2023 Luca Syrah Laborde Double Select
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Meer nodig? De rest kunt u nabestellen.
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. uit het gematigde klimaat van Valle de Uco.
Aroma's: aardse tonen, bloemen en donker fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenLuca is heet prive project van Laura Catena. Laura heeft haar stempel op de wijnwereld gedrukt en wordt vaak āhet gezicht van de Argentijnse wijnā genoemd, omdat ze veel voor het land heeft betekend. Onlangs presenteerde ze haar 100-jaren plan: "Ik wil dat elke verzamelaar ter wereld NicolĆ”s Catena Zapata in hun kelder heeft staan - dat is mijn droom".
Een andere droom van Laura Catena was de oprichting van Luca , vernoemd naar haar oudste zoon. Met Luca wil ze kwaliteitswijnen maken, waarbij het perfecte terroir, lage opbrengsten per hectare en state-of-the-art wijnbereiding de sleutelwoorden zijn. De wijngaarden van Luca liggen op 900 tot 1500 meter hoogte en behoren tot de hoogste van Mendoza. Hier zijn oude wijnstokken te vinden, die weliswaar niet meer veel produceren, maar de kwaliteit van de wijngaard (en dus de wijnen) hoog houden. Ze wil hiermee de beste expressie van ieder druivenras laten zien. In totaal heeft Luca zes druivenrassen aangeplant staan: chardonnay, malbec, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon en cabernet franc.
De druiven komen van de 'Laborde'-wijngaard in La Consulta, Uco Valley. Double Select verwijst naar het proces dat Louis Labardo heeft gebruikt. Luis Labardo was een gerenommeerde, Franse wijnbouwer uit de RhƓne. Hij koos de beste syrah-stokken (geen klonen), die hij kon vinden in het RhƓnedal en plantte ze vijfitg jaar geleden in een onderzoekswijngaard in Mendoza. Hij volgde hun kwaliteit en plukte alleen de wijnstokken die het beste fruit gaven. Er zat dus een subtiele variatie tussen de wijnstokken, maar hij geloofde (en met hem velen) dat het beter was dan te kiezen voor ƩƩn specifieke kloon. Of dat waar is, is nog steeds voer voor discussie onder oenologen en wijnbouwers. Inmiddels zijn de wijnstokken 53 jaar oud. De Laborde-wijngaard ligt op 900 meter boven zeeniveau in de Uco Valley. Er vindt een traditionele vinificatie plaats, gevolgd door een houtrijping van twaalf maanden in eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw en de rest tweedejaars. De Syrah 'Laborde Double Select' heeft de typische paarse Syrah/Shiraz kleur in het glas. In de neus is dit een krachtige Syrah met aroma's van leer, sigaar, zoete specerijen, bosgrond, bramenjam en zwarte kersen. In de mond is dit een volle, rijke wijn met typisch syrah-tonen van leer en bramen. De fluweelzachte tannines gaan hand in hand met het donkere fruit. Heerlijk bij gegrild of geroosterd vlees, zoals rib-eye van de BBQ. Ook lekker bij met kaas gevulde portobello's.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:
Luis GutiƩrrez
Release Price:
$25
Drink Date:
2022 - 2027
Like other wines from the portfolio, the 2021 Laborde Double Select Syrah is fresher than its 2020 counterpart and has better definition, more depth, freshness and balance. It still has limited varietal character, but it's juicy and straightforward with a medium to full-bodied palate and polished tannins.
Luca is a separate project from the Catena family.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
92
Drinking Window
2023 - 2033
From: The Uco Valley: Where Diverse Terroirs Work Their Magic (Sep 2023)
The 2021 Syrah Laborde Double Select comes from an old pergola vineyard in La Consulta, Uco Valley and was aged for 12 months, 35% in new French barrels and the rest in used. A rich purple in the glass. The nose presents blackberry, black tea and plum notes accompanied by balsamic undertones. It's dry and full-bodied in the mouth, with refined tannins and a juicy texture that culminates in a lingering, mouthwatering finish.
- By JoaquĆn Hidalgo on June 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De 2023 Luca Syrah Laborde Double Select is een volle en krachtige wijn met rijke aromaās van leer, bosgrond en zoete specerijen, aangevuld met hints van bramenjam en zwarte kersen. Deze wijn past uitstekend bij gegrild of geroosterd vlees, zoals een sappige rib-eye van de BBQ, omdat de stevige tannines en het donkere fruit mooi aansluiten bij de hartige smaken van het vlees. Een bereidingswijze met een goede grill en een kruidenrub of marinade maakt dat de wijn echt tot zijn recht komt en de smaken perfect in balans brengt.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan