2023 B Vintners Lone Wolf Cinsault
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
22 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Een Cinsault met een verleden. Lone Wolf is gemaakt van een wijngaard die bij toeval werd aangeplant in 1953, toen er een tekort was aan cinsault-stokken. Inmiddels zijn deze oude stokken diepgeworteld in graniet en leisteen, een stukje levende geschiedenis in de Bottelary Hills, het meest magische hoekje van Stellenbosch. Er worden maar duizend flessen van deze wijn gemaakt. De wijngaard wordt gezien als één van de oudste Cinsault wijngaarden van Stellenbosch.
Bruwer Vintners, het project van Bruwer Raats en zijn neef Gavin Bruwer Slabbert, laat met deze wijn zien hoe elegant en lichtvoetig Zuid-Afrikaans rood kan zijn. Dit is Cinsault op z’n best: geurend naar cranberry, framboos, rode kers en specerijen. De smaak is fruitig en kruidig, met fijne zuren en zachte tannines die voor spanning én doordrinkbaarheid zorgen. Schenk Lone Wolf licht gekoeld en serveer bij geroosterd varkensvlees met venkel, wild zoals of hert met een kruidige jus.
Neil Martin (Vinous 92/100) schrijft in zijn beoordeling:"...this will be difficult to resist in its youth. You've been warned"
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Stellenbosch |
| Wijnhuis | Bruwer Vintners |
| Druif | Cinsault |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Vinous rating | 92 |
| Smaakprofiel | Fris, Fruitig, Kruidig, Licht, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Met vrienden, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Lone Wolf Cinsault toont frisse roodfruittonen van cranberry, framboos en rode kers, aangevuld met florale potpourri-achtige kruiden, fijne zuren en zachte tannines die het geheel licht en elegant houden. Daardoor werkt hij prachtig bij gevogelte, varkensvlees en wild omdat de frisse zuren vet en sausjes knippen terwijl de subtiele kruidigheid en zachte tannines niet overheersen; denk aan geroosterd varkensvlees met venkel, hert of wild met een kruidige jus en langzaam gegaarde kip. Serveer hem licht gekoeld voor extra frisheid en kies bereidingswijzen als roosteren met aromatische kruiden, kort grillen of langzaam stoven met een kruidige saus om de harmonie tussen wijn en gerecht te versterken. |
Parker
The Wine Advocate
RP 90
Reviewed by:
Anthony Mueller
Release Price:
NA
Drink Date:
2023 - 2027
Starting with a classic, fresh and red-fruited nose, the 2021 Lone Wolf Cinsault is juicy and floral in the glass. Medium-bodied, the palate offers flavors of red cherry skin with expressive potpourri notes that glide with elegance and a soft tannic edge before concluding with a juicy, food-friendly finish. Give it a try.
Published: Jul 31, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
92
Drinking Window
2024 - 2037
From: South Africa: Where Are We Now? (Sep 2024)
The 2023 Cinsault Lone Wolf comes from the Bottelary Hills with high exposure to the sun, from vines planted in 1953. It has a lifted nose of what you might call "sunny" red cherry and strawberry fruit, not complex per se, yet full of vigor and very pure. The palate is medium-bodied with a tensile, linear, almost Pinot-like finish. This will be difficult to resist in its youth. You've been warned.
- By Neal Martin on August 2024
Gavin Bruwer Slabbert was keen to emphasize a slight change in tack for the Bruwer Vintners Vine Exploration when we met at his abode on the outskirts of Stellenbosch with co-proprietor and his big cousin, Bruwer Raats. “We have focused on what is uniquely South African and incorporate that with a sustainable dimension,” he explained. “So, the labels focus mainly on the Polkerdraai. We are also taking a long-term view on Grenache.” This currently is blended into their Dry Red Blend, so it will be interesting to see whether they will eventually make a separate Grenache-based cuvée. He also told me that their Syrah was picked a few weeks after the rain at the end of March, preferring to wait it out rather than expedite the harvest. Judging by the quality of their Lone Wolf cuvée, it was the right decision.
The Cabernet Franc Vlag Vineyard Selection Polkadraai Hills is a welcome addition to the Raats Family Wines portfolio. As if Bruwer and Gavin needed another cuvée to prove they are masters of this variety. More exciting still is a brand new white cuvée under the Mvemve Raats banner. Hitherto limited solely to the brilliant MR de Compostella, their MR Vesperi, which means "evening star" in Latin, is a Bordeaux-inspired white blend of Chenin Blanc, Semillon and Sauvignon Blanc. Trust me, this will sit comfortably alongside their Compostella, a sublime combination of varieties that is more than a sum of its parts.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Bruwer Vintners is een op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming, die werd opgericht door de neven Gavin Bruwer en Bruwer Raats. De neven hebben een innovatieve aanpak, terwijl de dingen eenvoudig blijven, namelijk het voeden van de druiven om van de wijnstok naar de fles te voeden. Waardoor de wijnen hun gevoel van plaats uiten.
"We voeren ons erfgoed in de Kaap de Goede Hoop en maken wijnen van historische Kaapse rassen." "Onze verkenning van unieke percelen en de visie voor de toekomst, brengt ons op een verdere ontdekking om terroir specifieke wijnen te produceren." Alle wijngaarden zijn onderscheidend, in hooggelegen gebieden, dicht bij de oceaan en geplant op verweerde bodems.
Vier nieuwe, kleine productiewijnen zijn toegevoegd aan de portefeuille onder het label "B Vintners". De nieuwe toevoegingen komen van de Vine Exploration Co., dat werd gelanceerd door Bruwer Raats, wijnmaker bij Raats Family Wines en het iconische merk Indaba met zijn neef Gavin Bruwer. De op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming werd opgericht om de eerlijke geschiedenis van de wijnbouw in de Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika te betalen.
Raats en Bruwer verkennen unieke wijngaardenpercelen in hooggelegen gebieden nabij de oceaan om de perfecte druiven te vinden. De meeste wijnstokken zijn volgroeid en gegroeid op verweerde gronden van ontbonden graniet. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geplukt op het optimale moment voor de beste uiting van de terroir. Om elke fles vrij te kunnen uiten, zijn de wijnen gemaakt met weinig of geen interventie. De portefeuille bestaat uit twee reeksen: Heritage en Terroir Specific. In de Heritage reeks is de Haarlem to Hope, een mix van vooral Chenin Blanc en Semillon. De Terroir Wijnen zijn Reservoir Road Pinot Noir, Black Bream Pinot Noir en Fire Heath Chardonnay.
Deze Lone Wolf Cinsault toont frisse roodfruittonen van cranberry, framboos en rode kers, aangevuld met florale potpourri-achtige kruiden, fijne zuren en zachte tannines die het geheel licht en elegant houden. Daardoor werkt hij prachtig bij gevogelte, varkensvlees en wild omdat de frisse zuren vet en sausjes knippen terwijl de subtiele kruidigheid en zachte tannines niet overheersen; denk aan geroosterd varkensvlees met venkel, hert of wild met een kruidige jus en langzaam gegaarde kip. Serveer hem licht gekoeld voor extra frisheid en kies bereidingswijzen als roosteren met aromatische kruiden, kort grillen of langzaam stoven met een kruidige saus om de harmonie tussen wijn en gerecht te versterken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool