2021 Descendientes Jose Palacios Moncerbal

129,95 107,40

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Bierzo (Appellatie)
Wijnhuis Descendientes de J. Palacios
Jaar 2021
Druif Mencia
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2023 - 2035
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Descendientes De José Palacios Bierzo Corullon Moncerbal is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. Gemaakt door het wijnhuis Descendientes de Jose Palacios. Een absolute Top wijn en kan wedijveren met de allerbeste en duurste Grandcru's uit de Bourgogne en heeft herhaaldelijk tot verrassingen geleidt op een blindproeverij. Ongelooflijk verfijnd en een prachtig pallet aan geuren en smaken.

De Moncerbal 2021 is een "vino de paraje", geproduceerd met druiven (meestal Mencía maar ook 4% witte druiven) van verschillende percelen van in totaal 1,51 hectare in dezelfde zone van het dorp Corullón. Het fermenteerde met enkele volle trossen en inheemse gisten in eiken vaten gedurende 46 dagen en rijpte gedurende 11 maanden in eiken vaten en foudres. Het is een van de alcoholarme wijnen (samen met de Corullón) met 13,5% alcohol. De ultra elegante, strakke en minerale Moncerbal 2021 heeft een verbazingwekkende frisheid, ultra verfijnde tannines en veel complexiteit, met lagen en lagen van smaken en aroma's en een grote diepgang. Er heerst hier een gevoel van harmonie dat boeiend is: dit is pure elegantie. Het is bloemig, geparfumeerd en fluweelachtig met zeer fijne, krijtachtige tannines en een sappige afdronk. In december 2022 werden 4.463 flessen, 107 magnums en enkele grotere formaten gevuld waarna deze nog bijna 9 maanden flesrijping hebben gehad.

 

Vineyard for 2021 Descendientes Jose Palacios Moncerbal
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Bierzo (Appellatie)
Wijnhuis Descendientes de J. Palacios
Druif Mencia
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Aards, Boers, Donker fruit, Droog
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Descendientes Jose Palacios Moncerbal
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie