2023 Emilio Moro Malleolus

rotation
39,50
plus minus

Op voorraad

89 items beschikbaar

Bestel nu, verzending op maandag

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Wijnhuis Emilio Moro

Emilio Moro is een toonaangevend familiebedrijf in Ribera del Duero met een sterke focus op Tempranillo van oude stokken. Het huis werkt al generaties lang met eigen wijngaarden rond Pesquera de Duero en staat bekend om wijnen met concentratie, rijp fruit en een herkenbare stijl. Innovatie en precisie in de kelder gaan hand in hand met respect voor traditie en terroir.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De wijngaarden liggen in Ribera del Duero, een hooggelegen wijngebied met een uitgesproken continentaal klimaat. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische intensiteit en behoud van zuren. Het oogstjaar 2023 kende warme periodes, maar ook voldoende verkoeling, wat resulteerde in rijp fruit met behoud van frisheid en structuur.

Wijngaarden

Malleolus is afkomstig van geselecteerde percelen met oude Tempranillo-stokken, aangeplant op kalkrijke bodems met klei en grind. De lage opbrengsten en leeftijd van de stokken dragen bij aan concentratie en diepte. Deze wijngaarden vormen de kern van de Malleolus-stijl binnen het assortiment van Emilio Moro. Deze iconische wijn heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van het wijnhuis en markeerde een keerpunt in zijn ontwikkeling. "Malleolus", wat wijngaard betekent in het Latijn, is een eerbetoon aan de oude wijnstokken van Pesquera de Duero. De wijn staat bekend om zijn elegantie, uitgesproken karakter en een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid – een direct gevolg van de stenige bodems in deze regio.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is gemaakt van 100 procent Tempranillo, lokaal ook Tinto Fino genoemd. De focus ligt op een pure expressie van druif en perceel, zonder blending met andere rassen.

Oogst, vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op extractie die past bij de rijpheid van het fruit, met behoud van balans en frisheid. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij houtgebruik ondersteunend is aan structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur is hij intens en rijp, met aroma’s van zwarte kers, braam en pruim, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerd donker fruit en duidelijke maar rijpe tannines. De zuren geven spanning en zorgen voor balans binnen de rijke structuur. De afdronk is lang en gelaagd, met een combinatie van fruit, kruidigheid en houtinvloed.

Samenvatting professionele reviews

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Emilio Moro
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2034
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 93
James Suckling rating 92
Vinous rating 92
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Licht, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Strak, Tannines, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Emilio Moro Malleolus biedt een volle structuur met geconcentreerd donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangewakkerd door cacao en kruidige nuance, terwijl rijpe maar sieve tannines en frisse zuren zorgen voor balans en een lange, gelaagde afdronk. Deze wijn blinkt uit bij rundvlees, lam en wild dankzij zijn rijke fruit, spannende kruidentonen en stevige structuur die het vet en de smaakintensiteit van het gerecht benadrukken zonder te overheersen. Probeer hem bij klassieke bereidingen zoals geroosterd rund met rozemarijn of lamsrack met kruidenkorst, maar ook bij wildgerechten als hertenragout of eendenborst met zoetzure saus; een langzame garing en een korte rustpauze in het glas laten de complexiteit volledig tot zijn recht komen.

Parker

93

James Suckling

92

Vinous

92

Al meer dan 130 jaar behoort Emilio Moro tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Spanje. Vanuit het hart van de Ribera del Duero produceert het familiedomein elegante, terroirgedreven wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun balans, diepgang en expressie van Tinto Fino.

Een familietraditie sinds 1892

De geschiedenis van de familie Moro gaat terug tot 1892, toen de eerste generatie wijnstokken aanplantte in Pesquera de Duero, een van de meest historische dorpen van de appellatie. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en combineert zij meer dan een eeuw aan kennis met moderne wijnbouw, zonder de familietradities uit het oog te verliezen.

Het domein beschikt over ongeveer 200 hectare wijngaarden, grotendeels aangeplant met Tinto Fino, de lokale expressie van Tempranillo. Sommige percelen zijn meer dan 90 jaar oud en leveren van nature zeer lage rendementen, wat resulteert in druiven met een uitzonderlijke concentratie, complexiteit en elegantie. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 750 en 950 meter boven zeeniveau. Dankzij warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid, aromatische intensiteit en verfijnde structuur. Juist deze grote temperatuurverschillen maken de regio zo bijzonder voor kwaliteitswijnen.

Oude wijnstokken en de kracht van Tinto Fino

Hoewel de familie Moro al generaties lang druiven verbouwde, verscheen de eerste wijn onder het eigen label Emilio Moro pas in 1987. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de absolute referenties van Spanje. Traditioneel wijngaardbeheer wordt gecombineerd met voortdurende investeringen in onderzoek, duurzaamheid en innovatieve vinificatietechnieken.

Een van de grootste troeven van het wijnhuis is het behoud van historisch plantmateriaal. In plaats van uitsluitend commerciële klonen te gebruiken, zijn veel huidige wijngaarden aangelegd met zorgvuldig geselecteerde stekken afkomstig van de oudste wijnstokken van de familie. Hierdoor blijft het unieke karakter van de wijngaarden behouden en ontstaat een herkenbare stijl die jaar na jaar kwaliteit en consistentie biedt.

In tegenstelling tot veel andere Spaanse producenten legt Emilio Moro weinig nadruk op de traditionele classificaties zoals Crianza of Reserva. Iedere wijn krijgt een eigen naam die verwijst naar zijn herkomst, wijngaard of karakter. Van de toegankelijke Finca Resalso tot de prestigieuze topcuvées afkomstig van oude wijnstokken laat iedere wijn een andere kant van de regio en de veelzijdigheid van Tinto Fino zien.

Internationale erkenning en de familie Moro vandaag

Tegenwoordig worden de wijnen van Emilio Moro geëxporteerd naar meer dan 70 landen en behoort het wijnhuis tot de meest gerespecteerde producenten van Spanje. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici zoals Wine Advocate, James Suckling, Vinous en Wine Spectator. De combinatie van eeuwenoude wijngaarden, moderne vinificatie en een compromisloze focus op kwaliteit heeft Emilio Moro een vaste plaats gegeven tussen de grote namen van de Spaanse wijnwereld.

Na het overlijden van Emilio Moro in 2008 zette de familie zijn visie onverminderd voort. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro Foundation opgericht, een stichting die zich inzet voor projecten die schoon drinkwater toegankelijk maken en de leefomstandigheden verbeteren in kansarme gebieden. Daarmee onderstreept de familie dat maatschappelijk verantwoord ondernemen net zo belangrijk is als het produceren van wijnen van topkwaliteit.

Emilio Moro

De 2023 Emilio Moro Malleolus biedt een volle structuur met geconcentreerd donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangewakkerd door cacao en kruidige nuance, terwijl rijpe maar sieve tannines en frisse zuren zorgen voor balans en een lange, gelaagde afdronk. Deze wijn blinkt uit bij rundvlees, lam en wild dankzij zijn rijke fruit, spannende kruidentonen en stevige structuur die het vet en de smaakintensiteit van het gerecht benadrukken zonder te overheersen. Probeer hem bij klassieke bereidingen zoals geroosterd rund met rozemarijn of lamsrack met kruidenkorst, maar ook bij wildgerechten als hertenragout of eendenborst met zoetzure saus; een langzame garing en een korte rustpauze in het glas laten de complexiteit volledig tot zijn recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool