2021 Lievland Vineyards Sauvignon Blanc
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2021 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2022 - 2026 |
Omschrijving
De sauvignon blanc druiven voor de Lievland Vineyards Sauvignon Blanc South Cape Coast worden ontsteelt, gekoeld en zacht geperst. De vergisting wordt gedaan in rvs tanks met zo min mogelijk contact met zuurstof. Dit komt de geur en frisheid ten goede. Na een paar maanden rijping op het fijne bezinksel van inactieve gistcellen wordt de wijn geklaard en gefilterd
De Lievland Vineyards Sauvignon Blanc heeft in het glas een strogele met een groene zweem. De tropische geur met ananas en passiefruit overtuigd meteen. Fris en crispy met een rijke, mondvullende smaak.
WEETJE: In de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van de wijn. De zenden wij u automatisch toen bij een bestelling van deze wijn.
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Appellatie | Paarl (Appellatie) |
Wijnhuis | Lievland Vineyards |
Druif | Chenin Blanc |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2026 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Staffelkorting |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
Riaan Möller - Head winemaker bij Lievland: "Zuid-Afrikaanse wijnen worden wijnen uit ‘de nieuwe wereld’ genoemd, maar met de lange geschiedenis van druiventeelt in de Kaap, denk ik dat het beter is om te zeggen dat we de perfecte balans vinden tussen nieuwe en ouderwetse stijlen. Bij Lievland Vineyards hebben we het geluk om te kunnen werken met Stellenbosch terroir van topkwaliteit. We nemen klassieke variëteiten en maken wijnen op een traditionele manier, waarbij we streven naar de perfecte balans tussen ouderwetse elegantie en helder fruit uit de nieuwe wereld."