2023 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin

rotation
115,00
Excl. BTW: 95,04

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Joseph Colin is de zoon van Marc Colin en de jongere broer van Pierre-Yves Colin. Nadat Pierre-Yves in 2003 vertrok om zijn nu beroemde PYC te starten, nam Joseph Domaine Marc Colin over met zijn twee jongere broers en zussen, die sinds 1993 met zijn vader hadden gewerkt. In 2017 trad Joseph in de voetsporen van zijn oudere broer, door 6+ hectare van het oorspronkelijke familiebezit en hier zijn eigen wijnen te maken. Het proces om de oudste kinderen enkele van de mooiste wijnstokken ter wereld te schenken om zo hun eigen weg te vinden in de wijnwereld, is een Bourgondische traditie. In het geval van de familie Colin bevatten de percelen die ze kregen enkele van de meest fraaie Chardonnay-plots rond St. Aubin, Puligny en Chassagne. Joseph begon op zo'n jonge leeftijd fulltime bij zijn vader te werken en kent de wijnstokken in dit witte Bourgondische mekka als geen ander en zorgt nauwgezet voor elk perceel. Hij heeft een hands-off benadering in de kelder, fermenteert met inheemse gist en rijpt alle wijnen in 350L-vaten op hun fijne droesem tot ze worden gebotteld in lijn met de stijl van zijn broer Pierre Yves en natuurlijk zijn vader Marc Coline en moeder Carloine Morey. De wijnen zijn allemaal topvoorbeelden van dit meest heilige terroir van Chardonnay, met een spanning en verve die zo gezocht, maar zo zelden gevonden wordt.

De Domaine Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin houdt aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, een medium tot volle, vlezige en zoute witte wijn die eindigt met een subtiel geroosterde afdronk.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Beschikbaar per 30 sep. 2025
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Puligny-Montrachet
Wijnhuis Joseph Colin
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2040
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Strak, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2023 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin toont aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, met een volle, vlezige textuur, een ziltige mineraliteit en een subtiel geroosterde afdronk. Die combinatie van rijke, boterige tonen en frisse zuurgraad maakt de wijn perfect bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en romige kazen omdat hij zowel rijkdom aanvult als het vet doorsnijdt en de zilte toetsen de smaken van de zee versterken. Kies voor bereidingen zoals in de pan gebakken of licht geroosterde kip met bruine botersaus, gepofte of gegrilde zeebaars, even aangebakken coquilles of romige schaal- en schelpdiergerechten en bij zachte kazen zoals Brie of jong Comté voor een uitstekende match.

Parker

90

Joseph Colin is de zoon van Marc Colin en de jongere broer van Pierre-Yves Colin. Nadat Pierre-Yves in 2003 vertrok om zijn nu beroemde PYCM te starten, nam Joseph Domaine Marc Colin over met zijn twee jongere broers en zussen, die sinds 1993 met zijn vader hadden gewerkt. In 2017 trad Joseph in de voetsporen van zijn oudere broer, door 6+ hectare van het oorspronkelijke familiebezit en hier zijn eigen wijnen te maken. Het proces om de oudste kinderen enkele van de mooiste wijnstokken ter wereld te schenken om zo hun eigen weg te vinden in de wijnwereld, is een Bourgondische traditie. In het geval van de familie Colin bevatten de percelen die ze kregen enkele van de meest fraaie Chardonnay-plots rond St. Aubin, Puligny en Chassagne. Joseph begon op zo'n jonge leeftijd fulltime bij zijn vader te werken en kent de wijnstokken in dit witte Bourgondische mekka als geen ander en zorgt nauwgezet voor elk perceel. Hij heeft een hands-off benadering in de kelder, fermenteert met inheemse gist en rijpt alle wijnen in 350L-vaten op hun fijne droesem tot ze worden gebotteld in lijn met de stijl van zijn broer Pierre Yves en natuurlijk zijn vader Marc Coline en moeder Carloine Morey. De wijnen zijn allemaal topvoorbeelden van dit meest heilige terroir van Chardonnay, met een spanning en verve die zo gezocht maar zo zelden gevonden wordt.

Spijs

Deze 2023 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin toont aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, met een volle, vlezige textuur, een ziltige mineraliteit en een subtiel geroosterde afdronk. Die combinatie van rijke, boterige tonen en frisse zuurgraad maakt de wijn perfect bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en romige kazen omdat hij zowel rijkdom aanvult als het vet doorsnijdt en de zilte toetsen de smaken van de zee versterken. Kies voor bereidingen zoals in de pan gebakken of licht geroosterde kip met bruine botersaus, gepofte of gegrilde zeebaars, even aangebakken coquilles of romige schaal- en schelpdiergerechten en bij zachte kazen zoals Brie of jong Comté voor een uitstekende match.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool