2024 Domaine Marc Colin & Fils Bourgogne Chardonnay

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 12,5%
42,95

Op voorraad

12 items beschikbaar

  • 100%

Beschikbaar per 11 nov. 2026

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Marc Colin bestiert zijn Domaine samen met zijn twee zoons. Hij heeft zo’n 17 hectare wijngaarden in bezit in uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Staat dit Domaine van oudsher al bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om deze steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovender kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.

De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van klei en zijn aangeplant in 1978 en 1992. De volledige oogst geschiedt manueel en wordt uiterst streng geselecteerd. De druiventrossen worden pneumatisch geperst. Vinificatie en rijping gedurende 10 maanden in houten vaten waarvan slechts 5% nieuw frans eiken. Klaring en filtering alvorens botteling. Deze Chardonnay is rijk van structuur en smaak en heeft aroma's van wit fruit. De Chardonnay heeft mooie tonen van amandel, walnoot en de neus ontwikkelt erg moi in het glas. De wijn heeft een mooie mineraliteit en goede zuurgraad, die zorgt voor veel finesse en fraicheur. Zoals Parker schrijft in zijn beoordeling is dat een perfecte en betaalbare kennismaking met de geweldige wijnen van Marc Colin - ",,,,,,,This is a delightful Bourgogne Blanc to enjoy over the next couple of years"

WEETJE:  De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2032 Oogst 2024 · op dronk vanaf 2026 · tot 2032
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2024
Smaakprofiel
DroogMiddelvolSteenfruitTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
12,5%
Afsluiting
Kurk
Beschikbaar per
11 nov. 2026

Kenmerken

Momenten
Romantisch diner

Marc Colin komt uit een wijnfamilie in Bourgogne met een stevige reputatie. Samen met zijn twee zonen beheert hij een domein van 20 ha gelegen in het dorpje Saint-Aubin in de Côte de Beaune.

Productie van Marc Colin

Hij bezit uitsluitend top-appellaties: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. Dit is heel uitzonderlijk. Dit domaine staat bekend om zijn kwaliteit, toch ziet Colin kans om dit steeds te verbeteren. Hij krijgt daarom ook steeds lovendere kritieken in de internationale pers. Colins wijnen blinken uit in zuiverheid en combineren kracht met elegantie. Misschien wat verlegen in hun jeugd, maar met een enorm bewaarpotentieel.Traditioneel ingesteld, vinifieert hij zijn wijnen met een merkwaardige intuïtie voor de natuur. Alhoewel hij openstaat voor Innovatie houdt hij vast aan een traditionele stijl en streeft hij in zijn witte wijnen naar een optimale frisheid en vermijdt hij het door hout gedomineerde type Chardonnay. Hij de meest bekroonde wijnboer uit St-Aubin en eigenaar van Restaurant Le Chassagne dat 1 Michelinster heeft.

 

Deze Bourgogne Chardonnay uit 2024 toont elegante tonen van wit fruit zoals appel en peer, subtiele amandel- en walnootnuances, een frisse mineraliteit en een verfijnde zuurgraad die de wijn zowel rijk als fris maakt. Dankzij die frisse zuurgraad en het lichte eikenhout past hij uitstekend bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en kazen; denk aan een romige kip in mosterdroomsaus, gegrilde zeebaars met citroen en boter of licht gerookte coquilles, en bij kazen vooral jonge komijn-, brie- of geitenkazen die de fijnere noten van de wijn versterken.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy