2023 Telmo Rodriguez Falcoeira A Capilla

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
59,95

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestel nu, verzending morgen

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2023 Telmo Rodriguez Falcoeira A Capilla behoort tot de meest ambitieuze en bijzondere rode wijnen van Spanje. Deze wijn komt van een uitzonderlijke wijngaard in Valdeorras die door lokale wijnbouwers al generaties lang wordt beschouwd als de beste locatie van de regio. Falcoeira A Capilla is het resultaat van jarenlang herstelwerk aan een historische wijngaard met bijna honderd verlaten terrassen boven de rivier de Bibei. Het is een wijn die kracht, elegantie en terroirexpressie op indrukwekkende wijze combineert.

Een herontdekte grand cru van Valdeorras

Toen Telmo Rodríguez en zijn team zich in Valdeorras vestigden, vroegen zij lokale wijnbouwers welke wijngaard als de beste van de streek werd beschouwd. Het antwoord was vrijwel altijd hetzelfde: Falcoeira. Deze spectaculaire zuidelijk georiënteerde helling boven de rivier de Bibei gold historisch als de meest prestigieuze wijngaard van Santa Cruz.

Bij aankomst bleek echter dat de wijngaard grotendeels verlaten was. Gedurende vele jaren werden de historische terrassen, stenen muren en oude percelen zorgvuldig hersteld. Bijna honderd terrassen moesten opnieuw worden vrijgemaakt, gereconstrueerd en beplant. Het resultaat is een van de meest indrukwekkende herstelprojecten binnen de Spaanse wijnwereld.

Falcoeira A Capilla vertegenwoordigt vandaag de dag het vlaggenschip van dit project en laat zien waarom deze locatie door velen wordt beschouwd als de grand cru van Valdeorras.

Ladeiras do Bibei en de kracht van graniet

De wijngaard ligt in de subregio Ladeiras do Bibei, nabij het dorp Santa Cruz. De steile terrassen bevinden zich op hoogtes tussen 400 en 600 meter boven zeeniveau en kijken uit over de rivier de Bibei. De zuidelijke expositie zorgt voor optimale rijping, terwijl hoogte en ligging voldoende frisheid behouden.

De bodems bestaan uit arm, zuur en grof graniet. Deze granietrijke ondergrond levert wijnen op met een opvallende mineraliteit, verfijnde structuur en een grote aromatische precisie. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en de druiven worden handmatig geoogst in kleine kratten.

De aanplant bestaat uit traditionele lokale druivenrassen die zorgvuldig werden geselecteerd uit oude wijngaarden in de regio. Mencía vormt de basis, aangevuld met onder meer Brancellao, Sousón en Garnacha. Deze traditionele veldblend draagt sterk bij aan de complexiteit van de wijn.

Jaargang 2023 en vinificatie

De jaargang 2023 werd gekenmerkt door een vroege vegetatieve cyclus. Dankzij goede waterreserves uit de winter konden de wijnstokken sterk aan het seizoen beginnen. Een warme lente en zomer zorgden vervolgens voor een snelle ontwikkeling van de druiven, terwijl de intense zonneschijn in augustus de oogst vervroegde.

Ondanks de warme omstandigheden wist de wijngaard zijn balans uitstekend te behouden. De combinatie van hoogte, granietbodems en de invloed van de Bibei-vallei zorgde ervoor dat frisheid en aromatische spanning behouden bleven.

De druiven werden vergist met natuurlijke gisten waarna de wijn rijpte in grote houten foudres. Deze opvoeding zorgt ervoor dat de invloed van hout subtiel blijft en de expressie van het terroir volledig centraal staat.

Geur, smaak en stijl

Falcoeira A Capilla 2023 toont direct een indrukwekkende aromatische intensiteit. Aroma's van wilde rode vruchten, zwarte kersen, viooltjes en mediterrane kruiden worden aangevuld met minerale nuances en subtiele specerijen.

In de mond combineert de wijn rijpheid en concentratie met opmerkelijke verfijning. De structuur is diep en gelaagd, zonder zwaar aan te voelen. Mencía zorgt voor elegantie en frisheid, terwijl de andere lokale druivenrassen extra complexiteit, structuur en aromatische spanning toevoegen.

De granietbodems geven de wijn een duidelijke minerale kern die doorloopt tot in de lange afdronk. Ondanks de concentratie blijft de wijn energiek, precies en uiterst verfijnd. De combinatie van frisheid, diepgang en terroirexpressie plaatst Falcoeira A Capilla in dezelfde categorie als de grote terroirwijnen van Europa.

Waarom 2023 Telmo Rodriguez Falcoeira A Capilla kopen bij Grandcruwijnen?

Falcoeira A Capilla behoort tot de meest exclusieve terroirwijnen van Spanje. De combinatie van een historische topwijngaard, extreem arbeidsintensieve terrasbouw, lokale druivenrassen en de visie van Telmo Rodríguez resulteert in een wijn die zowel binnen Spanje als internationaal tot de absolute top behoort.

Met een productie van slechts 3.048 flessen is de beschikbaarheid bovendien zeer beperkt. Voor liefhebbers van grote terroirwijnen vormt Falcoeira A Capilla een van de meest authentieke en karaktervolle expressies van het moderne Spanje.

Bij Grandcruwijnen koopt u exclusieve Spaanse topwijnen rechtstreeks van gespecialiseerde importeurs. Alle wijnen worden onder optimale omstandigheden opgeslagen en zorgvuldig verzonden of kunnen worden afgehaald in onze winkel in Dordrecht.

Beschikbaar per 10 jun. 2026
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Galicia
Appellatie Valdeorras (Appellatie)
Wijnhuis Telmo Rodriguez
Druif Mencia
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2034
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Vol
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze elegante, terroirgedreven rode wijn toont een levendige zuurgraad en ruwe, minerale texturen met helder rood fruit, kersen, eucalyptus, zoete specerijen en een hint witte peper, waardoor hij zowel fris als intens aanvoelt. Door die combinatie van frisse zuren, verfijnde tannines en kruidige tonen snijdt hij mooi door vet en past hij uitstekend bij rundvlees en lam, versterkt charcuterie en volle kazen, en tilt hij gegrild of barbecuede gerechten naar een hoger niveau; probeer hem bij medium-rare steak of langzaam gegaard lamsbout, bij licht gerookte of pittig-geglazuurde spareribs, of naast een platter van rijpe, harde kazen en kruidige salami voor de beste harmonie.

Parker

94

James Suckling

94

Wijnmaker Telmo Rodriguez wordt bestempeld als één van de jonge leeuwen van de Spaanse wijnindustrie. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen zouden noemen, flying winemaker te worden . Telmo geeft er echter de voorkeur aan om zichzelf 'driving winemaker' te noemen. hij woont in Madrid en rijdt met de auto naar de gebieden waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report 2008 van Tom Stevenson is Telmo opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Wij spraken weer eens uitgebreid met Telmo Rodriguez. Dat is altijd een genot. Als je met hem om de tafel gaat zitten leer je altijd iets of geeft hij stof tot nadenken. Wat maakt dit ‘geweten van de Spaanse wijnwereld’ zo bijzonder? Toen Telmo zijn studies afrondde in Bordeaux en vervolgens stages had gelopen bij mensen als Chave (Hermitage), Clape (Cornas) en Dürrbach (Trévallon) kwam hij terug in Spanje. Daar zag hij dat andere Spanjaarden die in Frankrijk hadden gestudeerd Franse druivenrassen en gewoontes naar Spanje brachten. Zo kwam er steeds meer draadgeleiding terwijl het Spaanse systeem altijd vrijstaande stokken waren geweest. Telmo trok de conclusie dat hij zich wilde richten op de oude kwaliteiten van Spanje als vrijstaande stokken, inheemse druivenrassen en ‘field blends’. Daarnaast was hij de eerste in Spanje die moderne etiketten introduceerde en zet hij zich af tegen de rigide Spaanse wijnwetten.

Vrijstaande stokken
Spanje was vroeger een land van bush vines: de stokken stonden per gebied en per wijngaard zover uit elkaar dat ze ieder aan voldoende water konden komen. Zet je stokken bij draadgeleding ver uit elkaar, dan gaat de stok ver groeien en veel te groot worden. Bij draadgeleding heb je dus veel meer stokken per hectare nodig. Probleem is echter dat daar niet voldoende water voor is en je dus moet gaan irrigeren, in gebieden die vaak toch al met een tekort aan water kampen. Bovendien hangen de druiven bij vrijstaande stokken meer in de schaduw wat minder kans geeft op ‘verbranding’ en tot minder gestoofd fruit en frissere zuren leidt. Het enige nadeel van vrijstaande stokken is dat er meer handwerk komt kijken bij het wijngaardbeheer en de oogst. Telmo werkt vrijwel uitsluitend met bush vines.

Inheemse druivenrassen
Voor Telmo was duidelijk dat er in Spanje zoveel goede inheemse rassen zijn dat import uit Frankrijk van ‘the big five’ (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet en Syrah) helemaal niet nodig is. Hij was één van de eerste die goede Rueda produceerde van Verdejo en Viura, hij omarmde Mencia en Godello in Valdeorras, Monastrell in Alicante, Moscatel in Malaga, Garnacha in Cebreros…. Midden jaren negentig werd hij nog voor gek verklaard met deze filosofie maar nu loopt iedereen hem achterna.

Field blends
Vroeger bestonden er in Spanje veel wijngaarden met diverse druivenrassen door elkaar heen, ook wel ‘field blends’ genoemd. Tegen field blends wordt vaak ingebracht dat de rassen (die gezamenlijk worden geplukt) niet allemaal op hetzelfde moment rijp zijn. Ervoor spreekt dat de diversiteit en ziektebestendigheid toeneemt en dat het de complexiteit bevordert. Telmo heeft inmiddels twee wijngaarden met field blends in productie. Hij maakt er in Rioja Las Beatas van (genoemd naar de wijngaard, eerste jaargang beloond met 97 punten door Parker) en in Valdeorras Las Caborcas. Prachtige, originele wijnen!

Spaanse wijnwetten
Telmo was de eerste die in 1995 het woord Reserva van een Rioja afhaalde. In zijn woorden: ‘I ask my wines how long they want to stay in the wood’. Het ene jaar kunnen druiven moeiteloos een rijping van 12 maanden in hout aan, in een ander jaar echter niet. Over Las Beatas was consternatie: het Consecho wilde aanvankelijk de met een field blend gemaakte wijn niet goedkeuren als Rioja… terwijl er een tijd was dat alle Rioja zo gemaakt werd! Dit is door het Consecho niet op de spits gedreven en uiteindelijk voor hen gelukkig, gezien die enorm hoge internationale waardering.

Deze elegante, terroirgedreven rode wijn toont een levendige zuurgraad en ruwe, minerale texturen met helder rood fruit, kersen, eucalyptus, zoete specerijen en een hint witte peper, waardoor hij zowel fris als intens aanvoelt. Door die combinatie van frisse zuren, verfijnde tannines en kruidige tonen snijdt hij mooi door vet en past hij uitstekend bij rundvlees en lam, versterkt charcuterie en volle kazen, en tilt hij gegrild of barbecuede gerechten naar een hoger niveau; probeer hem bij medium-rare steak of langzaam gegaard lamsbout, bij licht gerookte of pittig-geglazuurde spareribs, of naast een platter van rijpe, harde kazen en kruidige salami voor de beste harmonie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool