2021 The Language of Yes Syrah Rancho Real Vineyard

The Language of Yes Syrah van de Rancho Réal Vineyard 2021 is een blend van 86% Syrah en 14% Viognier gerijpt in  Franse barriques. Het barst van de geuren van zwarte bessen, gemalen peper, tijm, bittere chocolade en violet, en opent zich voor verdere nuances naarmate hij tijd doorbrengt in het glas. De medium-body smaak is zacht en krijtachtig met een overheerlijke zuurgraad. Zeer  gelaagd met knapperig fruit heeft de The Language of Yes Syrah een lange afdronk vol kruidige en hartige tonen. Door de fantastische frisheid is deze wijn uitermate drinkbaar. Een Rhone qua druif maar dan van de Santa Maria Valley, de Zuid-Californische gelijk aan de Bourgondische Côte d’Or. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. 

Over Santa Maria Valley

Ten zuiden van de stad Santa Barbara ligt Santa Maria Valley, de Zuid-Californische gelijk aan de Bourgondische Côte d’Or. Verwacht hier geen zonnige stranden en palmbomen zoals je in Santa Barbara zou zien. Een sterke zeebries, aangewakkerd door een uniek transversaal (van oost naar west gelegen) landschap, rivieren die uitmonden in de Stille Oceaan en laaggelegen mist die tot het middaguur aanhoudt, houden het hier aan de koele kant. De koudere temperaturen zijn perfect voor de teelt van koude klimaatvariëteiten, die op hun beurt hun volledige fruitkarakter en frisheid zullen behouden.

In vergelijking met het archetypische Californische Pinot Noir-land Sonoma geeft het langere groeiseizoen in de regio het fruit de tijd om meer volwassenheid en fijnere aroma's te ontwikkelen, die worden versterkt door lichte rijping in eikenhouten vaten.Pinot Noir, Grenache en Syrah zijn de centrale variëteiten voor rode wijnen, die worden geproduceerd in een zeer Californische stijl, vergelijkbaar met rode wijnen uit de Bourgogne of de Noord-Rhône. Chardonnay leidt ondertussen de hitlijsten voor witte wijnen. De intense en diepe fruitigheid is wat het karakter van de regio bepaalt.