment en wordt in verschillende stijlen uitgebracht, waarbij frisheid, balans en drinkbaarheid vooropstaan.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De wijngaarden liggen in Paarl, een warm maar gevarieerd wijngebied in de West-Kaap. De invloed van hoogte en verkoelende winden zorgt voor behoud van frisheid, zelfs in warmere jaren. Het oogstjaar 2024 bracht extra aromatische expressie met behoud van spanning, passend bij de zandrijke bodems van dit perceel.

Wijngaarden

De Sandkol Chenin Blanc is afkomstig van een 39 jaar oude wijngaard die lokaal bekendstaat als een uitgesproken “sandy spot”. De zeer zanderige bodemstructuur beperkt de groeikracht van de stokken en resulteert in druiven met een lichtere body en een kenmerkende krijtachtige textuur. Deze wijngaard levert consequent wijnen met finesse en precisie.

Druivenrassen en samenstelling

Deze wijn is gemaakt van 100 procent Chenin Blanc. De focus ligt op zuiverheid, terroirexpressie en spanning, met een stijl die bewust lichtvoetig en precies blijft.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en zuren in balans zijn. De vinificatie is gericht op behoud van frisheid en textuur. De rijping vindt plaats met minimale interventie, waarbij sur lie rijping bijdraagt aan mondgevoel zonder de wijn zwaarder te maken.

Kleur, geur en smaak

De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur toont hij een verfijnd en gelaagd profiel met citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas, aangevuld met subtiele florale tonen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn licht en strak van structuur, met levendige zuren en een krijtachtige textuur die typisch is voor deze zandrijke wijngaard. Het smaakprofiel blijft precies en energiek, met een frisse, droge en zuivere afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

De 2024 Sandkol Chenin Blanc is nu zeer aantrekkelijk door zijn frisheid en aromatische precisie. De structuur en balans maken hem geschikt om jong te drinken, terwijl hij zich op korte termijn verder kan ontwikkelen en aan nuance kan winnen.

Samenvatting professionele reviews

Platter’s Wine Guide kende deze wijn vier sterren toe en benadrukt de herkomst van de 39 jaar oude wijngaard op zeer zanderige bodems. In de beoordeling wordt gewezen op de lichtere body, de krijtachtige textuur en de aromatische expressie van sinaasappelschil en gedroogde ananas, die in 2024 extra duidelijk naar voren komen.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Paarl
Wijnhuis Groot Parys
Druif Chenin Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2028
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Met vrienden, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc is een elegante wijn met een frisse en levendige smaak, waarin citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas mooi in balans zijn met subtiele florale tonen en een minerale ondertoon. Door de krijtachtige textuur en de heldere zuren past deze wijn perfect bij lichte gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral wanneer ze bereid worden met frisse, citrusrijke marinades of lichte sauzen. Ook salades met een frisse dressing en lichte bereidingswijzen zoals pocheren of grillen maken deze wijn extra lekker, doordat de frisheid en de aromatische expressie van de wijn mooi aansluiten bij de verfijnde smaken van de gerechten.

Professionele Recensies

chevron-down

9

R

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc is een elegante wijn met een frisse en levendige smaak, waarin citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas mooi in balans zijn met subtiele florale tonen en een minerale ondertoon. Door de krijtachtige textuur en de heldere zuren past deze wijn perfect bij lichte gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral wanneer ze bereid worden met frisse, citrusrijke marinades of lichte sauzen. Ook salades met een frisse dressing en lichte bereidingswijzen zoals pocheren of grillen maken deze wijn extra lekker, doordat de frisheid en de aromatische expressie van de wijn mooi aansluiten bij de verfijnde smaken van de gerechten.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wijnhuis Groot Parys

Groot Parys is een familiebedrijf in Paarl dat bekendstaat om zijn toegankelijke maar serieuze wijnen met een duidelijke herkomst. Het huis combineert moderne vinificatie met respect voor druif en bodem. Chenin Blanc speelt een centrale rol binnen het assortiment en wordt in verschillende stijlen uitgebracht, waarbij frisheid, balans en drinkbaarheid vooropstaan.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De wijngaarden liggen in Paarl, een warm maar gevarieerd wijngebied in de West-Kaap. De invloed van hoogte en verkoelende winden zorgt voor behoud van frisheid, zelfs in warmere jaren. Het oogstjaar 2024 bracht extra aromatische expressie met behoud van spanning, passend bij de zandrijke bodems van dit perceel.

Wijngaarden

De Sandkol Chenin Blanc is afkomstig van een 39 jaar oude wijngaard die lokaal bekendstaat als een uitgesproken “sandy spot”. De zeer zanderige bodemstructuur beperkt de groeikracht van de stokken en resulteert in druiven met een lichtere body en een kenmerkende krijtachtige textuur. Deze wijngaard levert consequent wijnen met finesse en precisie.

Druivenrassen en samenstelling

Deze wijn is gemaakt van 100 procent Chenin Blanc. De focus ligt op zuiverheid, terroirexpressie en spanning, met een stijl die bewust lichtvoetig en precies blijft.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en zuren in balans zijn. De vinificatie is gericht op behoud van frisheid en textuur. De rijping vindt plaats met minimale interventie, waarbij sur lie rijping bijdraagt aan mondgevoel zonder de wijn zwaarder te maken.

Kleur, geur en smaak

De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur toont hij een verfijnd en gelaagd profiel met citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas, aangevuld met subtiele florale tonen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn licht en strak van structuur, met levendige zuren en een krijtachtige textuur die typisch is voor deze zandrijke wijngaard. Het smaakprofiel blijft precies en energiek, met een frisse, droge en zuivere afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

De 2024 Sandkol Chenin Blanc is nu zeer aantrekkelijk door zijn frisheid en aromatische precisie. De structuur en balans maken hem geschikt om jong te drinken, terwijl hij zich op korte termijn verder kan ontwikkelen en aan nuance kan winnen.

Samenvatting professionele reviews

Platter’s Wine Guide kende deze wijn vier sterren toe en benadrukt de herkomst van de 39 jaar oude wijngaard op zeer zanderige bodems. In de beoordeling wordt gewezen op de lichtere body, de krijtachtige textuur en de aromatische expressie van sinaasappelschil en gedroogde ananas, die in 2024 extra duidelijk naar voren komen.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Paarl
Wijnhuis Groot Parys
Druif Chenin Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2028
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Met vrienden, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc is een elegante wijn met een frisse en levendige smaak, waarin citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas mooi in balans zijn met subtiele florale tonen en een minerale ondertoon. Door de krijtachtige textuur en de heldere zuren past deze wijn perfect bij lichte gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral wanneer ze bereid worden met frisse, citrusrijke marinades of lichte sauzen. Ook salades met een frisse dressing en lichte bereidingswijzen zoals pocheren of grillen maken deze wijn extra lekker, doordat de frisheid en de aromatische expressie van de wijn mooi aansluiten bij de verfijnde smaken van de gerechten.

Professionele Recensies

9

R

Spijs

Spijs

De 2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc is een elegante wijn met een frisse en levendige smaak, waarin citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas mooi in balans zijn met subtiele florale tonen en een minerale ondertoon. Door de krijtachtige textuur en de heldere zuren past deze wijn perfect bij lichte gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral wanneer ze bereid worden met frisse, citrusrijke marinades of lichte sauzen. Ook salades met een frisse dressing en lichte bereidingswijzen zoals pocheren of grillen maken deze wijn extra lekker, doordat de frisheid en de aromatische expressie van de wijn mooi aansluiten bij de verfijnde smaken van de gerechten.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen