2024 Domaine de la Janasse Cotes du Rhone
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | , , , , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2030 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
8 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De jonge Christophe Sabon zwaait hier met veel enthousiasme de scepter. Hij heeft het domein begin jaren 1990 van zijn vader overgenomen en, zoals zo vaak, is ook hier de ontwikkeling sindsdien uitermate positief. Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaard, alle op een zeer moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De stokken zijn meer dan 40 jaar oud, in sommige percelen staan stokken van meer dan 80 jaar.
De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Lage rendementen, veelal minder dan 30 hl/ha., worden bereikt door onbarmhartig snoeien en door een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De druiven worden geheel met de hand geplukt, voor de gisting worden de druiven licht gekneusd, dan volgt een lange macératie van ca. 18 dagen. Na de temperatuurgecontroleerde gisting blijven de wijnen liggen op grote eiken foeders. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse.
De Côtes du Rhône van Janasse is een blend van 40% Grenache aangevuld met Mourvèdre, Carignan, Syrah en Cinsault is wederom een prachtige jaargang. De wijn is medium-bodied, sappig en peperige met kruiden maar toch ook fris. Een zeer karaktervolle wijn en precies zoals een goede Cote du Rhone behoort te zijn maar dat kunnen we aan Domaine Janasse wel overlaten.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Wijnhuis | Domaine Janasse |
| Druif | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 91 |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Fris, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze medium-bodied Côtes du Rhône van Domaine Janasse toont sappig rood fruit, kruidige pepertonen, een frisse zuurgraad en zachte tannines met een subtiele houttoon en minerale ondertoon door de keileemgronden. Daardoor werkt hij perfect bij varkensvlees, lam, charcuterie, pasta, pizza en barbecue; de kruidigheid snijdt door vette smaken, de frisheid balanceert tomaat en sauzen en de zachte tannines passen bij gegrild vlees. Kies voor kruidige of met rozemarijn en knoflook gekruide lamsbout, gegrilde varkenskarbonades met een peperkorst, pikante salami of oude kazen bij een plankje, tomatensauspasta of houtovenpizza met zwoele toppings en rustig gegaarde barbecue zoals langzaam geroosterde schouder voor extra harmonie. |
James Suckling
No written review available.
Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!
Deze medium-bodied Côtes du Rhône van Domaine Janasse toont sappig rood fruit, kruidige pepertonen, een frisse zuurgraad en zachte tannines met een subtiele houttoon en minerale ondertoon door de keileemgronden. Daardoor werkt hij perfect bij varkensvlees, lam, charcuterie, pasta, pizza en barbecue; de kruidigheid snijdt door vette smaken, de frisheid balanceert tomaat en sauzen en de zachte tannines passen bij gegrild vlees. Kies voor kruidige of met rozemarijn en knoflook gekruide lamsbout, gegrilde varkenskarbonades met een peperkorst, pikante salami of oude kazen bij een plankje, tomatensauspasta of houtovenpizza met zwoele toppings en rustig gegaarde barbecue zoals langzaam geroosterde schouder voor extra harmonie.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan