2021 Lievland Vineyards Sauvignon Blanc

rotation
12,95
Excl. BTW: 10,70
  • Koop 6 voor 11,95 9,88 en bespaar 8%

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De sauvignon blanc druiven voor de Lievland Vineyards Sauvignon Blanc South Cape Coast worden ontsteelt, gekoeld en zacht geperst. De vergisting wordt gedaan in rvs tanks met zo min mogelijk contact met zuurstof. Dit komt de geur en frisheid ten goede. Na een paar maanden rijping op het fijne bezinksel van inactieve gistcellen wordt de wijn geklaard en gefilterd

De Lievland Vineyards Sauvignon Blanc heeft in het glas een strogele met een groene zweem. De tropische geur met ananas en passiefruit overtuigd meteen. Fris en crispy met een rijke, mondvullende smaak.

WEETJE: In de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van de wijn. De zenden wij u automatisch toen bij een bestelling van deze wijn.

Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Paarl
Wijnhuis Lievland Vineyards
Druif Chenin Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2026
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze Lievland Vineyards Sauvignon Blanc presenteert zich met tropische aroma's van ananas en passiefruit, een frisse, crispy zuurtegraad en een rijk mondvullende textuur die strogeel met een groene zweem in het glas laat zien. Door die levendige frisheid en fruitigheid snijdt de wijn mooi door vet van schelp- en schaaldieren en maakt hij lichte salades en gevogelte fris en aantrekkelijk, terwijl de tropische tonen goed harmoniëren met zeevruchten en zomerse gerechten. Bereidingen zoals gegrilde coquilles of garnalen met een scheut citroen, ceviche, gegrild kipfilet of kip van de grill met een lichte kruidenvinaigrette en romige, zachte sauzen werken bijzonder goed met deze wijn.

Riaan Möller - Head winemaker bij Lievland: "Zuid-Afrikaanse wijnen worden wijnen uit ‘de nieuwe wereld’ genoemd, maar met de lange geschiedenis van druiventeelt in de Kaap, denk ik dat het beter is om te zeggen dat we de perfecte balans vinden tussen nieuwe en ouderwetse stijlen. Bij Lievland Vineyards hebben we het geluk om te kunnen werken met Stellenbosch terroir van topkwaliteit. We nemen klassieke variëteiten en maken wijnen op een traditionele manier, waarbij we streven naar de perfecte balans tussen ouderwetse elegantie en helder fruit uit de nieuwe wereld."

Spijs

Deze Lievland Vineyards Sauvignon Blanc presenteert zich met tropische aroma's van ananas en passiefruit, een frisse, crispy zuurtegraad en een rijk mondvullende textuur die strogeel met een groene zweem in het glas laat zien. Door die levendige frisheid en fruitigheid snijdt de wijn mooi door vet van schelp- en schaaldieren en maakt hij lichte salades en gevogelte fris en aantrekkelijk, terwijl de tropische tonen goed harmoniëren met zeevruchten en zomerse gerechten. Bereidingen zoals gegrilde coquilles of garnalen met een scheut citroen, ceviche, gegrild kipfilet of kip van de grill met een lichte kruidenvinaigrette en romige, zachte sauzen werken bijzonder goed met deze wijn.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool