2022 Schloss Johannisberg Riesling Rheingau Goldlack Trocken

De rijke geschiedenis van Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg behoort tot de meest historische wijnhuizen ter wereld. Al meer dan 1200 jaar wordt er op deze heuvel in de Rheingau wijn gemaakt, en sinds 1720 uitsluitend Riesling. Daarmee geldt Johannisberg als de bakermat van deze druif in Duitsland. Het imposante kasteel ligt boven de Rijn, omringd door 50 hectare wijngaarden die in een halve cirkel rondom het domein liggen. Het bezit maakt vandaag deel uit van de familie Oetker, die het erfgoed met respect voor traditie en innovatie voortzet. De wijnbouw hier is volledig gericht op het creëren van wijnen die de unieke expressie van de terroir laten spreken.

Het terroir en klimaat van de Rheingau

De Rheingau is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Duitsland, bekend om zijn steile hellingen en zuidelijke ligging langs de Rijn. De wijngaard van Schloss Johannisberg daalt in terrassen af naar de rivier en profiteert van een ideaal microklimaat: veel zonlicht, koelende nachten en reflectie van het water. De bodem bestaat uit Taunuskwartsiet met vruchtbare leem en löss, aangevuld met een kleine hoeveelheid ijzeroxide die de grond een roodachtige tint geeft. Dit zorgt voor een uitgesproken mineraliteit en spanning in de wijnen, met een herkenbare ziltige toets die typisch is voor de beste Rieslings uit de Rheingau.

De oogst en vinificatie van de Goldlack 2022

De 2022 Goldlack is volledig gemaakt van handgeplukte Rieslingdruiven, afkomstig van de wijngaarden die direct rondom het kasteel liggen. De oogst begon vroeg, op 19 september, na een uitzonderlijk warm en droog groeiseizoen. Ondanks de hitte wist men druiven met een perfecte balans tussen rijpheid en zuren te oogsten. De druiven werden na 48 uur maceratie zacht geperst. De vergisting vond plaats in grote houten vaten, gemaakt van eiken uit het eigen bos van het domein. Vervolgens rijpte de wijn 24 maanden op de fijne lies in de beroemde ondergrondse Bibliotheca Subterranea, waar een constante temperatuur van 10,5°C heerst. De botteling vond plaats in het voorjaar van 2024, waarna de wijn nog tot september verder op fles mocht rusten. Het resultaat is een wijn met grote complexiteit en diepte, die de tijd en aandacht in elk stadium weerspiegelt.

Smaakprofiel van de Schloss Johannisberg Goldlack Trocken 2022

De Goldlack 2022 toont zich verfijnd en krachtig tegelijk. In de geur vallen rijpe tonen van abrikoos, gele pruim en jasmijnbloesem op, aangevuld met subtiele accenten van kaneel, vanille en een vleugje munt en tijm. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een indrukwekkende balans tussen fruit, zuur en mineraliteit. De structuur is precies, gespannen en licht ziltig, met een pittige kruidigheid en een aanhoudende lengte. De afdronk is intens en lang, een kenmerk van topwijnen uit deze legendarische wijngaard. De 12% alcohol en 7,6 g/l zuurgraad zorgen voor frisheid en elegantie, terwijl 3,9 g/l restsuiker de wijn een subtiel rond karakter geeft.

Beoordelingen van internationale wijncritici

De internationale pers is unaniem lovend over de 2022 Goldlack. James Suckling kende de wijn maar liefst 99 punten toe en noemde het “een wijn met een flinty vitaliteit en superdense abrikoos- en mirabelletonen, met een enorme golf van steenachtige mineraliteit en een finish zo stil als een bergmeer.” Volgens hem heeft deze wijn een bijna oneindig rijpingspotentieel. Ook Vinous beoordeelde de wijn uitzonderlijk hoog met 96 punten en beschreef hem als “een Riesling die zich boven het niveau van de Grosses Gewächs verheft, met een zijdeachtige structuur en een etherische frisheid van kamille en witte bloemen. Alles aan deze wijn is in balans: rijk maar delicaat, levendig en lang.” Volgens Vinous zal de Goldlack 2022 zich verder ontwikkelen tot minstens 2060, waarmee het een van de langst houdbare droge Rieslings van het domein is.

De jaargang 2022 in de Rheingau

Het jaar 2022 was uitdagend maar uitzonderlijk voor de wijnbouw in de Rheingau. Een warm en droog voorjaar werd gevolgd door een hete zomer met recordtemperaturen, terwijl regen in september de natuur wat verlichting bood. Deze afwisseling van droogte en regen resulteerde in druiven met hoge concentratie en aromatische intensiteit. Voor een wijn als de Goldlack leverde dat een expressieve, minerale stijl op met perfecte rijpheid en een levendige frisheid – een jaargang die zich nu al groots toont, maar nog decennia kan rijpen.

Wijnen van Schloss Johannisberg online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties bij Schloss Johannisberg Goldlack 2022

De Goldlack 2022 is veelzijdig aan tafel en combineert prachtig met gerechten die finesse én diepte hebben. Gegrilde zeebaars met citroenboter sluit perfect aan bij de ziltige mineraliteit van de wijn. Een risotto met saffraan en groene asperges versterkt de kruidige en bloemige tonen. Ook gebraden kalfsfilet met cantharellen en knolselderijpuree is een klassieke combinatie die de concentratie van de wijn benadrukt. Probeer hem eens bij coquilles met truffelroomsaus voor een luxueuze pairing waarbij de spanning tussen romigheid en zuur perfect in balans komt. Tot slot vormt een licht pittige curry met kokos en limoen een verrassend frisse combinatie waarbij de Riesling zijn aromatische kracht volledig laat zien.