2023 Emilio Moro Malleolus

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
  • Koop 6 voor 37,50 30,99 en bespaar 5%

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

180 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Wijnhuis Emilio Moro

Emilio Moro is een toonaangevend familiebedrijf in Ribera del Duero met een sterke focus op Tempranillo van oude stokken. Het huis werkt al generaties lang met eigen wijngaarden rond Pesquera de Duero en staat bekend om wijnen met concentratie, rijp fruit en een herkenbare stijl. Innovatie en precisie in de kelder gaan hand in hand met respect voor traditie en terroir.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De wijngaarden liggen in Ribera del Duero, een hooggelegen wijngebied met een uitgesproken continentaal klimaat. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische intensiteit en behoud van zuren. Het oogstjaar 2023 kende warme periodes, maar ook voldoende verkoeling, wat resulteerde in rijp fruit met behoud van frisheid en structuur.

Wijngaarden

Malleolus is afkomstig van geselecteerde percelen met oude Tempranillo-stokken, aangeplant op kalkrijke bodems met klei en grind. De lage opbrengsten en leeftijd van de stokken dragen bij aan concentratie en diepte. Deze wijngaarden vormen de kern van de Malleolus-stijl binnen het assortiment van Emilio Moro. Deze iconische wijn heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van het wijnhuis en markeerde een keerpunt in zijn ontwikkeling. "Malleolus", wat wijngaard betekent in het Latijn, is een eerbetoon aan de oude wijnstokken van Pesquera de Duero. De wijn staat bekend om zijn elegantie, uitgesproken karakter en een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid – een direct gevolg van de stenige bodems in deze regio.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is gemaakt van 100 procent Tempranillo, lokaal ook Tinto Fino genoemd. De focus ligt op een pure expressie van druif en perceel, zonder blending met andere rassen.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op extractie die past bij de rijpheid van het fruit, met behoud van balans en frisheid. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij houtgebruik ondersteunend is aan structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur is hij intens en rijp, met aroma’s van zwarte kers, braam en pruim, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerd donker fruit en duidelijke maar rijpe tannines. De zuren geven spanning en zorgen voor balans binnen de rijke structuur. De afdronk is lang en gelaagd, met een combinatie van fruit, kruidigheid en houtinvloed.

Samenvatting professionele reviews

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Emilio Moro
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2034
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 93
James Suckling rating 92
Vinous rating 92
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De Emilio Moro Malleolus 2022 is een elegante en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals cassis en bosbessen, aangevuld met subtiele hints van hout, balsamische specerijen, leer en tabak. De smaak is krachtig en mooi in balans, met robuuste tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of langzaam gegaard, waardoor de volle, rijpe karakter van de wijn mooi tot zijn recht komt. Denk bijvoorbeeld aan een langzaam geroosterde hertenschenkel of een sappige biefstuk met een kruidige rode wijnsaus, die de complexiteit en diepte van de Malleolus perfect aanvullen.

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

93

James Suckling

92

Vinous

92

Wijnhuis

chevron-down

Het familiebedrijf Emilio Moro is sinds 1892 in Pesquera del Duero gevestigd. Deze bodega kan bogen op een traditie van drie generaties en omvat onder andere wijngaarden van meer dan 90 jaar oud. Door hun lange historie zijn ze in staat geweest om hun wijngaarden heel gericht uit te breiden met veelal Tinto Fino. De Finca Resalso en Crianza blinken uit in zuiverheid, elegantie en complexiteit. De top cuvées zijn van zeldzame klasse; de zeer oude wijnstokken van deze twee 'Pagos' geven een uiterst lage opbrengst wat resulteert in zeer complexe wijnen met een geweldige diepgang en temperament.

In 1987 werden er door Emilio Moro voor het eerst eigen wijnen onder eigen label op de markt gebracht. Met zo'n 200 hectare aan wijngaarden en een totale jaarproductie van can 1.5 miljoen flessen is het een modern en groot bedrijf. Dankzij de hoge kwaliteitsstandaarden en een innovatieve bedrijfsvoering is het tevens een van de meest toonaangevende wijnbedrijven. Dit geldt niet alleen in Spanje maar geld wereldwijd en dit wordt ook mede bevestigd dat het door Wine Enthusiast is genomineerd als Best Winery of the World. De focus van Emilio Moro op Research, Development en Innovatie is indrukwekkend en de enorme focus op kwaliteit zijn zeker een belangrijke factor in de hoge kwaliteit van alle wijnen maar laten we zeker niet vergeten dat de oude wijngaarden van Emilio Moro zijn gelegen in het mooiste gedeelte van de Ribera del Duero met een volstrekt uniek en uitermate geschikt terroir gelegen op grote hoogte. In 2017 heeft Wine Spectator de (2015) Emilio Moro op de 59th plaats gezet in de Prestigieuze Top 100 van werelds beste wijnen.

In 2008 stierf emilio Moro op 75-jarige leeftijd. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro foundation opgericht die zich inzet om arme streken in de wereld te voorzien van schoon drinkwater en er de leefomstandigheden te verbeteren. Inmiddels geven Javier & José Moro leiding.

Het portfolio van emilio moro bestaat uit 5 rode wijnen welke allemaal zijn gemaakt van de regionale variant van de Tempranillo (tinto fino). Het bijzondere is dat er gebruik wordt gemaakt van een zeer oude pure kloon. De wijngaarden varieren tussen de 30-90 jaar oud maar zelfs de jongere wijngaarden zijn van de loten van deze unieke kloon. Bij Emilio moro maakt men geen gebruik van de termen Crianza of Reserva en de naam van de wijn staat voor het karakter van de wijn.

Emilio Moro

Spijs

chevron-down

Spijs

De Emilio Moro Malleolus 2022 is een elegante en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals cassis en bosbessen, aangevuld met subtiele hints van hout, balsamische specerijen, leer en tabak. De smaak is krachtig en mooi in balans, met robuuste tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of langzaam gegaard, waardoor de volle, rijpe karakter van de wijn mooi tot zijn recht komt. Denk bijvoorbeeld aan een langzaam geroosterde hertenschenkel of een sappige biefstuk met een kruidige rode wijnsaus, die de complexiteit en diepte van de Malleolus perfect aanvullen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wijnhuis Emilio Moro

Emilio Moro is een toonaangevend familiebedrijf in Ribera del Duero met een sterke focus op Tempranillo van oude stokken. Het huis werkt al generaties lang met eigen wijngaarden rond Pesquera de Duero en staat bekend om wijnen met concentratie, rijp fruit en een herkenbare stijl. Innovatie en precisie in de kelder gaan hand in hand met respect voor traditie en terroir.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De wijngaarden liggen in Ribera del Duero, een hooggelegen wijngebied met een uitgesproken continentaal klimaat. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische intensiteit en behoud van zuren. Het oogstjaar 2023 kende warme periodes, maar ook voldoende verkoeling, wat resulteerde in rijp fruit met behoud van frisheid en structuur.

Wijngaarden

Malleolus is afkomstig van geselecteerde percelen met oude Tempranillo-stokken, aangeplant op kalkrijke bodems met klei en grind. De lage opbrengsten en leeftijd van de stokken dragen bij aan concentratie en diepte. Deze wijngaarden vormen de kern van de Malleolus-stijl binnen het assortiment van Emilio Moro. Deze iconische wijn heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van het wijnhuis en markeerde een keerpunt in zijn ontwikkeling. "Malleolus", wat wijngaard betekent in het Latijn, is een eerbetoon aan de oude wijnstokken van Pesquera de Duero. De wijn staat bekend om zijn elegantie, uitgesproken karakter en een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid – een direct gevolg van de stenige bodems in deze regio.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is gemaakt van 100 procent Tempranillo, lokaal ook Tinto Fino genoemd. De focus ligt op een pure expressie van druif en perceel, zonder blending met andere rassen.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op extractie die past bij de rijpheid van het fruit, met behoud van balans en frisheid. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij houtgebruik ondersteunend is aan structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur is hij intens en rijp, met aroma’s van zwarte kers, braam en pruim, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerd donker fruit en duidelijke maar rijpe tannines. De zuren geven spanning en zorgen voor balans binnen de rijke structuur. De afdronk is lang en gelaagd, met een combinatie van fruit, kruidigheid en houtinvloed.

Samenvatting professionele reviews

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Emilio Moro
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2034
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 93
James Suckling rating 92
Vinous rating 92
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De Emilio Moro Malleolus 2022 is een elegante en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals cassis en bosbessen, aangevuld met subtiele hints van hout, balsamische specerijen, leer en tabak. De smaak is krachtig en mooi in balans, met robuuste tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of langzaam gegaard, waardoor de volle, rijpe karakter van de wijn mooi tot zijn recht komt. Denk bijvoorbeeld aan een langzaam geroosterde hertenschenkel of een sappige biefstuk met een kruidige rode wijnsaus, die de complexiteit en diepte van de Malleolus perfect aanvullen.

Professionele Recensies

Parker

93

James Suckling

92

Vinous

92

Wijnhuis

Het familiebedrijf Emilio Moro is sinds 1892 in Pesquera del Duero gevestigd. Deze bodega kan bogen op een traditie van drie generaties en omvat onder andere wijngaarden van meer dan 90 jaar oud. Door hun lange historie zijn ze in staat geweest om hun wijngaarden heel gericht uit te breiden met veelal Tinto Fino. De Finca Resalso en Crianza blinken uit in zuiverheid, elegantie en complexiteit. De top cuvées zijn van zeldzame klasse; de zeer oude wijnstokken van deze twee 'Pagos' geven een uiterst lage opbrengst wat resulteert in zeer complexe wijnen met een geweldige diepgang en temperament.

In 1987 werden er door Emilio Moro voor het eerst eigen wijnen onder eigen label op de markt gebracht. Met zo'n 200 hectare aan wijngaarden en een totale jaarproductie van can 1.5 miljoen flessen is het een modern en groot bedrijf. Dankzij de hoge kwaliteitsstandaarden en een innovatieve bedrijfsvoering is het tevens een van de meest toonaangevende wijnbedrijven. Dit geldt niet alleen in Spanje maar geld wereldwijd en dit wordt ook mede bevestigd dat het door Wine Enthusiast is genomineerd als Best Winery of the World. De focus van Emilio Moro op Research, Development en Innovatie is indrukwekkend en de enorme focus op kwaliteit zijn zeker een belangrijke factor in de hoge kwaliteit van alle wijnen maar laten we zeker niet vergeten dat de oude wijngaarden van Emilio Moro zijn gelegen in het mooiste gedeelte van de Ribera del Duero met een volstrekt uniek en uitermate geschikt terroir gelegen op grote hoogte. In 2017 heeft Wine Spectator de (2015) Emilio Moro op de 59th plaats gezet in de Prestigieuze Top 100 van werelds beste wijnen.

In 2008 stierf emilio Moro op 75-jarige leeftijd. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro foundation opgericht die zich inzet om arme streken in de wereld te voorzien van schoon drinkwater en er de leefomstandigheden te verbeteren. Inmiddels geven Javier & José Moro leiding.

Het portfolio van emilio moro bestaat uit 5 rode wijnen welke allemaal zijn gemaakt van de regionale variant van de Tempranillo (tinto fino). Het bijzondere is dat er gebruik wordt gemaakt van een zeer oude pure kloon. De wijngaarden varieren tussen de 30-90 jaar oud maar zelfs de jongere wijngaarden zijn van de loten van deze unieke kloon. Bij Emilio moro maakt men geen gebruik van de termen Crianza of Reserva en de naam van de wijn staat voor het karakter van de wijn.

Emilio Moro

Spijs

Spijs

De Emilio Moro Malleolus 2022 is een elegante en complexe wijn met rijke aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals cassis en bosbessen, aangevuld met subtiele hints van hout, balsamische specerijen, leer en tabak. De smaak is krachtig en mooi in balans, met robuuste tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of langzaam gegaard, waardoor de volle, rijpe karakter van de wijn mooi tot zijn recht komt. Denk bijvoorbeeld aan een langzaam geroosterde hertenschenkel of een sappige biefstuk met een kruidige rode wijnsaus, die de complexiteit en diepte van de Malleolus perfect aanvullen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen