2023 Bogle Vineyard Cabernet Sauvignon

rotation
19,45
plus minus

Op voorraad

34 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De familie Bogle is reeds meer dan 100 jaar actief in de landbouw. Sinds het einde van de jaren '60 van de vorige eeuw verbouwt men ook druiven in het Californische wijngebied Clarksburg en later ook Lodi. De Merlot-druiven komen uit de appellaties Clarksburg, Lodi en Monterey. 

De warme dagen, getemperd door koele nachten zorgen ervoor dat de druiven op de wijnstok goed kunnen rijpen in hun eigen tijd. De Cabernet Sauvignon-druiven bleven tot ver in de herfst aan de wijnstokken hangen, genietend van zonovergoten Californische dagen en koele, frisse nachten om hun complexe smaken te bereiken. De Cabernet druiven hebben gerijpt in Amerikaans eiken gedurende 16 maanden. De wijn heeft intrigerende en gelaagde smaken. De Bogle is een krachtige volle zachte ronde rode wijn. Ondanks de 12 maanden houtlagering blijft het sappige goed bewaard bij deze Bogle. Geconcentreerde rode wijn, zwarte bes, pruimen aangevuld met hints van hout en chocolade typeren het aroma. Deze Bogle Cabernet Sauvignon doet het bijzonder goed in combinatie met rib-eye steak van bijvoorbeeld de gril, barbecue of uit de pan, groot wild of bij harde kaas na het diner.

Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Clarksburg
Wijnhuis Bogle Vineyards
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2030
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze volle, ronde Cabernet Sauvignon toont geconcentreerde smaken van zwarte bes en pruim met warme tonen van Amerikaans eiken en chocolade, een sappige structuur en voldoende tannine om de 14,5% alcohol mooi te dragen. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, wild, harde kazen en gerechten van de barbecue: de rijpe fruitigheid en het eiken passen goed bij gegrilde of in de pan gebakken rib-eye met peperkorst, bij langzaam geroosterd of gebraden wild met een diepe rode wijnsaus en bij stevige, gerijpte kazen zoals oude cheddar of manchego; extra goed werkt een kort, heet grillen of een stevige peper- of kruidenrub voor vlees en een reductie van rode wijn bij wild.

De familie Bogle verbouwt al vanaf de negentiende eeuw wijnen. Pas rond 1968 plantte de familie de eerste wijnstokken in de buurt van Clarksburgh U.S.A. Na jaren van hard werken heeft de Bogle familie meer dan 1200 ha wijnbouw in California. Met de groei van het bedrijft vestigde de familie naam binnen de wijnwereld, zowel in Amerika als daarbuiten. De belangrijkste oorzaak van het succes bestaat eruit dat de familie zich dagelijks bezighoudt met de productie van wijn. De familie begrijpt dat wijnen van hoge kwaliteit begint bij uitstekende druivenrassen. Zij zorgen daarvoor door met respect voor het land en de omgeving biologisch te werken.  Het verhaal achter de fazant op de etiketten van de wijnen is als volgt. De familie wilde een label waarin de streek van de wijngaarden tot uiting kwam. De familie raakte in contact met de kunstenaar Paul Lorenzi, die op een avond schetsen van de wijnen aan het maken was. Opeens kwam een prachtige fazant midden in de wijngaard zitten. Het label van de Bogle wijnen was geboren!

Bij Bogle Vineyards wordt biologisch gewerkt. Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.

Deze volle, ronde Cabernet Sauvignon toont geconcentreerde smaken van zwarte bes en pruim met warme tonen van Amerikaans eiken en chocolade, een sappige structuur en voldoende tannine om de 14,5% alcohol mooi te dragen. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, wild, harde kazen en gerechten van de barbecue: de rijpe fruitigheid en het eiken passen goed bij gegrilde of in de pan gebakken rib-eye met peperkorst, bij langzaam geroosterd of gebraden wild met een diepe rode wijnsaus en bij stevige, gerijpte kazen zoals oude cheddar of manchego; extra goed werkt een kort, heet grillen of een stevige peper- of kruidenrub voor vlees en een reductie van rode wijn bij wild.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy