2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2031 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Omschrijving
Pouilly-Fumé dankt zijn naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, 'blanc fumé'. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvigon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette.
Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Oorspronkelijk komt Comte Lafond uit de Bourgogne, maar al snel kocht hij wijngaarden in Sancerre. Ook hier heeft Baron Patrick de Ladouctte zijn passie en ontwikkelingen voortgezet. En al snel word ook in Sancerre grootse Sancerre geproduceerd. Hier maakt de Baron twee cuvées spéciales. De La Grande Cuvée Comte Lafond en de La Grande Cuvée Comte Lafond rouge. De twee icoonwijnen hebben alles wat je maar wenst en verwacht uit deze wijnregio. De druiven gedijen op steile hellingen rond de bekende dorpen Chavignol, Bué, Maimbray, Amigny, Verdigny en Sancerre zelf. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud. De familie verbouwt alleen op wijngaarden die op het zuiden of zuidwesten liggen. Na de eerste gisting rust ook hier de wijn vijf tot acht maanden op de "lie" (droesem). Het pure en elegante karakter komt nu nog beter naar voren.
De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre is stuivend met geuren van kruisbessen en citrus, sappig en elegant. De wijn is perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's. Uniek in zijn soort en fantastisch om gewoon zo van te genieten. Combineer deze Sancerre ook met kreeft, de traditionele geitenkaas uit Chavignol, maar ook subliem met een mooi stuk gevogelte.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
| Wijnhuis | de Ladoucette |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2031 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Mineraal, Rijk, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt. |
Wijnhuis
Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette. Ladoucette maakt van meer dan 100 hectare wijngaarden op silex bodems en pure kalkondergrond in Pouilly Fumé en Sancerre zijn bekendste witte wijnen, die beschouwd worden als wereldreferenties van sauvignonwijnen.
Spijs
Spijs
De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolPouilly-Fumé dankt zijn naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, 'blanc fumé'. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvigon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette.
Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Oorspronkelijk komt Comte Lafond uit de Bourgogne, maar al snel kocht hij wijngaarden in Sancerre. Ook hier heeft Baron Patrick de Ladouctte zijn passie en ontwikkelingen voortgezet. En al snel word ook in Sancerre grootse Sancerre geproduceerd. Hier maakt de Baron twee cuvées spéciales. De La Grande Cuvée Comte Lafond en de La Grande Cuvée Comte Lafond rouge. De twee icoonwijnen hebben alles wat je maar wenst en verwacht uit deze wijnregio. De druiven gedijen op steile hellingen rond de bekende dorpen Chavignol, Bué, Maimbray, Amigny, Verdigny en Sancerre zelf. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud. De familie verbouwt alleen op wijngaarden die op het zuiden of zuidwesten liggen. Na de eerste gisting rust ook hier de wijn vijf tot acht maanden op de "lie" (droesem). Het pure en elegante karakter komt nu nog beter naar voren.
De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre is stuivend met geuren van kruisbessen en citrus, sappig en elegant. De wijn is perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's. Uniek in zijn soort en fantastisch om gewoon zo van te genieten. Combineer deze Sancerre ook met kreeft, de traditionele geitenkaas uit Chavignol, maar ook subliem met een mooi stuk gevogelte.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
| Wijnhuis | de Ladoucette |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2031 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Mineraal, Rijk, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt. |
Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette. Ladoucette maakt van meer dan 100 hectare wijngaarden op silex bodems en pure kalkondergrond in Pouilly Fumé en Sancerre zijn bekendste witte wijnen, die beschouwd worden als wereldreferenties van sauvignonwijnen.
Spijs
De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOmschrijving
Pouilly-Fumé dankt zijn naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, 'blanc fumé'. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvigon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette.
Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Oorspronkelijk komt Comte Lafond uit de Bourgogne, maar al snel kocht hij wijngaarden in Sancerre. Ook hier heeft Baron Patrick de Ladouctte zijn passie en ontwikkelingen voortgezet. En al snel word ook in Sancerre grootse Sancerre geproduceerd. Hier maakt de Baron twee cuvées spéciales. De La Grande Cuvée Comte Lafond en de La Grande Cuvée Comte Lafond rouge. De twee icoonwijnen hebben alles wat je maar wenst en verwacht uit deze wijnregio. De druiven gedijen op steile hellingen rond de bekende dorpen Chavignol, Bué, Maimbray, Amigny, Verdigny en Sancerre zelf. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud. De familie verbouwt alleen op wijngaarden die op het zuiden of zuidwesten liggen. Na de eerste gisting rust ook hier de wijn vijf tot acht maanden op de "lie" (droesem). Het pure en elegante karakter komt nu nog beter naar voren.
De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre is stuivend met geuren van kruisbessen en citrus, sappig en elegant. De wijn is perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's. Uniek in zijn soort en fantastisch om gewoon zo van te genieten. Combineer deze Sancerre ook met kreeft, de traditionele geitenkaas uit Chavignol, maar ook subliem met een mooi stuk gevogelte.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
| Wijnhuis | de Ladoucette |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2031 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Mineraal, Rijk, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt. |
Wijnhuis
Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette. Ladoucette maakt van meer dan 100 hectare wijngaarden op silex bodems en pure kalkondergrond in Pouilly Fumé en Sancerre zijn bekendste witte wijnen, die beschouwd worden als wereldreferenties van sauvignonwijnen.
Spijs
Spijs
De 2023 de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Grande Cuvée Blanc is een elegante wijn met frisse aroma’s van kruisbessen en citrus, die mooi in balans worden gehouden door een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De sappige en complexe smaakprofielen maken deze wijn bijzonder geschikt om te genieten bij lichte gerechten zoals gevogelte of schelpdieren, waarbij de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij bijvoorbeeld gegrilde kip of gevogelte met een lichte marinade, en combineert ook perfect met schelp- en schaaldieren zoals coquilles of kreeft, vooral als deze bereid zijn met een eenvoudige, frisse saus of gegrild op de houtskool. De verfijnde mineraliteit en de fruitige frisheid maken dat de wijn zich ook heel goed leent voor kaas, zoals de traditionele geitenkaas uit Chavignol, die de delicate aroma’s van de wijn benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool