2022 Charles Smith Eve Chardonnay

De Charles Smith Eve Chardonnay is een 100% Chardonnay komende uit Washington State. De Eve is een typische Chardonnay, droog, romig en soepel. Tonen van aziatische peren, knapperige appel en lemon curd met een goede mineraliteit en tevens een goede zuurgraad die deze Amerikaanse chardonnay mooi in balans brengt. Eve is puur, verleidelijk en onmiskenbaar in de staat Washington. Met frisse, fruitige smaken en een fris, helder mondgevoel dat doet denken aan de beroemde appels van de staat Washington, heeft deze droge Chardonnay prijzen gewonnen.

Very pretty aromas of freshly cut apple, grape skin and white flowers lead to a palate full of clean, rounded fruit flavors. It’s a spot-on example of the variety that shows no apparent new oak influence.— Sean P. Sullivan, Wine Enthusiast February 2017

Giving up plenty of citrus blossom, white peach, and apple fruit, the 2014 Charles Smith Chardonnay, Eve, is medium-bodied, nicely textured, and balanced, with top-notch purity and nicely integrated acidity — Jeb Dunnuck, The Wine Advocate June 2016

Over Charles Smith

Charles' kennis van en respect voor de oude wijnbouwtechnieken in combinatie met zijn betrokkenheid bij de manier waarop mensen wijn drinken, maken zijn wijnen zo uniek. Zijn rode wijnen ondergaan een lange maceratie op de schil, zonder rekken na de malolactische gisting. Dit zorgt voor een langere tijd op de droesem, waardoor het mondgevoel toeneemt. Voor de witte wijnen ziet hij af van battonage, en ze worden gevinifieerd en gefilterd voor stabiliteit. De speelse etiketten zijn gevierd vanaf de dag dat ze werden uitgebracht. Artistiek, iconisch en direct herkenbaar. De concepten verwijzen naar wijnsmaken en combinaties, en elk origineel kunstwerk is een samenwerking tussen Charles en een oude vriend, kunstenaar Rikke Korff.

Er zijn maar weinig wijnmakers met een verhaal zoals Charles Smith. Hoewel hij geboren en getogen was op een uur rijden van Napa Valley, CA, ontdekte Charles zijn liefde voor wijn pas toen hij naar Europa verhuisde. Terwijl hij in het buitenland woonde, leidde hij een aantal rockbands, waaronder het beroemde Deense duo The Raveonettes. Het was het eten en drinken van een rock-’n-roll-leven onderweg dat Charles’ passie voor goede wijn aanwakkerde.
 
In 1999 ontmoette Charles tijdens een roadtrip naar Walla Walla, WA, een wijnmaker die hem ervan overtuigde om zijn eigen wijn te gaan maken, trouw aan zijn eigen verhaal en visie. En in 2001 bracht Charles 330 kisten van zijn eerste jaargang uit. Acht jaar later werd hij uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar door het tijdschrift Food & Wine en in 2014 opnieuw door Wine Enthusiast.