2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore

rotation

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Voormalig Italiaans motorcross kampioen Stefano Perrone, uit Castiglione Tinella in het hart van het ‘Moscato gebied’ in Piëmonte, maakt de meest verrukkelijke wijnen.  Stefano’s specialiteit zijn de vederlichte, sprankelende dessertwijnen van de moscato druif en prachtige rode wijnen waarbij zijn Elip Perrone NO inmiddels als behoort tot de cult-wijnen van Italië.

De Elio Perrone Mongovone is gemaakt van 100% Barbera druiven die 12 maanden rijpen in kleine nieuwe Franse eikenhouten vaten. De Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2020 is een volle, weelderige schoonheid. Het biedt een bedwelmend brouwsel van bramenjam, kruidnagel, wierook, chocolade-espresso en zoete Franse eik. De stijl is er een van flamboyantie, en toch komen alle elementen zo moeiteloos samen. Zeer elegant van structuur, met een perfecte balans tussen het fruit, de tannine en finesse.  Geef het een jaar of twee de tijd om wat van je babyvet kwijt te raken. De Mongovovone wordt uitgevoerd in een unieke fles met evenzo unieke inhoudsmaten want deze wijn is verkrijgbaar in een 1 liter  en 0.5 liter fles. Dit isde 1 liter fles.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de factsheet van deze wijn Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barbera d'Asti
Wijnhuis Elio Perrone
Druif Barbera
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Vinous rating 93
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Fruitig, Soepel
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore is een volle en weelderige wijn met rijke aroma’s van bramenjam, kruidnagel, wierook en een vleugje chocolade-espresso, allemaal mooi in balans door de elegante structuur en zachte tannines. Deze wijn past uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals gekruid kip- of varkensvlees, vooral als ze bereid zijn met een licht pittige of kruidige marinade, waarbij de fruitigheid en kruidigheid van de wijn mooi complementeren. Een goede keuze is bijvoorbeeld een gegrilde kip met Provençaalse kruiden of een sappige varkenshaas met een zoete saus, omdat de wijn de rijke smaken versterkt zonder te overheersen.

Professionele Recensies

chevron-down

Vinous

93

Wijnhuis

chevron-down

In Italië stap je niet zomaar uit het familiebedrijf. Dus ging ook Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcrosskampioen, over stag. In de Piëmonte maakt deze familie al generaties lang o.a. heerlijke Moscato wijnen. De 13 hectare wijngaarden op de heuvels van Castiglione Tinella zijn voornamelijk beplant met barbera, moscato en brachetto (een bijna vergeten inheemse druif, ook wel de rode moscato genoemd). Wijnmaker Stefano Perrone heeft er, sinds hij in 1989 aan het roer kwam, voor gezorgd dat de kwaliteit van de druiven flink omhoog is gegaan en de technieken in de wijnkelder gemoderniseerd.

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore is een volle en weelderige wijn met rijke aroma’s van bramenjam, kruidnagel, wierook en een vleugje chocolade-espresso, allemaal mooi in balans door de elegante structuur en zachte tannines. Deze wijn past uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals gekruid kip- of varkensvlees, vooral als ze bereid zijn met een licht pittige of kruidige marinade, waarbij de fruitigheid en kruidigheid van de wijn mooi complementeren. Een goede keuze is bijvoorbeeld een gegrilde kip met Provençaalse kruiden of een sappige varkenshaas met een zoete saus, omdat de wijn de rijke smaken versterkt zonder te overheersen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Voormalig Italiaans motorcross kampioen Stefano Perrone, uit Castiglione Tinella in het hart van het ‘Moscato gebied’ in Piëmonte, maakt de meest verrukkelijke wijnen.  Stefano’s specialiteit zijn de vederlichte, sprankelende dessertwijnen van de moscato druif en prachtige rode wijnen waarbij zijn Elip Perrone NO inmiddels als behoort tot de cult-wijnen van Italië.

De Elio Perrone Mongovone is gemaakt van 100% Barbera druiven die 12 maanden rijpen in kleine nieuwe Franse eikenhouten vaten. De Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2020 is een volle, weelderige schoonheid. Het biedt een bedwelmend brouwsel van bramenjam, kruidnagel, wierook, chocolade-espresso en zoete Franse eik. De stijl is er een van flamboyantie, en toch komen alle elementen zo moeiteloos samen. Zeer elegant van structuur, met een perfecte balans tussen het fruit, de tannine en finesse.  Geef het een jaar of twee de tijd om wat van je babyvet kwijt te raken. De Mongovovone wordt uitgevoerd in een unieke fles met evenzo unieke inhoudsmaten want deze wijn is verkrijgbaar in een 1 liter  en 0.5 liter fles. Dit isde 1 liter fles.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de factsheet van deze wijn Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Specificaties

Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barbera d'Asti
Wijnhuis Elio Perrone
Druif Barbera
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Vinous rating 93
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Fruitig, Soepel
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore is een volle en weelderige wijn met rijke aroma’s van bramenjam, kruidnagel, wierook en een vleugje chocolade-espresso, allemaal mooi in balans door de elegante structuur en zachte tannines. Deze wijn past uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals gekruid kip- of varkensvlees, vooral als ze bereid zijn met een licht pittige of kruidige marinade, waarbij de fruitigheid en kruidigheid van de wijn mooi complementeren. Een goede keuze is bijvoorbeeld een gegrilde kip met Provençaalse kruiden of een sappige varkenshaas met een zoete saus, omdat de wijn de rijke smaken versterkt zonder te overheersen.

Professionele Recensies

Vinous

93

Wijnhuis

In Italië stap je niet zomaar uit het familiebedrijf. Dus ging ook Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcrosskampioen, over stag. In de Piëmonte maakt deze familie al generaties lang o.a. heerlijke Moscato wijnen. De 13 hectare wijngaarden op de heuvels van Castiglione Tinella zijn voornamelijk beplant met barbera, moscato en brachetto (een bijna vergeten inheemse druif, ook wel de rode moscato genoemd). Wijnmaker Stefano Perrone heeft er, sinds hij in 1989 aan het roer kwam, voor gezorgd dat de kwaliteit van de druiven flink omhoog is gegaan en de technieken in de wijnkelder gemoderniseerd.

Spijs

Spijs

De 2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore is een volle en weelderige wijn met rijke aroma’s van bramenjam, kruidnagel, wierook en een vleugje chocolade-espresso, allemaal mooi in balans door de elegante structuur en zachte tannines. Deze wijn past uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals gekruid kip- of varkensvlees, vooral als ze bereid zijn met een licht pittige of kruidige marinade, waarbij de fruitigheid en kruidigheid van de wijn mooi complementeren. Een goede keuze is bijvoorbeeld een gegrilde kip met Provençaalse kruiden of een sappige varkenshaas met een zoete saus, omdat de wijn de rijke smaken versterkt zonder te overheersen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen