2021 Misty Cove Organic Pinot Noir
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken zoals Grandcruwijnen.
De Misty Cove Estate Pinot Noir Organic is een uitstekende Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland in een stijl die zich meer met de oude wereld laat vergelijken. Bij de productie van de Organic serie werkt men met natuurlijke gisten waardoor de wijn wint in verfijning ten opzichte van de conventionele lijn. De Pinot Noir Organic heeft een stuivende neus met veel rood fruit, tabak en kruiden. Fluwelige smaak met aanwezige, maar perfect rijpe tannines. Veel concentratie en lengte in de smaak, een Kiwi-topper!
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | Misty Cove |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Complex, Kruidig, Rond, Rood fruit, Soepel, Tannines |
| Drink momenten | Lekker luxe, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Misty Cove Pinot Noir uit Marlborough presenteert een stuivend bouquet van rood fruit met subtiele tonen van tabak en kruiden, een fluwelige textuur en rijpe maar zachte tannines met mooie concentratie en lengte. Door die frisse zuurgraad en verfijnde tannines werkt hij uitstekend naast gevogelte zoals geroosterde eend of kip met rozemarijn, varkensgerechten zoals langzaam gegaard buikspek, vette vis zoals licht gegrilde zalm, rijke kazen en tomaat- of paddenstoelenrijke pasta’s en pizza’s. Extra geslaagd wordt het met langzaam geroosterd of confit-gevogelte, langzaam gegaard of gekarameliseerd varkensvlees, kort en heet aangebraden vette vis, en hartige toppings zoals wildzwammen of gerijpte kaas. |
93
93 Points (5 Stars)
2021
"Pristine and brightly expressed with sweet cherry, strawberry, floral, olive and subtle oak characters, its succulent and fleshy in the mouth offering excellent fruit purity and persistency. Splendidly framed by polished tannins, finishing long and velvety. At its best: now to 2025."
Sam Kim, Wine Orbit
93 Points (5 Stars)
2019
"Delightfully ripe and fragrant, the wine shows dark plum, floral, toasted nut and subtle spice notes on the nose, leading to a succulent palate that’s youthfully fruited and immediately appealing. It’s juicy and supple with plenty of tasty flavours. At its best: now to 2023"
Sam Kim, Wine Orbit
93 Points (4 Stars)
2019 Vintage
"Delicately aromatic pinot noir with floral, violet, black cherry, fresh herb and spicy oak flavours. A silken-textured wine, with bright acidity helping to drive a lengthy finish. Good value at this price."
Bob Campbell, The Real Review
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid.
Misty Cove wijnhuis
Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken zoals Grandcruwijnen. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd en blinken uit in zuiverheid.
Lees meer op hun website.
De filosofie van Misty Cove Wines
"You can talk about wine, but wine is better to be talked around - in the company of good friends, family and perhaps the odd stranger. That's why we say: "Wine for good times," because we believe that Misty Cove Wines is more than a product - it is a story. And the best place to tell great stories is around great wine. Thankfully, we are bloody phenomenal at giving you both.
1. Stay Rogue
2. Don't f**k it up
3. Wine is to be enjoyed and not talked about
4. But make wine that everyone wants to talk about
5. Love music
6. Hug the haters (they need a cuddle)
7. Buy art, not followers
8. Read everything, make up your own mind
9. Travel more
10. Don't be a dick
Deze Misty Cove Pinot Noir uit Marlborough presenteert een stuivend bouquet van rood fruit met subtiele tonen van tabak en kruiden, een fluwelige textuur en rijpe maar zachte tannines met mooie concentratie en lengte. Door die frisse zuurgraad en verfijnde tannines werkt hij uitstekend naast gevogelte zoals geroosterde eend of kip met rozemarijn, varkensgerechten zoals langzaam gegaard buikspek, vette vis zoals licht gegrilde zalm, rijke kazen en tomaat- of paddenstoelenrijke pasta’s en pizza’s. Extra geslaagd wordt het met langzaam geroosterd of confit-gevogelte, langzaam gegaard of gekarameliseerd varkensvlees, kort en heet aangebraden vette vis, en hartige toppings zoals wildzwammen of gerijpte kaas.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan