2024 Bolla Soave Classico Rétro DOC

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
  • Koop 6 voor 9,95 8,22 en bespaar 9%

Op voorraad

6 items beschikbaar

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

De Soave Classico Rétro van Bolla is een frisse, verfijnde en authentieke interpretatie van de klassieke witte wijnen uit het heuvelachtige hart van Soave. De wijn staat bekend om zijn lichte, elegante stijl met helder fruit, florale tonen en een subtiele minerale spanning. Het etiket in retrostijl verwijst naar de lange geschiedenis van Bolla, een van de oudste en meest gerenommeerde huizen van Veneto.

Herkomst en karakter

De druiven voor deze Soave komen uit het oorspronkelijke Classico-gebied, waar vulkanische bodems en kalkrijke hellingen zorgen voor wijnen met zowel aromatische expressie als frisse structuur. Garganega vormt het grootste deel van de blend, aangevuld met een klein aandeel Trebbiano di Soave. Deze combinatie geeft een mooi balans tussen sappigheid en verfijning. Het microklimaat, met warme dagen en koele nachten, helpt om frisheid te bewaren en aroma’s helder te houden.

In het glas toont de wijn een licht strogele kleur. De geur opent met witte perzik, peer, citroenschil en bloesem, gevolgd door een zachte hint van amandel. De smaak is levendig en verfrissend, met een fijne mineraliteit die zorgt voor spanning. De structuur blijft elegant en slank, typisch voor goed gemaakte Soave Classico.

Vinificatie en stijl

Bolla werkt bij deze cuvée met een koele vergisting om aromatische puurheid te versterken. De wijn rijpt op de fijne lies om extra textuur en subtiliteit te geven zonder aan frisheid in te boeten. Het resultaat is een zuivere, moderne stijl die toch trouw blijft aan de klassieke Soave-signatuur. Geen houtinvloed, geen zware texturen, maar lichtvoetigheid en finesse.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Soave (Superiore)
Wijnhuis Bolla
Druif Garganega, Trebbiano di Soave
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2027
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag

Wijnhuis

chevron-down

Cantina Bolla

Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man, Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 om een wijn te gaan produceren die hij zijn gasten kan schenken. Deze Soave is een lichtgele, frisse, aromatische wijn, die de essentie van het Veneto gebied goed weerspiegelt. De vraag naar deze wijn groeit, naarmate steeds meer mensen zijn wijn proeven. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te gaan richten op de wijnproductie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.

Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild. 

Weetje: Na jarenlang zijn familie te hebben bijgestaan in Soave (Veneto), werd wijnmaker en eigenaar Francesco Bolla getrokken door het Etruskische landschap van de Toscaanse Maremma. Het Mediterrane klimaat en de koele, ziltige zeebries hebben een bijzonder gunstig effect op de wijngaarden. Strevend naar perfectie, krijgt Francesco waardevolle adviezen van zijn goede vriend Carlo Ferrini, één van de meest gerespecteerde, Italiaanse oenologen die ook voor Barone Ricasoli en Poliziano werkt. Francesco Bolla en zijn dochter Valentina Bolla maken nu hun prachtige Super Tuscans onder het Poggio Verrano label. 

Bijlagen

chevron-down