2022 Domaine de la Janasse Vin de Pays Terre de Bussière Principauté d'Orange

rotation
0,75 l · 14,5%
16,50
plus minus

Op voorraad

7 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Domaine de la Janasse Vin de Pays Terre de Bussière Principauté d'Orange is een blend van 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon. Het perceel voor deze Vin de Pays bevindt zich in Bussiere. Deze wijn is een aangename verrassing die zorgt voor een explosie van kracht, fruit en concentratie en is uitstekend in balans.

De wijnstokken staan op een zeer moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De stokken zijn meer dan 40 jaar oud. In sommige percelen staan stokken van meer dan 80 jaar. De opbrengsten zijn zeer lage vaak minder dan 30 hl/ha. Door de moeilijke ondergrond kunnen de druiven uitsluitend manueel geplukt worden. De Terre de Bussière Principauté d'Orange wordt klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. Deze wijn ondergaat een houtrijping gedurende 12 maanden. 30% is nieuw eiken.

OVER JANASSE

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 to 80 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte.  De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone" Cotes-du-Rhone wereldwijd al een hoog aanzien heeft! Dit is echt een TOP domein!

 

Karakter

Drinkvenster
2023 – 2028 Oogst 2022 · op dronk vanaf 2023 · tot 2028
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2022
Smaakprofiel
HoutgerijptAardsRood fruitKrachtigVolTanninerijkKruidigDonker fruit

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
BarbecueProostenWinteravondRomantisch dinerBorrel & terrasIndruk maken & cadeau

Parker

90

James Suckling

90

Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!

De 2022 Domaine de la Janasse Vin de Pays Terre de Bussière Principauté d'Orange is een krachtige en geconcentreerde wijn met rijke aroma’s van donker fruit, zoals bramen en kers, aangevuld met kruidige tonen en subtiele hints van eikenhout. Dankzij de mooie balans tussen fruit en finesse past deze wijn uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals lamsbout, wildragout of gehaktgerechten met kruidige saus. Een bereidingswijze zoals langzaam gegaard wild of gegrild lamsvlees met een kruidige marinade versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor beide smaken nog beter tot hun recht komen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy