2021 Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada

De Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada is een witte wijn uit de Ribera del Duero. Gemaakt van de Albillo wat de toegestande witte druif is waarmee volgens regelgeving van de appelatie een witte Ribera Duero wijn mag heten. Witte wijnen uit de Ribera del duero zijn zeer schaars maar ozo mooi. De albillo mayor druiven komen van kleine (zeer)oude wijngaarden verspreid over de provincies Soria en Burgos. De vintage 2021 was een top-vintage in La Ribera del Duero. De druiven zijn gefermenteerd in betonnen voor meer dan 6 maanden en daarna gerijpt op de droesem in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 liter. 15% van het totaal wordt gefermenteerd in vaten die in contact komen met de schil en dit verklaard de gouden kleur.

De Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada heeft een aantrekkelijke gouden kleur in het glas mede door de vatrijping en schilcontact. Deze witte Ribera del Duero heeft een aromatische en complexe neus, met primaire aroma's van steenfruit, vooral perzik, maar ook meer complexe, fermentatieve en evolutionaire aroma's, zoals bakkerij-aroma's, brioche en zoete honingtonen. In de mond is hij romig met veel volume maar met zeer gepolijste tannines en een zuurgraad die hem evenwicht geeft en uitnodigt om te blijven genieten. De wijn kan mooi verouderen en krijgt dan een andere meer complex karakter met een lichte sherry-toon. 

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

OVER CASA ROJO

THE MOST IMPORTANT VIRTUE OF A WINE IS BALANCE” LAURA MUÑOZ-ROJO - Bij Casa Rojo maken ze wijnen waarmee José Luis en Laura zich geïdentificeerd voelen. Ze hebben het geluk en de luxe dat ze kunnen produceren in de gebieden waar ze hun roots hebben liggen en bewonderen  met de twee druiven waar ze gepassioneerd over zijn: Tinta Fina (Tempranillo) in het landklimaat van La Ribera del Duero en de Monastrell in ons mediterrane thuisland, Tierra de Murcia. Recent zijn daar ook nog de unieke witte druiven vanuit Ribero - Galicië bijgekomen zoals de Verdejo, Albariño en Sauvignon Blanc. De visie van Casa Rojo  is helder. “Een wijn moet een maximale expressie zijn van de bodem, de druiven, het locale klimaat.”

Casa Rojo is sinds 2010 actief dus een vrij jong bedrijf maar inmiddels zijn de wijnen van Casa Rojo verkrijgbaar in ruim 40 landen, waaronder, USA, Singapore, Italie, Frankrijk, Nederland, Mexico, Japan, Hong Kong, Australië, Zweden, Zwitserland, etc en overtijgt de vraag het aanbod. Niet vreemd want de kwaliteit van wijnen, de verhalen achter de wijn en de uitmonstering zijn ronduit uniek.