2024 Brandini Brandini La Morra Le Coccinelle Bianco
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste witte wijnen uit ; 13% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenHet wijnbedrijf Brandini ligt in Piemonte in het plaatsje La Morra, zoān 30 kilometer van Alba. De Italiaanse streek staat bekend om zijn truffels en de grote Barolowijnen. Het bedrijf wordt geleid door twee zeer energieke dames: Serena en Giovanna Bagnasco. Zij zijn ervan overtuigd dat het verbouwen van druiven en het maken van wijn op een biologische wijze meer een levenswijze is, dan een productiemethode. De dames geloven in de filosofie om de aarde goed te behandelen en hem beter achter te laten dan dat zij hem hebben aangetroffen. Daarnaast zetten ze zeer hoog in op de kwaliteit van hun wijnen.
Agricola Brandini telt 18 hectare wijngaarden gelegen tussen La Morra, Serralunga dāAlba en Monforte dāAlba. Serena en Giovanna maken een groot scala aan hoogwaardige wijnen, waaronder Barolo, Dolcetto dāAlba, Barbera dāAlba, Nebbiolo, Arneis en mousserende wijnen waaronder Moscato dāAsti.
De wijngaarden voor deze Brandini La Morra Le Coccinelle zijn gelegen in de Barolo streek, gerund door de zussen Giovanna en Serena Bagnasco. Hun wijnen zijn fantastisch, doordrinkbaar en biologisch! Le Coccinelle betekent 'de lieveheersbeestjes', omdat deze in hun biologisch beheerde wijngaarden veel voorkomen. Le Coccinelle, een fantastische wijn gemaakt van de druiven Arneis en Viognier.Deze witte Langhe wijn heeft verfijnde aroma's van rijpe perzik, citrusfruit en bloemen. In de mond is de wijn droog en fris met een zeer plezierige dronk. Het heeft eengoede zuurbalans aangevuld met fruitige tonen en een licht vetje tegen het gehemelte.
WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiƫle factsheet van deze wijn. Wij sturen u deze automatisch digitaal toe bij bestelling van deze wijn.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Het wijnbedrijf Brandini ligt in Piemonte in het plaatsje La Morra, zoān 30 kilometer van Alba. De Italiaanse streek staat bekend om zijn truffels en de grote Barolowijnen. Het bedrijf wordt geleid door twee zeer energieke dames: Serena en Giovanna Bagnasco.
Agricola Brandini is volledig toegewijd aan biologische wijnbouw. Het streven van de eigenaren van deze wijnproducenten is de aarde beter te willen verlaten dan ze hem hebben gevonden. Men heeft respect voor het product, het milieu, de werknemers en voor de afnemers. De dagelijkse leiding is in handen van de zussen Bagnasco. Aan ambitie geen gebrek: in de kelder wordt leiding gegeven door de voormalige wijnmaker van Bruno Giacosa. Hij wordt bijgestaan door Andrea Farinetti, bekend van wijnhuis Borgogno, die Brandini beschouwt als zijn prestige project. De manier van wijn maken is uiterst traditioneel (m.a.w. geen barriques, geen kunstmatige ingrepen). Men werkt met de beste, modernste en efficiƫntste apparatuur en men maakt alleen gebruik van inheemse gisten. Veroudering vindt plaats in grote vaten van 20 tot 60 hectoliter. Men maakt hier heerlijke Barolo en Nebbiolo wijnen.
Agricola Brandini telt 18 hectare wijngaarden gelegen tussen La Morra, Serralunga dāAlba en Monforte dāAlba. Serena en Giovanna maken een groot scala aan hoogwaardige wijnen, waaronder Barolo, Dolcetto dāAlba, Barbera dāAlba, Nebbiolo, Arneis en mousserende wijnen waaronder Moscato dāAsti.
Het wijnbedrijf beschikt over een eigen restaurant waar heerlijke streekgerechten worden geserveerd. Gelegen in hƩt truffelgebied van Italiƫ, worden deze natuurlijk regelmatig geserveerd met de fameuze truffels. In de Agriturismo is gelegenheid om te overnachten in een van de mooie kamers en vanuit het zwembad in de tuin kan genoten worden van een schitterend uitzicht over de Langhe-vallei. Een ideale reisbestemming voor liefhebbers van goede wijn en lekker Italiaans eten.
Deze frisse, droge witte uit Piemonte toont verfijnde aroma's van rijpe perzik, helder citrusfruit en bloemige tonen, met een mooie zuurbalans en een zacht, licht romig mondgevoel dat het geheel plezierig maakt. Dankzij die frisse zuren en het fruitige, licht vette karakter snijdt de wijn door rijkere sauzen van gevogelte en schelpdieren, versterkt hij de delicate smaak van witte vis en past hij harmonieus bij salades en vegetarische schotels; extra geslaagd is hij bij gegrilde of in boter gebakken vis, zacht gegaarde of met citroen en verse kruiden bereid gevogelte en bij romige schaal- of schelpdiergerechten.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan