2023 Illumination Sauvignon Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
EN-PRIMEUR - WE VERWACHTEN DE WIJN BEGIN DECEMBER 2022 TE ONTVANGEN EN ZULLEN DEZE DAN DIRECT UITLEVEREN.
Jarenlang was Quintessa de enige wijn die op het wijnhuis werd gemaakt, maar sinds kort is er ook de Illumination, de witte tegenhanger van Quintessa, gemaakt van 50% Sauvignon Blanc Musqué, 30% Sauvignon Blanc en 20% Sémillon. De 2021 Illumination is een frisse en geurige wijn, met een intensiteit van smaak en meeslepende textuur. Noten van grapefruit, citroen en witte perzik zorgen voor spanning, terwijl botanische bloemige aroma's van oranjebloesem, kweepeer, citroengras en tijm voor complexiteit en spanning zorgen. Een helder en levendig mondgevoel, met aroma's van citrus, hints van vlierbloesem en een duidelijke mineraliteit worden in evenwicht gehouden door een romige textuur en een medium-bodied, gelaagde en aanhoudende afdronk.
OVER QUINTESSA
Quintessa, VERBORGEN IN HET HART VAN RUTHERFORD, ligt op een terrein van 280 hectare dat een diversiteit aan geologie, biodiversiteit, blootstelling en microklimaten weerspiegelt. Geïnspireerd door dit onderscheidende terrein, geloofden oprichters Agustin en Valeria Huneeus dat het voorbestemd was om een van 's werelds grootste wijndomeinen te worden. Vandaag de dag is er in totaal 160 hectare beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère op 26 wijngaardblokken. Elk blok wordt - biologisch en biodynamisch - geoogst en individueel gevinifieerd om de nuances van het land te behouden
Afhankelijk van het oogstjaar kan Quintessa enkele of alle van de vijf variëteiten bevatten die op het terrein worden geteeld: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère. Het fruit wordt vroeg in de ochtend geoogst, vervolgens gesorteerd en door zwaartekracht in eiken, roestvrijstalen of betonnen tanks gevoerd en gevinifieerd. Zodra de fermentatie en maceratie zijn voltooid, wordt de wijn van elk perceel maximaal twee jaar apart gerijpt in Frans eiken. Nadat de definitieve Quintessa-melange is gemaakt, wordt de wijn gebotteld en nog een jaar bewaard voordat hij wordt vrijgegeven.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Quintessa |
| Druif | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Soepel, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2023 Illumination Sauvignon Blanc toont een levendig maar rijk profiel van citrus, citroenverbena en groene appel met rijpe perzik en een subtiel tropisch randje, omlijst door ziltige mineraliteit en een frisse, precieze zuurgraad. Daardoor sluit de wijn prachtig aan bij witte vis, schelpdieren, salades en terrasgerechten omdat de zuren en minerale achtergrond zowel de delicate textuur van rauwe vis en coquilles als de kruidigheid van gegrilde of citrusgerichte bereidingen verlevendigen. Vooral lichte bereidingen zoals ceviche, kort gegrilde coquilles of vis met citroen en verse kruiden, en geroosterde groenten met een citrustwist of tahin, versterken de fruitigheid en maken de mineraliteit van de wijn extra sprankelend. |
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Joe Czerwinski
Release Price:
NA
Drink Date:
2024 - 2030
As usual, the 2023 Illumination is a blend of Napa and Sonoma-sourced fruit, including Sauvignon Blanc from the estate (Musqué), southern Napa and Bennett Valley, plus Sémillon from Calistoga. Fermented and aged in a mix of oak and acacia, stainless steel and concrete, it kicks off with scents of struck flint and pencil shavings, backed by notes of pear, fig and pineapple. It's medium to full-bodied but also bright, fresh and zesty, with a lingering finish.
My brief, late-day visit to Quintessa allowed time for a nine-vintage vertical of the winery's white wine, now simply called Illumination. Today, the core of the wine comes from the estate's plantings of Sauvignon Blanc (Musqué), with other contributions from southern Napa and Bennett Valley (in Sonoma), plus up to about 20% Sémillon from Calistoga. Harvest normally takes place between the end of August and the end of September, with the last fruit to come in being the Sémillon.
Winemaker Rebekah Wineburg vinifies and ages the wine in a variety of vessels, mainly used French oak barrels but also concrete eggs, stainless-steel drums, acacia barrels and usually around 5% new French oak barrels. Recent experiments include so-called cigar barrels (elongated 340-liter French oak vessels) and ceramic eggs. Malolactic fermentation is routinely blocked to help retain freshness.
Illumination is a fine example of Napanoma Sauvignon Blanc, being nicely rounded and harmonious in most vintages yet with enough zest and freshness to sustain it through a decade of cellaring.
Published: Feb 27, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Avg Price (ex-tax)
$ 61
Quintessa Sauvignon Blanc Sonoma County Napa County Illumination 2023
Thursday, Apr 10, 2025
Color
White
Country
United States
Region
California
Vintage
2023
Download Shelftalker
Vibrant, herbaceous aromas of lemon verbena and thyme lead to tangy citrus and nervy mineral flavors on an almost chewy, tangy texture. Medium-bodied, fresh and well balanced. Made from 58% sauvignon blanc, 32% sauvignon musque and 10% semillon. Medium-bodied and acid driven. Fermented in barrels, concrete eggs and one ceramic amphora. Drink now or hold.
Jim Gordon
Executive Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Eigendom van Augustin en Valeria Huneeus. Quintessa is een unieke wijn met een verbazende diversiteit: vijf bodemtypes en microklimaten gaande van een terraswijngaard tot golvende heuvels tot aan het rustige meer. Deze unieke compositie van terroirs probeert de eigenaar tot uiting te brengen in een uitzonderlijk wijn. Quintessa is één van de iconische wijnen van Napa Valley in Californië. Deze Cabernet Sauvignon-gedomineerde wijn wordt gemaakt in Rutherford. Quintessa wordt volledig biologisch en biologisch-dynamisch gemaakt.
Quintessa ligt verborgen in het HART VAN RUTHERFORD gelegen een terrein van 280 hectare dat een diversiteit aan geologie, biodiversiteit, blootstelling en microklimaten weerspiegelt. Geïnspireerd door dit onderscheidende gebied, geloofden oprichters Agustin en Valeria Huneeus dat het voorbestemd was om een van 's werelds grootste wijndomeinen te worden. Vandaag de dag is er in totaal 160 hectare beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère op 26 wijngaardblokken. Elk blok wordt — biologisch en biodynamisch - geoogst en individueel gevinifieerd om de nuances van het land te behouden
Afhankelijk van het oogstjaar kan Quintessa enkele of alle van de vijf variëteiten bevatten die op het terrein worden geteeld: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère. Het fruit wordt vroeg in de ochtend geoogst, vervolgens gesorteerd en door zwaartekracht in eiken, roestvrijstalen of betonnen tanks en gevinifieerd. Zodra de fermentatie en maceratie zijn voltooid, wordt de wijn van elk perceel maximaal twee jaar apart gerijpt in Frans eiken. Nadat de definitieve Quintessa-melange is gemaakt, wordt de wijn gebotteld en nog een jaar bewaard voordat hij wordt vrijgegeven.
Spijs
Deze 2023 Illumination Sauvignon Blanc toont een levendig maar rijk profiel van citrus, citroenverbena en groene appel met rijpe perzik en een subtiel tropisch randje, omlijst door ziltige mineraliteit en een frisse, precieze zuurgraad. Daardoor sluit de wijn prachtig aan bij witte vis, schelpdieren, salades en terrasgerechten omdat de zuren en minerale achtergrond zowel de delicate textuur van rauwe vis en coquilles als de kruidigheid van gegrilde of citrusgerichte bereidingen verlevendigen. Vooral lichte bereidingen zoals ceviche, kort gegrilde coquilles of vis met citroen en verse kruiden, en geroosterde groenten met een citrustwist of tahin, versterken de fruitigheid en maken de mineraliteit van de wijn extra sprankelend.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 3 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
