2023 Domaine des Forges Chenin Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | Domaine des Forges |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Domaine des Forges ligt in het hart van de Loire en staat bekend om zijn zuivere, toegankelijke wijnen met een duidelijke focus op frisheid en terroir. Het domein werkt met respect voor de natuur en richt zich op het maken van wijnen die direct drinkbaar zijn, maar ook karakter en spanning hebben.
De stijl van het huis draait om precisie en balans, waarbij de druiven hun natuurlijke expressie behouden. Chenin Blanc speelt hier een belangrijke rol en laat goed zien wat de Loire te bieden heeft. Meer informatie over dit wijnhuis vindt u in de tab Wijnhuis.
Herkomst en terroir
De wijngaarden liggen in de Loire-vallei, een regio die bekend staat om zijn koele klimaat en uitstekende omstandigheden voor Chenin Blanc. De combinatie van gematigde temperaturen en voldoende zon zorgt voor een langzame rijping.
De bodems bestaan uit kalk en klei, wat zorgt voor spanning, frisheid en een duidelijke mineraliteit. Deze ondergrond geeft de wijn zijn typische Loire-karakter, met een mooie balans tussen fruit en zuren.
Druiven en wijngaardbeheer
Deze wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om een optimale balans tussen rijpheid en frisheid te bereiken.
Het wijngaardbeheer is gericht op het behouden van de natuurlijke expressie van de druif. Door gecontroleerde opbrengsten en een nauwkeurige oogst ontstaat een wijn met helder fruit en voldoende structuur.
Vinificatie en rijping
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrij staal. Deze werkwijze zorgt ervoor dat de frisse fruitaroma’s en het pure karakter van de Chenin Blanc behouden blijven.
De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne lie, wat zorgt voor extra textuur en een licht rond mondgevoel zonder de frisheid te verliezen. Er wordt geen of slechts minimale houtinvloed gebruikt, zodat de druif centraal blijft staan.
Kleur, geur en smaak
In het glas heeft de wijn een heldere lichtgele kleur. De geur is fris en expressief, met tonen van appel, peer en citrus, aangevuld met lichte bloemige accenten.
In de mond is de wijn levendig en strak, met frisse zuren die zorgen voor spanning. Het fruit is rijp maar niet zwaar, met een mooie balans tussen frisheid en lichte rondheid.
De afdronk is verfrissend en zuiver, met een subtiele minerale toets die blijft hangen.
Stijl en karakter
Deze Chenin Blanc laat een klassieke Loire-stijl zien: fris, mineraal en licht aromatisch. De wijn is slank tot medium-bodied, met een duidelijke focus op zuren en drinkbaarheid.
Het karakter is energiek en veelzijdig, waardoor de wijn breed inzetbaar is. Hij werkt goed als aperitief, maar ook bij lichte gerechten zoals salades, vis en schaal- en schelpdieren.
Voor liefhebbers van frisse, strakke witte wijnen met een minerale ondertoon is dit een zeer geslaagde keuze.
Afhalen in Dordrecht?
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Wijnhuis | Domaine des Forges |
| Druif | Chenin Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Binnenkort beschikbaar
Voor deze wijn worden binnenkort automatisch passende gerechten toegevoegd. In de tussentijd kunt u onze wijnadvies tool gebruiken.
Ontdek onze Wijnadvies Tool