2022 Domaine Sylvain Langoureau Meursault-Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois

2022 Domaine Sylvain Langoureau Meursault-Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois is een karaktervolle Premier Cru die de rijkdom van Meursault combineert met de koele elegantie van Blagny. Deze bijzondere wijngaard, hoog gelegen boven Meursault, levert Chardonnay met opvallende spanning, verfijnde mineraliteit en een indrukwekkende frisheid. Sylvain Langoureau weet deze eigenschappen te vertalen naar een klassieke witte Bourgogne met diepgang, finesse en een uitstekend bewaarpotentieel.

Domaine Sylvain Langoureau

Domaine Sylvain Langoureau is gevestigd in Saint-Aubin en behoort tot de meest betrouwbare producenten van de Côte de Beaune. De familie Langoureau bezit wijngaarden in verschillende prestigieuze appellaties, waaronder Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet en Meursault. In de wijngaard staat duurzaam werken centraal, terwijl in de kelder met veel precisie wordt gevinifieerd om het karakter van iedere afzonderlijke wijngaard zo zuiver mogelijk te behouden.

De stijl van Sylvain Langoureau kenmerkt zich door elegantie, zuiver fruit en een verfijnde houtintegratie, waarbij terroirexpressie altijd vooropstaat.

Voor meer informatie over Domaine Sylvain Langoureau verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

Meursault-Blagny Premier Cru

Blagny ligt hoog op de hellingen boven Meursault en grenst aan Puligny-Montrachet. Door de hogere ligging en de kalkrijke bodems ontstaan hier wijnen met meer spanning en frisheid dan veel andere Meursaults. La Pièce sous le Bois behoort tot de mooiste Premier Cru-percelen van Blagny en levert Chardonnay met veel mineraliteit, verfijning en een lange levensduur.

De combinatie van de rijkdom van Meursault en de strakke mineraliteit van Blagny maakt deze appellatie bijzonder geliefd bij liefhebbers van klassieke witte Bourgogne.

De jaargang 2022

2022 geldt als een uitstekende Bourgogne-jaargang waarin rijp fruit en frisse zuren uitzonderlijk goed in balans zijn. Dankzij een gezond groeiseizoen en perfect rijpe druiven ontstonden wijnen met veel concentratie, maar zonder hun elegantie of terroirexpressie te verliezen.

Voor Meursault-Blagny betekende dit een jaargang waarin de natuurlijke spanning van de hoger gelegen wijngaarden prachtig behouden bleef, terwijl het fruit een fraaie rijpheid en diepgang ontwikkelde.

Vinificatie

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. De most vergist op Franse eikenhouten vaten, waarna de wijn gedurende meerdere maanden op de fijne lies rijpt. Deze opvoeding zorgt voor extra textuur, complexiteit en lengte, terwijl de subtiele houtinvloed volledig in dienst blijft staan van het terroir.

Geur, smaak en karakter

De wijn opent met aroma's van rijpe citrus, witte perzik, gele appel en peer, aangevuld met witte bloemen, hazelnoot, brioche en subtiele tonen van vuursteen en natte kalk.

In de mond is de wijn rijk en verfijnd tegelijk. Rijp steenfruit en citrus worden ondersteund door een romige textuur, levendige zuren en een uitgesproken minerale spanning die kenmerkend is voor Blagny. De houtopvoeding is prachtig geïntegreerd en geeft extra diepgang zonder de frisheid te overheersen.

De afdronk is lang, elegant en verfijnd, met tonen van citrus, krijtachtige mineraliteit en geroosterde noten die nog lang aanwezig blijven.

Drinkvenster en wijn-spijscombinaties

Drink deze wijn bij voorkeur tussen 2025 en 2038. Serveer op ongeveer 11 tot 12°C. Perfect bij kreeft, tarbot, coquilles, zeetong, gevogelte met romige saus, kalfsvlees, risotto met paddenstoelen, truffelgerechten en gerijpte Comté.

Waarom 2022 Domaine Sylvain Langoureau Meursault-Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois kopen bij Grandcruwijnen?

Bij Grandcruwijnen vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de mooiste Bourgognes. Alle flessen worden onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.