2022 Bogle Phantom Red

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

29,95

Op voorraad

36 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De familie Bogle is reeds meer dan 100 jaar actief in de landbouw. Sinds het einde van de jaren '60 van de vorige eeuw verbouwt men ook druiven in het Californische wijngebied Clarksburg en later ook Lodi. Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.

De Bogle Phantom Red is het rode topmodel van Bogle Vineyards. De wijn is een blend van 52% Petite Sirah, 48% Zinfandel welke 25 maanden heeft verouderd in 2 tot 3-jarige Amerikaan eiken vaten. In de neus aroma's van gebakken kersen, leder en rijpe veenbessen omlijst met nootmuskaat peperkorrels, anijs en jeneverbes komende van de Petite Sirah en Zinfandel-variëteiten. Laat u niet misleiden door de verleidelijke neus. Bij de eerste slok is de Phantom genereus en mondvullend met donker fruit en voldoende tannines. Hoewel de Phantom vandaag perfect is kan deze wijn ook gerust nog een jaar of 10 verouderen.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Clarksburg
Wijnhuis Bogle Vineyards
Druif Syrah-Shiraz, Zinfandel
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving De 2022 Bogle Phantom Red toont een rijk smaakpalet van donker bosfruit zoals bramen en gebakken kersen, met tonen van leder, jeneverbes, nootmuskaat en stevige, rijpe tannines door de 25 maanden Amerikaanse eik. Door die volle structuur en kruidigheid snijdt de wijn mooi door het vet en de umami van rund- en lamsvlees, varkensgerechten, charcuterie en gegrild vlees, waarbij de zuren en tannines het smaakpalet reinigen en de kruidige aroma's versterken. Geroosterd of langzaam gegaard vlees, zoals gegrild lamsrack, langzaam gerookte brisket of kruidige varkensschouder en een plank met gedroogde ham en harde kazen werken bijzonder goed omdat de rokerigheid en karamelisatie de rijke fruit- en eiktonen van de Phantom accentueren.

De familie Bogle verbouwt al vanaf de negentiende eeuw wijnen. Pas rond 1968 plantte de familie de eerste wijnstokken in de buurt van Clarksburgh U.S.A. Na jaren van hard werken heeft de Bogle familie meer dan 1200 ha wijnbouw in California. Met de groei van het bedrijft vestigde de familie naam binnen de wijnwereld, zowel in Amerika als daarbuiten. De belangrijkste oorzaak van het succes bestaat eruit dat de familie zich dagelijks bezighoudt met de productie van wijn. De familie begrijpt dat wijnen van hoge kwaliteit begint bij uitstekende druivenrassen. Zij zorgen daarvoor door met respect voor het land en de omgeving biologisch te werken.  Het verhaal achter de fazant op de etiketten van de wijnen is als volgt. De familie wilde een label waarin de streek van de wijngaarden tot uiting kwam. De familie raakte in contact met de kunstenaar Paul Lorenzi, die op een avond schetsen van de wijnen aan het maken was. Opeens kwam een prachtige fazant midden in de wijngaard zitten. Het label van de Bogle wijnen was geboren!

Bij Bogle Vineyards wordt biologisch gewerkt. Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.

De 2022 Bogle Phantom Red toont een rijk smaakpalet van donker bosfruit zoals bramen en gebakken kersen, met tonen van leder, jeneverbes, nootmuskaat en stevige, rijpe tannines door de 25 maanden Amerikaanse eik. Door die volle structuur en kruidigheid snijdt de wijn mooi door het vet en de umami van rund- en lamsvlees, varkensgerechten, charcuterie en gegrild vlees, waarbij de zuren en tannines het smaakpalet reinigen en de kruidige aroma's versterken. Geroosterd of langzaam gegaard vlees, zoals gegrild lamsrack, langzaam gerookte brisket of kruidige varkensschouder en een plank met gedroogde ham en harde kazen werken bijzonder goed omdat de rokerigheid en karamelisatie de rijke fruit- en eiktonen van de Phantom accentueren.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy