2022 Domaine Evenstad Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2040 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Domaine Evenstad en zijn Bourgondische traditie
Domaine Evenstad is de Europese tak van het bekende wijnimperium van de familie Evenstad, oprichters van Domaine Serene in Oregon. In 2017 namen zij het gerenommeerde Domaine René Engel over en hernoemden het tot Domaine Evenstad. Hiermee markeerde de familie hun Bourgondische avontuur, met focus op de productie van wijnen in de Côte de Nuits en Côte de Beaune. De wijngaarden zijn gelegen in enkele van de meest prestigieuze dorpen van de regio, waaronder Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges en Chambolle-Musigny.
De unieke ligging van Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes
De climat "Les Feusselottes" – wat ‘klein kuiltje’ betekent – bevindt zich in het centrum van het dorp Chambolle-Musigny, waar twee hellingen samenkomen. De bodem bestaat uit ondiepe Comblanchien-kalksteen en mergel van de Combe d’Orveaux. Deze unieke terroir draagt bij aan wijnen met een florale stijl en verfijnde structuur. De wijngaard is oostelijk georiënteerd, gelegen op 255 meter hoogte, met wijnstokken van 25 tot 71 jaar oud op een perceel van 0,86 hectare.
De klimatologische omstandigheden van oogstjaar 2022
2022 was een oogstjaar van hoge kwaliteit en ruimere volumes. Een zachte, droge winter werd gevolgd door een vroege en warme lente die de bloei en vruchtzetting bevorderde. Hoewel de zomer heet en droog was, werden de druiven geholpen door regenval in juni en augustus. De oogst begon op 2 september in de Côte de Nuits en resulteerde in perfect rijpe Pinot Noir van grote expressie.
Vinificatie, rijping en gebruikte druiven
De wijn is 100% Pinot Noir en werd op 7 september 2022 handmatig geoogst. De druiven ondergingen een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. De wijn werd gebotteld op 29 februari 2024 en heeft een alcoholpercentage van 13%. Slechts 4264 flessen zijn geproduceerd, wat deze wijn extra exclusief maakt.
Smaakprofiel en aromatische kenmerken
De 2022 Chambolle-Musigny Les Feusselottes is een verleidelijke en elegante wijn. De geur opent met aroma’s van rijpe rode vruchten, zoals kersen en frambozen, aangevuld met specerijen en een subtiele florale toets van potpourri. In de mond is de wijn zijdezacht, met een verfijnde tanninestructuur en een harmonieuze, lange afdronk. De finesse van Chambolle komt hier volledig tot uiting. de Evenstad Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes is een zeer charmante premier cru Pinot Noir met een zijdezachte structuur en rijke aroma’s uit het hart van Chambolle-Musigny. Platinum en 97/100 punten gekregen van Decanter!
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
Deze exclusieve premier cru ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Wanneer u kiest voor afhalen ontvangt u vaak een extra korting, zichtbaar zodra u op de afrekenpagina ‘Afhalen’ selecteert. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16 met voldoende parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De volledige reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous kunt u lezen op onze website via de links naast de wijnafbeelding. Deze service is gratis voor al onze klanten.
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met Chambolle-Musigny Les Feusselottes
- Kalfsoester met romige morillesaus: De zachte structuur van het kalfsvlees sluit mooi aan bij de elegantie van de Pinot Noir, terwijl de aardse morilles de kruidigheid van de wijn aanvullen.
- Eendenborst met kersencompote: Het sappige vlees en het fruitige accent harmoniëren perfect met de rode fruittonen van de wijn.
- De aardse paddenstoelen en aromatische kruiden benadrukken de finesse en florale tonen in de wijn.
- Geroosterde kwartel met linzen en pancetta: De delicate wildsmaak van kwartel sluit prachtig aan bij de rijpe, kruidige tonen van deze premier cru.
- Langzaam gegaarde rundersukade met rode wijnsaus: Het rijke mondgevoel van de wijn ondersteunt de stevige structuur van het vlees.
- Tartaar van tonijn met yuzu en sesam: De frisheid van de tonijn en het citrusaroma bieden een intrigerend contrast met de zachtheid van de wijn.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Professionele Recensies
97/100
97/100 - Platinum Decanter - juni 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Domaine Evenstad en zijn Bourgondische traditie
Domaine Evenstad is de Europese tak van het bekende wijnimperium van de familie Evenstad, oprichters van Domaine Serene in Oregon. In 2017 namen zij het gerenommeerde Domaine René Engel over en hernoemden het tot Domaine Evenstad. Hiermee markeerde de familie hun Bourgondische avontuur, met focus op de productie van wijnen in de Côte de Nuits en Côte de Beaune. De wijngaarden zijn gelegen in enkele van de meest prestigieuze dorpen van de regio, waaronder Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges en Chambolle-Musigny.
De unieke ligging van Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes
De climat "Les Feusselottes" – wat ‘klein kuiltje’ betekent – bevindt zich in het centrum van het dorp Chambolle-Musigny, waar twee hellingen samenkomen. De bodem bestaat uit ondiepe Comblanchien-kalksteen en mergel van de Combe d’Orveaux. Deze unieke terroir draagt bij aan wijnen met een florale stijl en verfijnde structuur. De wijngaard is oostelijk georiënteerd, gelegen op 255 meter hoogte, met wijnstokken van 25 tot 71 jaar oud op een perceel van 0,86 hectare.
De klimatologische omstandigheden van oogstjaar 2022
2022 was een oogstjaar van hoge kwaliteit en ruimere volumes. Een zachte, droge winter werd gevolgd door een vroege en warme lente die de bloei en vruchtzetting bevorderde. Hoewel de zomer heet en droog was, werden de druiven geholpen door regenval in juni en augustus. De oogst begon op 2 september in de Côte de Nuits en resulteerde in perfect rijpe Pinot Noir van grote expressie.
Vinificatie, rijping en gebruikte druiven
De wijn is 100% Pinot Noir en werd op 7 september 2022 handmatig geoogst. De druiven ondergingen een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. De wijn werd gebotteld op 29 februari 2024 en heeft een alcoholpercentage van 13%. Slechts 4264 flessen zijn geproduceerd, wat deze wijn extra exclusief maakt.
Smaakprofiel en aromatische kenmerken
De 2022 Chambolle-Musigny Les Feusselottes is een verleidelijke en elegante wijn. De geur opent met aroma’s van rijpe rode vruchten, zoals kersen en frambozen, aangevuld met specerijen en een subtiele florale toets van potpourri. In de mond is de wijn zijdezacht, met een verfijnde tanninestructuur en een harmonieuze, lange afdronk. De finesse van Chambolle komt hier volledig tot uiting. de Evenstad Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes is een zeer charmante premier cru Pinot Noir met een zijdezachte structuur en rijke aroma’s uit het hart van Chambolle-Musigny. Platinum en 97/100 punten gekregen van Decanter!
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
Deze exclusieve premier cru ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Wanneer u kiest voor afhalen ontvangt u vaak een extra korting, zichtbaar zodra u op de afrekenpagina ‘Afhalen’ selecteert. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16 met voldoende parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De volledige reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous kunt u lezen op onze website via de links naast de wijnafbeelding. Deze service is gratis voor al onze klanten.
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met Chambolle-Musigny Les Feusselottes
- Kalfsoester met romige morillesaus: De zachte structuur van het kalfsvlees sluit mooi aan bij de elegantie van de Pinot Noir, terwijl de aardse morilles de kruidigheid van de wijn aanvullen.
- Eendenborst met kersencompote: Het sappige vlees en het fruitige accent harmoniëren perfect met de rode fruittonen van de wijn.
- De aardse paddenstoelen en aromatische kruiden benadrukken de finesse en florale tonen in de wijn.
- Geroosterde kwartel met linzen en pancetta: De delicate wildsmaak van kwartel sluit prachtig aan bij de rijpe, kruidige tonen van deze premier cru.
- Langzaam gegaarde rundersukade met rode wijnsaus: Het rijke mondgevoel van de wijn ondersteunt de stevige structuur van het vlees.
- Tartaar van tonijn met yuzu en sesam: De frisheid van de tonijn en het citrusaroma bieden een intrigerend contrast met de zachtheid van de wijn.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
97/100
97/100 - Platinum Decanter - juni 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.