2024 Domaine Marc Colin & Fils Santenay Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
- 100%
- Geniet nu of bewaar tot 2032
- Serveer op 10-12°C
- Perfect bij Gevogelte
Beschikbaar per 11 nov. 2026
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
24 items beschikbaar
- 100%
- Geniet nu of bewaar tot 2032
- Serveer op 10-12°C
- Perfect bij Gevogelte
Beschikbaar per 11 nov. 2026
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe 2024 Domaine Marc Colin & Fils Santenay Blanc is een elegante witte Bourgogne van Chardonnay uit de zuidelijke Côte de Beaune. De wijn komt uit Santenay, een appellation die vooral bekendstaat om Pinot Noir, maar waar ook verfijnde witte wijnen worden gemaakt. Domaine Marc Colin & Fils staat bekend om een precieze, terroirgerichte benadering, waarbij fruit, frisse zuren en een beheerste houtinvloed in evenwicht blijven. Deze Santenay Blanc is een aantrekkelijke kennismaking met een minder bekende kant van de Côte de Beaune.
Domaine Marc Colin & Fils: een familiegeschiedenis in Saint-Aubin
Domaine Marc Colin & Fils is gevestigd in Saint-Aubin, vlak bij de beroemde dorpen Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet. Het familiedomein werd opgebouwd door Marc Colin en zijn echtgenote Michèle. De familie verwierf een sterke reputatie met witte Bourgognes waarin de verschillen tussen de wijngaarden herkenbaar blijven. Tegenwoordig zetten Caroline en Damien Colin het werk voort. De wijnen van het domein worden gewaardeerd om hun precisie, verfijnde structuur en terughoudende omgang met eikenhout.
Hoewel de naam Marc Colin vooral wordt geassocieerd met Saint-Aubin en de Montrachet-appellations, biedt de Santenay Blanc een interessante aanvulling op het assortiment. De wijn laat zien dat ook aan de zuidelijke rand van de Côte de Beaune Chardonnay met finesse kan ontstaan. Het gaat niet om een imitatie van de beroemdste appellations, maar om een eigen uitdrukking van herkomst en druivenras.
Santenay: witte Bourgogne uit de zuidelijke Côte de Beaune
Santenay ligt aan het zuidelijke uiteinde van de Côte de Beaune. Het dorp heeft een lange wijnbouwgeschiedenis en is vooral bekend om rode wijnen van Pinot Noir. Toch verdient de witte Santenay, gemaakt van Chardonnay, eveneens aandacht. De wijngaarden liggen op hellingen met een afwisseling van kalksteen, mergel en klei. De precieze samenstelling en ligging verschillen per perceel en beïnvloeden hoe de druiven rijpen.
In vergelijking met de bekendere witte Bourgognes uit Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet is Santenay Blanc minder prominent aanwezig op de internationale markt. Dat maakt de appellation aantrekkelijk voor liefhebbers die verder willen kijken dan de beroemdste namen. Een goede Santenay Blanc kan frisheid en structuur combineren met voldoende rijp fruit om ook aan tafel veelzijdig te zijn.
Champs Claude en Prarons: de herkomst van de druiven
Voor deze wijn worden de percelen Champs Claude en Prarons als herkomst genoemd. De combinatie van afzonderlijke lieux-dits geeft de wijn een bredere basis dan een botteling uit slechts één perceel. De kalk- en mergelhoudende ondergrond past bij het gevarieerde terroir van Santenay. De herkomst is een belangrijk uitgangspunt voor de stijl van het domein, dat zijn wijnen niet uitsluitend door keldertechniek wil laten bepalen.
Een afzonderlijke officiële technische fiche voor de jaargang 2024 is niet aangeleverd. Daarom worden details zoals de exacte leeftijd van de wijnstokken, de opbrengst en de precieze verdeling tussen nieuwe en gebruikte vaten niet als vaststaande gegevens vermeld. Zo blijft de beschrijving gericht op de bekende herkomst en de herkenbare stijl van het wijnhuis.
De jaargang 2024 in Bourgogne
Het groeiseizoen van 2024 was in Bourgogne op veel plaatsen uitdagend. Regen en wisselvallig weer vroegen extra aandacht in de wijngaarden en maakten zorgvuldige selectie belangrijk. De gevolgen verschilden sterk per dorp en perceel. Het is daarom niet zinvol om één algemene oogstbeschrijving zonder meer op iedere wijn toe te passen.
Voor witte Bourgogne kan een jaargang met gematigde rijpheid aantrekkelijk zijn wanneer de natuurlijke zuren behouden blijven. Bij deze Santenay Blanc ligt de nadruk op een frisse, evenwichtige stijl, waarin Chardonnay herkenbaar blijft. Een precieze beoordeling van de oogstomstandigheden van de afzonderlijke percelen is zonder producentenfiche niet mogelijk.
Vinificatie en opvoeding
Domaine Marc Colin & Fils werkt met een zorgvuldige kelderbenadering die erop is gericht het karakter van Chardonnay en de herkomst te behouden. Eikenhouten vaten spelen daarbij een rol, maar de houtinvloed hoeft niet dominant te zijn. Een subtiele opvoeding kan de wijn meer structuur en rondheid geven en tegelijk ruimte laten voor fruit en frisse zuren.
Voor deze Santenay Blanc wordt een rijping van ongeveer tien maanden op eikenhout genoemd. Zonder een specifieke technische fiche voor 2024 is de exacte duur en vatverdeling echter niet onafhankelijk bevestigd. De wijn wordt daarom vooral beschreven vanuit zijn stijl: evenwichtig, met een verfijnde textuur en zonder nadrukkelijke houtaroma's.
Kleur, geur en smaak
De 2024 Santenay Blanc presenteert zich als een frisse, toegankelijke Chardonnay met een Bourgondische signatuur. Het verwachte aromatische profiel omvat citrus, appel en wit steenfruit, aangevuld met lichte florale en subtiel nootachtige nuances. De houtinvloed blijft in deze stijl ondersteunend aan het fruit.
In de mond draait het om het samenspel van frisse zuren, een soepele structuur en voldoende rondheid. Citrusachtige tonen geven levendigheid, terwijl rijper wit fruit voor balans zorgt. De afdronk is verfijnd en harmonieus. Omdat geen officiële proefnotitie van de producent of onafhankelijke beoordeling voor deze specifieke botteling is aangeleverd, zijn deze proefkenmerken een stijlindicatie en geen geverifieerde proefnotitie.
Drinkvenster en wijn-spijscombinaties
Deze witte Bourgogne kan als uitgangspunt jong worden gedronken, wanneer het frisse fruit het duidelijkst aanwezig is. Een voorzichtig indicatief drinkvenster is 2026 tot 2031, afhankelijk van de bewaring en de ontwikkeling op fles. Serveer de wijn rond 11 tot 13°C in een ruim glas, zodat de aroma's zich kunnen openen.
Santenay Blanc is veelzijdig aan tafel. Denk aan gebakken zeebaars, coquilles, witvis met een lichte saus of geroosterd gevogelte. Ook gerechten met paddenstoelen, zachte kazen en groenten uit de oven kunnen goed aansluiten bij de combinatie van frisheid en rondheid. Bij rijkere gerechten helpt een niet te koude serveertemperatuur om de textuur tot zijn recht te laten komen.
Grandcruwijnen Wine Warehouse
Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Marc Colin komt uit een wijnfamilie in Bourgogne met een stevige reputatie. Samen met zijn twee zonen beheert hij een domein van 20 ha gelegen in het dorpje Saint-Aubin in de Côte de Beaune.
Productie van Marc Colin
Hij bezit uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Dit domaine staat bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om dit steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovendere kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.Traditioneel ingesteld, vinifieert hij zijn wijnen met een merkwaardige intuïtie voor de natuur. Alhoewel hij openstaat voor Innovatie houdt hij vast aan een traditionele stijl en streeft hij in zijn witte wijnen naar een optimale frisheid en vermijdt hij het door hout gedomineerde type Chardonnay. Hij de meest bekroonde wijnboer uit St-Aubin en eigenaar van Restaurant Le Chassagne dat 1 Michelinster heeft.
Fris en verfijnd wit fruit zoals appel, citrus en wit steenfruit met subtiele florale en nootachtige tonen, levendige zuren en een zachte, licht eikenachtige rondheid vormen de belangrijkste smaakprofielen van deze Santenay Blanc. Door die frisheid en de soepele structuur snijdt de wijn vetten en sauzen mooi weg zonder delicatere smaken te overheersen, waardoor hij uitstekend samengaat met gebakken of licht gegrilde witte vis, zacht aangebakken coquilles, geroosterd gevogelte en romige of paddenstoelrijke vegetarische bereidingen; ook bij zachte kazen werkt hij doordat de zuren de textuur verfrissen. Bereidingen die extra goed passen zijn kort en heet aanbakken of licht roosteren van vis en gevogelte, met subtiele room- of botersauzen en paddenstoelen kort gesauteerd in olijfolie of beurre noisette om de nootachtige en ronde tonen van de wijn te accentueren.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan