2022 Château Latour-Martillac Pessac-Léognan Blanc

rotation
0,75 l · 13,5%
56,95
●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

U krijgt een e-mailzodra hij weer op voorraad is

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château Latour-Martillac 2022 Blanc

Château Latour-Martillac 2022 Blanc is een klassiek voorbeeld van de wijnmakerij met een blend van 52% Sauvignon Blanc en 48% Sémillon. Deze wijn staat bekend om zijn aromatische profiel met exotische vruchten en citrusaroma's, evenals delicate aroma's van witte perzik. De wijn heeft een prachtige spanning die zorgt voor frisheid en ondersteunt zijn lichaam en rijkdom in de afdronk.

Wijngaardbeheer

Het jaar werd gekenmerkt door een onstabiel begin, maar een gunstige tweede helft, wat resulteerde in een uitstekende rijping van de druiven. De beschermende uitrusting en nauwkeurige oogstmethoden zorgden ervoor dat de kwaliteit van de oogst optimaal was, ondanks de uitdagingen van meeldauw en wisselende weersomstandigheden.

93-94 Suckling / 93 Decanter / 93 Leve / 92-94 Perrotti-Brown / 92 Anson / 90-92 Wine Advocate / 90-92 Martin / 16,5 Robinson

WEETJE:  De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2036 Oogst 2022 · op dronk vanaf 2025 · tot 2036
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2022
Smaakprofiel
DroogMiddelvolGroen & grassigTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeau

Parker

92

James Suckling

94

Vinous

92

95

R
  • Cru Classé de Graves

Het landgoed dankt zijn naam aan de toren die op de binnenplaats van het kasteel staat. Het is het overblijfsel van een fort dat in de 12e eeuw werd gebouwd door de voorouders van Montesquieu. In die tijd had het fort een strategische positie en controleerde het de weg die Bordeaux met Toulouse verbond. De stenen van het fort werden aan het eind van de 18e eeuw gebruikt om het huidige kasteel te bouwen.

In 1871 trok het domein de aandacht van Edouard Kressmann, die net zijn handelshuis in Bordeaux had opgericht. Hij werd verleid door de kwaliteit van de witte wijnen. Alfred Kressmann, de oudste zoon van Edouard, kocht het landgoed uiteindelijk in 1930. Hij veranderde de naam in Château Latour-Martillac. Vandaag zetten de kinderen van Jean Kressmann de familietraditie voort, met Tristan en Loïc, de twee jongste zonen, belast met de algemene leiding. Met de hulp van de beste oenologen van Bordeaux halen zij jaar na jaar het beste uit dit authentieke “terroir de Graves”.

Château Latour-Martillac 2022 Blanc toont een levendig aroma van peer, witte perzik en citrus met florale tonen van lindebloesem, een krijtachtige mineraliteit en een frisse, ziltige afdronk die het medium tot volle lichaam strak houdt. Daardoor sluit hij uitstekend aan bij gevogelte, witte vis, vette vis en schelpdieren: de frisse zuurheid snijdt door rijkere sauzen en vetten terwijl de minerale en zoute tonen de zilte smaken van shell- en schaaldieren versterken; probeer hem bij gegrilde of langzaam geroosterde kip met citroen en kruiden, bij gepocheerde of zachtgebraden witte vis in beurre blanc, bij gegrilde zalm of zeebaars en bij ceviche of gestoomde oesters voor maximale harmonie.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy