2021 Comando G Rozas 1er Cru

rotation
0,75 l · 14%
59,95
●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

  • 100%

U krijgt een e-mailzodra hij weer op voorraad is

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Drie jonge, maar al zeer fameuze wijnmakers-Fernando Garcia (Bodegas Marañones), Daniel Gómez Jimenez Landi (Bodegas Jimenez Landi) en Marc Isart (Bodegas Bernaveleva) - zijn verantwoordelijk voor de Comando G met als bedoeling om de Madrid Regio de Grenache druif verder te ontwikkelen. Alle drie de wijnmakers maken onder hun individuele label Top grenaches die kunnen wedijveren met de beroemde Chateaneuf wijnen, zeker als je prijs in ogenschouw neemt. Het gebied is ideaal voor de Grenache (hoog, warm overdag met flinke afkoeling, flinke kalk-bodem). Hun wijnstokken zijn geworteld in voornamelijk graniet bodem, wijngaarden op een hoogte van ten minste 800 meter en zijn tussen de 50 en 80 jaar oud. Comando G was de naam in Spanje voor een van die Japanse tekenfilmserie van de jaren 80. Daniel Landi en zijn vrienden hebben dit gebruikt en Comando G staat voor Comando Grenache waar het hun missie is om de bete Grenache ter wereld te maken. Dit is een van de meest opwindende nieuwe projecten in Spanje!

Commando's laten zich graag inspireren door Bourgogne. Ook deze wijn is daar een mooi voorbeeld van. Naast hun perceel wijngaarden die ze catalogeren als Grand Crus, hebben we hier een 1er Cru uit Rozas de Puerta Real op 900 meter hoogte. Opnieuw een zeer fijne Garnacha! De Comando G Rozas heeft een helderrode kleur, fonkelend met zelfs roze nuances. In de neus een fruitmand, boordevol rood fruit, bessen, kersen en kruidigheid. Vederlichte aanzet, maar wat een einde! Veel complexiteit. Opnieuw een ragfijne Grenache!

WEETJE: De Rozas 1er Cru heeft in 2022 een kleine verandering ondergaan en is veranderd in een dorpswijn, de Rozas 2022. Ze selecteerden de beste vijf wijngaarden die vroeger naar de Rozas 1er Cru gingen, wijngaarden waar ze sinds 2012 in werken. In deze warmere vintage hebben ze een zachtere vinificatie uitgevoerd, met minder maceratie en meer gisting zonder schil, om overrijpheid en tonen te voorkomen van zwart fruit in de wijn. Het heeft meer fruit en wat zilte tannines, die meer op Italiaanse tannines lijken in de meer mediterrane jaren zoals deze 2022.  95/100 Parker

Karakter

Drinkvenster
2024 – 2032 Oogst 2021 · op dronk vanaf 2024 · tot 2032
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2021
Smaakprofiel
DroogMiddelvolDonker fruitKruidigRood fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
BarbecueWinteravond

Parker

95

James Suckling

95

Drie jonge maar al zeer fameuze wijnmakers-Fernando Garcia (Bodegas Marañones), Daniel Gómez Jimenez Landi (BodegasJimenez Landi) en Marc Isart (Bodegas Bernaveleva) - zijn verantwoordelijk voor de Command G. met als bedoeling om de Madrid Regio de Grenache druif verder te ontwikkelen. Alle drie de wijnmakers maken onder hun individuele label Top grenaches die kunnen wedijveren met de beroemde Chateaneuf wijnen zeker als je prijs in ogenschouw neemt. Het gebied is ideaal voor de Grenache (hoog, warm overdag met flinke afkoeling, flinke kalk-bodem). Hun wijnstokken zijn geworteld in voornamelijk graniet bodem wijngaarden op een hoogte van ten minste 800 meter en zijn tussen de 50 en 80 jaar oud. Comando G was de naam  

in Spanje voor een van die Japanse tekenfilmserie van de jaren '80. Daniel Landi en zijn vrienden hebben dit gebruikt en Comando G staat voor Comado Grenache waar het hun missie is om de bete Grenache ter wereld te maken. Dit is een van de meest opwindende nieuwe projecten in Spanje!

Deze helderrode Garnacha onthult rijp rood en steenfruit zoals kers en framboos, frisse citrusaccenten, mediterrane kruiden en fijne, krijtachtige tannines die zorgen voor elegantie en een droge, lange afdronk. Door die combinatie van sappig fruit, kruidigheid en verfijnde tannines werkt de wijn prachtig bij varkensvlees, lam, charcuterie, kazen en hartige pasta of pizza omdat hij vet en zout tegenwicht biedt zonder het delicate fruit te overstemmen. Kies bij bereidingen voor gegrild of langzaam gegaard vlees met rozemarijn en knoflook, een gemarineerde of gevulde varkenskarbonade, of ijzersterke tomatensauzen en licht gerijpte kazen om de beste match naar boven te halen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy