2024 Domaine de la Janasse Pays de la Principauté d'Orange Viognier

rotation
23,25
Excl. BTW: 19,21
  • Koop 6 voor 22,05 18,22 en bespaar 5%

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De wijnstokken voor de Principauté d'Orange Viognier staan aangeplant op een ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De druiven worden volledig manueel geplukt en uiterst streng geselecteerd, zowel tijdens de pluk als op de sorteertafels en na een pneumatische persing volgt een temperatuurgecontroleerde gisting. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden "sur lie" op eiken vaten (25% nieuw hout).Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De Pays de la Principauté d'Orange IGP Viognier is een 100% viognier. In het glas mooi strogeel met in de neus de overduidelijke Viognier tonen met voorjaarsbloemen, geel fruit en frisheid. In de mond is wijn romig, full bodied, fruitige met een aangename fraîcheur in de afdronk. 

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 to 80 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. 

De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone" Cotes-du-Rhone wereldwijd al een hoog aanzien heeft! Dit is echt een TOP domein!

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Rhone
Wijnhuis Domaine Janasse
Druif Viognier
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2028
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 90
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Licht, Mineraal, Rijk, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Open haard, Romantisch, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze Pays de la Principauté d’Orange Viognier van Domaine de la Janasse biedt een romige, volle wijn met romige textuur en een elegante frisheid, aangevuld met voorjaarsbloemen, geel fruit en een subtiele mineraliteit. In de mond voelt hij rijk en doordachtig aan het palet, terwijl de fraîcheur aan de finish ervoor zorgt dat hij fris en uitnodigend blijft. Perfect bij een terrassetting of romantische maaltijd combineert hij delicate vis- en schelpdiergerechten, romige risottos of gegrilde kip met frisse kruiden; serveer licht gekoeld en laat hem even rusten zodat de aroma’s volledig kunnen openen. Probeer hem eens met een kort gegrild visje naast een romige saus of een bloemrijke groententaart en laat de wijn de maaltijd elegant verheffen.

Parker

90

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!

Spijs

Deze Pays de la Principauté d’Orange Viognier van Domaine de la Janasse biedt een romige, volle wijn met romige textuur en een elegante frisheid, aangevuld met voorjaarsbloemen, geel fruit en een subtiele mineraliteit. In de mond voelt hij rijk en doordachtig aan het palet, terwijl de fraîcheur aan de finish ervoor zorgt dat hij fris en uitnodigend blijft. Perfect bij een terrassetting of romantische maaltijd combineert hij delicate vis- en schelpdiergerechten, romige risottos of gegrilde kip met frisse kruiden; serveer licht gekoeld en laat hem even rusten zodat de aroma’s volledig kunnen openen. Probeer hem eens met een kort gegrild visje naast een romige saus of een bloemrijke groententaart en laat de wijn de maaltijd elegant verheffen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool