2023 Schloss Johannisberg Riesling Rheingau Orangelack Kabinett

Schloss Johannisberg heeft zijn wijngaarden in de prachtige Rheingau. Over het algemeen zijn de wijnen uit de Rheingau nog wat verfijnder en met karaktert en steviger,  van smaak dan de wijnen uit Rheinhessen en Rheinpfalz. Een van de mooiste wijnhuizen uit de Rheingau is zonder twijfel Schloss Johannisberg. Schloss Johannisberg in de Rheingau is ongetwijfeld Duitslands meest prestigieuze wijngoed en de wereld vermaard om zijn Rieslings. Het is het oudste Riesling wijngoed ter wereld. Er wordt sinds 817 gemaakt en sinds 1720 wordt er voor 100% Riesling geproduceerd. Het wijngoed ligt centraal in het gebied en kent een rijke historie. Oorspronkelijk was het een klooster dat later als kasteel in gebruik werd genomen. Het is zelfs ooit in het bezit geweest van ons vorstenhuis. De wijnen zijn de meest elegante van het Rheingau gebied en winnen aan balans en soepelheid naarmate ze ouderen. In de schitterende wijnkelder heeft men sinds 1748 steeds enkele flessen bewaard, zodat er nu een unieke verzameling is aangelegd. Eens per 25 jaar worden de wijnen gekeurd en voorzien van nieuwe kurken. En, zo wordt er verzekerd, zelfs de oudste witte wijnen zijn nog zeer goed drinkbaar!

De 2023 Riesling Schloss Johannisberg Orangelack Kabinett is een nieuwe wijn voor het landgoed. De riesling druiven werden geplukt in de eerste week van de oogst in het centrale deel van de Johannisberg. Als een punt van verschil met de Rotlack Kabinett, werd deze in zijn geheel geperst in een mandenpers en gefermenteerd in roestvrij staal, en vervolgens zes maanden gerijpt in houten vaten op fijne droesem. Zomerbloesem en zachte mandarijnschil zijn absoluut aromatisch en betoverend in de neus. Pure perzik met omlijst door rijpe citroen - zacht, aromatisch, soepel en zo fris. Een zeer verleidelijke wijn, hij is licht en etherisch, wat leidt tot een lange afdronk. (Off-dry)

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.