2021 Descendientes Jose Palacios Moncerbal BIO
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2035 |
Descendientes De José Palacios Bierzo Corullon Moncerbal is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. Gemaakt door het wijnhuis Descendientes de Jose Palacios. Een absolute Top wijn en kan wedijveren met de allerbeste en duurste Grandcru's uit de Bourgogne en heeft herhaaldelijk tot verrassingen geleidt op een blindproeverij. Ongelooflijk verfijnd en een prachtig pallet aan geuren en smaken.
De Moncerbal 2021 is een "vino de paraje", geproduceerd met druiven (meestal Mencía maar ook 4% witte druiven) van verschillende percelen van in totaal 1,51 hectare in dezelfde zone van het dorp Corullón. Het fermenteerde met enkele volle trossen en inheemse gisten in eiken vaten gedurende 46 dagen en rijpte gedurende 11 maanden in eiken vaten en foudres. Het is een van de alcoholarme wijnen (samen met de Corullón) met 13,5% alcohol. De ultra elegante, strakke en minerale Moncerbal 2021 heeft een verbazingwekkende frisheid, ultra verfijnde tannines en veel complexiteit, met lagen en lagen van smaken en aroma's en een grote diepgang. Er heerst hier een gevoel van harmonie dat boeiend is: dit is pure elegantie. Het is bloemig, geparfumeerd en fluweelachtig met zeer fijne, krijtachtige tannines en een sappige afdronk. In december 2022 werden 4.463 flessen, 107 magnums en enkele grotere formaten gevuld waarna deze nog bijna 9 maanden flesrijping hebben gehad.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Bierzo (Appellatie) |
| Wijnhuis | Descendientes de J. Palacios |
| Druif | Mencia |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Donker fruit, Droog |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
Omschrijving
Descendientes De José Palacios Bierzo Corullon Moncerbal is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. Gemaakt door het wijnhuis Descendientes de Jose Palacios. Een absolute Top wijn en kan wedijveren met de allerbeste en duurste Grandcru's uit de Bourgogne en heeft herhaaldelijk tot verrassingen geleidt op een blindproeverij. Ongelooflijk verfijnd en een prachtig pallet aan geuren en smaken.
De Moncerbal 2021 is een "vino de paraje", geproduceerd met druiven (meestal Mencía maar ook 4% witte druiven) van verschillende percelen van in totaal 1,51 hectare in dezelfde zone van het dorp Corullón. Het fermenteerde met enkele volle trossen en inheemse gisten in eiken vaten gedurende 46 dagen en rijpte gedurende 11 maanden in eiken vaten en foudres. Het is een van de alcoholarme wijnen (samen met de Corullón) met 13,5% alcohol. De ultra elegante, strakke en minerale Moncerbal 2021 heeft een verbazingwekkende frisheid, ultra verfijnde tannines en veel complexiteit, met lagen en lagen van smaken en aroma's en een grote diepgang. Er heerst hier een gevoel van harmonie dat boeiend is: dit is pure elegantie. Het is bloemig, geparfumeerd en fluweelachtig met zeer fijne, krijtachtige tannines en een sappige afdronk. In december 2022 werden 4.463 flessen, 107 magnums en enkele grotere formaten gevuld waarna deze nog bijna 9 maanden flesrijping hebben gehad.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Bierzo (Appellatie) |
| Wijnhuis | Descendientes de J. Palacios |
| Druif | Mencia |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Donker fruit, Droog |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
12.09.2024
González Byass Tío Pepe Alfonso Oloroso Seco Sherry
"verbazingwekkend dat de alfonso zo onbekend is hier. In Jerez de la Fron..." godelieve van der heijden
Bekijk product recensie