2022 EOS California Pinot Noir
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2028 |
- Koop 6 voor 11,45 9,46 en bespaar 12%
Omschrijving
Het Californische EOS verwijst naar de naam van de Griekse godin van de dageraad Eos, die elke dag de hemelpoort opende en daarmee de zon liet opkomen. Eos werd door Aphrodite vervloekt omdat ze een affaire had met Ares. Haar straf was een onverzadigbare honger naar jonge mannen. Bij Eos – de wijnmakerij – zijn ze net zo gepassioneerd als de naamgenoot, maar onze onverzadigbare honger is gezonder en gericht op de productie van dichte rode wijnen, complexe witte wijnen en weelderige dessertwijnen.
De EOS Pinot Noir California is heeen 100 % Pinot Noir. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Californië, waaronder Sonoma County, Lake County en de Central Coast. Het sap wordt vergist in een combinatie van RVS en nieuw eikenhout. In het glas is de EOS Pinot Noir robijnrood van kleur. In de neus is deze fruitgedreven wijn vol met aroma's van frambozen, kersen, specerijen en kruiden In de mond is dit een sappige wijn met veel rood fruit (aardbeien, kersen), specerijen en zachte tonen van eikenhout. Heerlijk bij geroosterd varkensvlees, gerookte ham. Ook lekker bij een pizza met tomatensaus en gerookte worst.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Wijnhuis | EOS |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
Het Californische EOS verwijst naar de naam van de Griekse godin van de dageraad Eos, die elke dag de hemelpoort opende en daarmee de zon liet opkomen. De godin Eos stond bekend als zeer gepassioneerd in de liefde: de wijnmakers van EOS zijn dat ook, maar dan in wijn! In het Paso Robles-gebied worden sinds 1797 druiven verbouwd en de commerciële wijnproductie begon in de jaren 1880. De afgelopen 20 jaar is het aantal wijnmakerijen geëxplodeerd van 20 naar 200, omdat wijnmakers het buitengewone potentieel van het terroir in de regio zijn gaan beseffen. Tegenwoordig wordt Paso Robles beschouwd als een van de belangrijkste appellaties aan de centrale kust voor de blends van Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Petite Sirah en Rhone. Eos werd halverwege de jaren tachtig opgericht door de familie Arciero en kreeg in de loop der jaren lovende kritieken voor zijn Zinfandels, Cabernets en dessertwijnen.