2022 Cave de Tain Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Cave de Tain Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage Blanc is een klassieke witte Rhône wijn, complex, rond en met frisse zuren. In het glas heeft het een heldere strogele Rhône wijn met groene tinten. De geur is complex. Heerlijk steenfruit (perzik, abrikoos), acacia, anijs en geroosterd brood. Rond en crispy tegelijk en met een lange afdronk met frisse citruszuren. Zeer elegant en mineralig zoals feitelijk geldt voor alle Cave de Tain wijnen
De Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage Blanc is een heerlijke wijn bij de borrel met een kaasplankje met kazen als Chaource, brie en Saint-Maure. Doordrinken bij het diner kan, want deze witte Hermitage past mooi bij een hele waaier aan zeevruchten, vissen in romige sauzen (bijv. beurre blanc), maar ook bij wit vlees en gevogelte.
OVER CAVE DE TAIN
Zonder enige twijfel de top in de Hermitage en de Crozes Hermitage. In de Cave de Tain zijn circa 370 boeren verenigd in een bedrijf met visie, passie voor kwaliteit en gevoel voor de markt. In de noordelijke Rhône zijn zij met een aandeel van ruim 50% van de productie toonaangevend. De wijngaarden zijn zowel op de rechter oever, St.-Joseph, Cornas en St.-Peray, als op de linker oever, Crozes Hermitage en Hermitage, van de Rhône gelegen en bevinden zich maximaal 20 kilometer van de Cave. Voor veel internationale wijnmakers zijn de wijnen die hier geproduceerd worden dé referentie voor hun Syrah productie. De kroonjuwelen van het bedrijf zijn de eigen wijngaarden op de Hermitage berg. De steile terrasvormig aangelegde wijngaarden met een bodem van graniet halen het beste boven uit de Syrah druif. Internationale beoordelingen tussen de 90 en 100 punten zijn voor deze wijnen “normaal”. Cave de Tain bezit van dit unieke stukje wijnbouwgebied maar liefst 25%. Lees meer in de Tab: Wijnhuis
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Crozes-Hermitage |
| Wijnhuis | Cave de Tain |
| Druif | Marsanne |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 92 |
| James Suckling rating | 90 |
| Vinous rating | 91 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Complex, Fris, Mineraal, Rond, Steenfruit |
| Drink momenten | Borrelen, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Cave de Tain Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage Blanc toont een rijp maar fris smaakpalet van perzik en abrikoos, heldere citruszuren, accenten van acacia en anijs en subtiele geroosterde en mineralige tonen, rond van structuur met een lange, ziltige afdronk. Daardoor vormt hij een ideale partner voor zeevruchten en witte vis (denk oesters, coquilles of fish in beurre blanc), zachte kazen zoals Chaource en brie, en gevogelte; de frisse zuren snijden door romige sauzen en de ronde body vult delicate smaken aan. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrild of kort gebakken vis, vis in een boter-citroensaus of beurre blanc, geroosterde kip met kruiden en roomige kaasschotels, waarbij een lichte citrus- of kruidenoppepper de combinatie nog mooier maakt. |
Parker
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by:
Joe Czerwinski
Release Price:
NA
Drink Date:
2021 - 2024
The honeyed pear and citrus-scented 2020 Crozes Hermitage Les Hauts d'Eole is a shining example of the appellation, boasting ample weight and richness, but balancing that with structure and freshness. It's medium to full-bodied, round and ripe, yet features a bright beam of acidity and salinity that forms the core of the wine and lingers on the finish. Drink this Marsanne-dominated blend over the next few years.
The largest cooperative cellar in the Northern Rhône, Cave de Tain is a must stop for tourists visiting the region, if for no other reason than it has a large parking lot that sits right at the base of the Hermitage hill, offering a panoramic view up the slope. The wines cover nearly every appellation in the region, excepting Condrieu and Côte-Rôtie, in a range of quality levels and styles. Collectively, the members farm just under 30 hectares of Hermitage, making them that appellation's second-largest landholder. The entry-level wines are often pleasant and well-made, offering decent value for money, while some of the higher-end cuvées are ripe and oaky, maybe even offering too much of both for some consumers.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Cave de Tain Crozes-Hermitage Les Hauts d’Eole Selection Parcellaire 2022
Monday, June 17, 2024
CountryFrance
RegionRhone Valley
Vintage2022
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
90
Vivid, juicy and mellow for the appellation, mostly from marsanne. The nose shows notes of yellow fruit, warm herbs and sweet spices. Medium-bodied with fresh acidity. Vivid, fruity and agreeable. Fruity finish.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2022 - 2028
From: Power and Energy: The 2018 and 2017 Northern Rhônes (Apr 2020)
Saturated ruby. Lively dark scents are complicated by subtle spice, olive paste and floral accents. Seamless and broad on the palate, offering vibrant blackberry and cherry flavors that open up slowly with air. A sexy violet note comes up on the penetrating finish, which shows impressive tenacity and smooth, harmonious tannins. I find this wine to be pretty accessible already, as is the case with numerous wines from the vintage.
- By Josh Raynolds on March 2020
The wines from this quasi-co-op (I say “quasi” because all the wines are made from fruit crushed and fermented at the sprawling, highly modern Cave de Tain facility in Tain l’Hermitage) have never been better than they are today. No expense is spared, from a state-of-the-art optical grape sorter to highly specialized crushers and fermenters to aging foudres and barrels from France’s best tonneliers. Winemaking is overseen by the talented team of Xavier Frouin and Olivier Ciosi, and the range of offerings is vast, encompassing numerous bottlings from Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph (both red and white), Cornas and Saint-Péray. While the wines are usually quite polished, they’re by no means industrial or international in style. With few exceptions, alcohol levels are moderate and oak presence is understated. Wine lovers should be paying more attention to the work going on here.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Op de linkeroever van de Rhône, tussen Lyon en Valence, domineert de Hermitage-heuvel de appellatie Crozes-Hermitage. Van noord naar zuid spreiden de wijngaarden van Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray zich uit op terrassen, op de rechteroever.
Op hun vijf cru-wijngaarden, zoals in Collines Rhodaniennes, bieden de wijnbouwers van de Cave de Tain l'Hermitage een ongeëvenaarde verscheidenheid aan aanplantingen in de wijngaard, met toegang tot alle terroirs.
In de Cave de Tain zijn circa 370 boeren verenigd in een bedrijf met visie, passie voor kwaliteit en gevoel voor de markt. In de noordelijke Rhône zijn zij met een aandeel van ruim 50% van de productie toonaangevend. De wijngaarden zijn zowel op de rechter oever, St.-Joseph, Cornas en St.-Peray, als op de linker oever, Crozes Hermitage en Hermitage, van de Rhône gelegen en bevinden zich maximaal 20 kilometer van de Cave. Voor veel internationale wijnmakers zijn de wijnen die hier geproduceerd worden dé referentie voor hun Syrah productie. De kroonjuwelen van het bedrijf zijn de eigen wijngaarden op de Hermitage berg. De steile terrasvormig aangelegde wijngaarden met een bodem van graniet halen het beste boven uit de Syrah druif. Internationale beoordelingen tussen de 90 en 100 punten zijn voor deze wijnen “normaal”. Cave de Tain bezit van dit unieke stukje wijnbouwgebied maar liefst 25%.
De 2022 Cave de Tain Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage Blanc toont een rijp maar fris smaakpalet van perzik en abrikoos, heldere citruszuren, accenten van acacia en anijs en subtiele geroosterde en mineralige tonen, rond van structuur met een lange, ziltige afdronk. Daardoor vormt hij een ideale partner voor zeevruchten en witte vis (denk oesters, coquilles of fish in beurre blanc), zachte kazen zoals Chaource en brie, en gevogelte; de frisse zuren snijden door romige sauzen en de ronde body vult delicate smaken aan. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrild of kort gebakken vis, vis in een boter-citroensaus of beurre blanc, geroosterde kip met kruiden en roomige kaasschotels, waarbij een lichte citrus- of kruidenoppepper de combinatie nog mooier maakt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
