2023 Bernardus Chardonnay Monterey County
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2024 - 2028 |
- Koop 6 voor 31,95 26,40 en bespaar 4%
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (u weet wel van de Pon familie welke o.a. importeur is van VW, Audi en Porsche) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren.
De wijngaarden in de Carmel Vallei zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten,waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux stijlvariëteiten in de wijngaarden in Carmel Valley groeien, wordt de Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaten, namelijk in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië worden gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen.
De Bernardus Chardonnay is gemaakt van chardonnay druiven welke met de hand worden geoogst en vervolgens voorzichtig geperst. 90% van de Chardonnay wordt gefermenteerd op Franse eikenvaten, waarvan ongeveer 1/3 gedeelte nieuw eiken. De resterende 10% wordt gefermenteerd op roestvrijstalen vaten.
De Bernardus Chardonnay komt van de wijngaarden in Monterey County en heeft in het glas een licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk en deze wijn is er voor de liefhebber van een volle chardonnay met het bekende botertje en vanille-tonen.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Monterey County |
| Wijnhuis | Bernardus |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 92 |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Bernardus Winery ligt in Carmel Valley, waar oceaanmist en Californische zon elkaar dagelijks afwisselen. Het domein staat bekend om wijnen met frisheid en diepte. Soms serieus, soms verrassend speels. Dankzij het langzame groeiseizoen krijgen de druiven alle tijd om smaak op te bouwen. En dat proef je.
Ligging en klimaat
Carmel Valley ligt maar een paar kilometer van de koele Montereykust. Dat voel je direct zodra de oceaanwind binnenwaait en de temperatuur plots daalt. Die dagelijkse verkoeling remt de rijping en geeft de druiven meer nuance. Overdag is het zonnig en warm, maar ’s avonds moet je bijna een vest aan. Precies die tegenstelling maakt de wijnen van Bernardus zo levendig.
Bodems en terroir
De bodems variëren van graniet tot leem en zand, een soort geologisch buffet waar de wijnstokken dankbaar gebruik van maken. De diepe worteling zorgt voor concentratie en structuur. Vooral de Bordeauxrassen staan hier graag met hun voeten in de grond. Chardonnay en Pinot Noir zoeken het juist iets koeler op. Het is bijna alsof iedere druif zijn eigen favoriete microklimaat heeft, en Bernardus zorgt dat iedereen tevreden blijft.
Druivenrassen en wijngaardbeheer
Bernardus werkt met eigen percelen en koopt aanvullend fruit van topwijngaarden in Santa Lucia Highlands en Arroyo Seco. Alles met één doel: alleen het beste de kelder in. De druiven worden met de hand geoogst, wat niet alleen kwaliteit garandeert maar ook een uitstekende workout biedt voor het team. Laag rendement betekent meer concentratie. Minder druiven, meer smaak.
Vinificatie en stijl
De rode wijnen worden langzaam vergist en krijgen vervolgens rust op Franse barriques. Niet te veel, niet te weinig. Genoeg om de wijn diepgang te geven zonder dat hij naar de timmerwerkplaats ruikt. De stijl is rijp maar in balans, met zachte tannines en een duidelijke structuur.
De witte wijnen zijn levendig en energiek. Chardonnay wordt deels op hout, deels op staal opgevoed. Dat levert een wijn op die zowel fris als rond is. Een soort yin en yang in je glas.
Filosofie van het wijnhuis
Bernardus wil wijnen maken met elegantie en spanning. Geen overdadige kracht, geen overrijp fruit en zeker geen vanillebommetjes. De Europese signatuur van oprichter Ben Pon is nog altijd merkbaar. Het domein werkt met respect voor de natuurlijke omgeving en houdt vast aan een stijl die vooral draait om balans. Je kunt het bijna proeven: hier wordt niet overgecompliceerd. Hier wordt gewoon goede wijn gemaakt.
Bestellen bij Grandcruwijnen
Bij Grandcruwijnen vind je een breed assortiment wijnen van Bernardus Winery. Alles staat zorgvuldig opgeslagen en klaar voor verzending. Bestel online of haal je flessen op in onze winkel in Dordrecht. Wil je weten welke wijn het beste past bij jouw diner of welke fles je het langst kunt bewaren? Onze sommeliers helpen je met plezier. Meer weten over langskomen in de winkel? Kijk op Bezoek ons.
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (u weet wel van de Pon familie welke o.a. importeur is van VW, Audi en Porsche) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren.
De wijngaarden in de Carmel Vallei zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten,waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux stijlvariëteiten in de wijngaarden in Carmel Valley groeien, wordt de Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaten, namelijk in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië worden gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen.
De Bernardus Chardonnay is gemaakt van chardonnay druiven welke met de hand worden geoogst en vervolgens voorzichtig geperst. 90% van de Chardonnay wordt gefermenteerd op Franse eikenvaten, waarvan ongeveer 1/3 gedeelte nieuw eiken. De resterende 10% wordt gefermenteerd op roestvrijstalen vaten.
De Bernardus Chardonnay komt van de wijngaarden in Monterey County en heeft in het glas een licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk en deze wijn is er voor de liefhebber van een volle chardonnay met het bekende botertje en vanille-tonen.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Monterey County |
| Wijnhuis | Bernardus |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 92 |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Bernardus Winery ligt in Carmel Valley, waar oceaanmist en Californische zon elkaar dagelijks afwisselen. Het domein staat bekend om wijnen met frisheid en diepte. Soms serieus, soms verrassend speels. Dankzij het langzame groeiseizoen krijgen de druiven alle tijd om smaak op te bouwen. En dat proef je.
Ligging en klimaat
Carmel Valley ligt maar een paar kilometer van de koele Montereykust. Dat voel je direct zodra de oceaanwind binnenwaait en de temperatuur plots daalt. Die dagelijkse verkoeling remt de rijping en geeft de druiven meer nuance. Overdag is het zonnig en warm, maar ’s avonds moet je bijna een vest aan. Precies die tegenstelling maakt de wijnen van Bernardus zo levendig.
Bodems en terroir
De bodems variëren van graniet tot leem en zand, een soort geologisch buffet waar de wijnstokken dankbaar gebruik van maken. De diepe worteling zorgt voor concentratie en structuur. Vooral de Bordeauxrassen staan hier graag met hun voeten in de grond. Chardonnay en Pinot Noir zoeken het juist iets koeler op. Het is bijna alsof iedere druif zijn eigen favoriete microklimaat heeft, en Bernardus zorgt dat iedereen tevreden blijft.
Druivenrassen en wijngaardbeheer
Bernardus werkt met eigen percelen en koopt aanvullend fruit van topwijngaarden in Santa Lucia Highlands en Arroyo Seco. Alles met één doel: alleen het beste de kelder in. De druiven worden met de hand geoogst, wat niet alleen kwaliteit garandeert maar ook een uitstekende workout biedt voor het team. Laag rendement betekent meer concentratie. Minder druiven, meer smaak.
Vinificatie en stijl
De rode wijnen worden langzaam vergist en krijgen vervolgens rust op Franse barriques. Niet te veel, niet te weinig. Genoeg om de wijn diepgang te geven zonder dat hij naar de timmerwerkplaats ruikt. De stijl is rijp maar in balans, met zachte tannines en een duidelijke structuur.
De witte wijnen zijn levendig en energiek. Chardonnay wordt deels op hout, deels op staal opgevoed. Dat levert een wijn op die zowel fris als rond is. Een soort yin en yang in je glas.
Filosofie van het wijnhuis
Bernardus wil wijnen maken met elegantie en spanning. Geen overdadige kracht, geen overrijp fruit en zeker geen vanillebommetjes. De Europese signatuur van oprichter Ben Pon is nog altijd merkbaar. Het domein werkt met respect voor de natuurlijke omgeving en houdt vast aan een stijl die vooral draait om balans. Je kunt het bijna proeven: hier wordt niet overgecompliceerd. Hier wordt gewoon goede wijn gemaakt.
Bestellen bij Grandcruwijnen
Bij Grandcruwijnen vind je een breed assortiment wijnen van Bernardus Winery. Alles staat zorgvuldig opgeslagen en klaar voor verzending. Bestel online of haal je flessen op in onze winkel in Dordrecht. Wil je weten welke wijn het beste past bij jouw diner of welke fles je het langst kunt bewaren? Onze sommeliers helpen je met plezier. Meer weten over langskomen in de winkel? Kijk op Bezoek ons.