2020 Teso la Monja Almirez Magnum

rotation
44,95

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Nadat Vega de Toro, de producent van Numanthia en Termanthia, is overgenomen door Moët & Chandon, kochten de voormalige eigenaren oude wijnpercelen en werd gestart met de productie van Almirez, Victorino en Alabaster. Almirez is afkomstig van 50 jaar oude wijnstokken en heeft 14 maanden houtrijping gehad. Deze sensationele wijn is een 100% Tinta de Tora. De Almirez heeft in het glas een inktzwarte/paar kleur.Het is een volle complexe wijn met rijp donkerrood fruit: zwarte bessen, cassis, karamel, koffie, mineralen, tabak en mooie houttonen. Deze full-bodied Almirez is in de afdronk vlezig met een geweldige dichtheid en zuiverheid en een ellelange afdronk Volgens Robert Parker een wijn met ".....and a finish that lasts nearly 40 seconds" Unbeatable value for money. De Almirez is een wijn die de komende 10 jaren+ een geweldige aanwinst is.

Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is een exclusieve wijnmakerij en is een van de prachtwijnhuizenvan Hermanos Eguren.

De wijngaarden zijn gelegen in Zamora, Valdefinjas en Villabuena. Toro is zeker beroemd om hier nog vele niet ge-ente/originele wijnstokken staan die niet door de druivenluis (Pre-phylloxera) zijn aangetast. De zanderige gronden zorgen ervoor dat de luis geen tunnels kon graven en zo het gebied niet konden bereiken. Dit in tegenstelling tot ruim 95% van alle wijngaarden die verloren zijn gegaan in die tijd dus we praten hier nog over niet ge-ente en dus originele authentieke druiven(stokken).

Deze uitvoering is een magnum van 1.5 liter - nog lekkerder!

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro
Wijnhuis Teso La Monja
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Magnum (1.5 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2020 Almirez toont een geconcentreerd smaakpalet van rijp donkerrood en zwart fruit zoals cassis en bramen, met tonen van koffie, karamel en tabak, subtiele crème en kruidigheid van 14 maanden Frans hout en fijnkorrelige tannines die later menthol-, zoethout- en venkelachtige accents geven. Dankzij die stevige structuur, rijpe fruitigheid en aanhoudende afdronk snijdt de wijn mooi door vet en umami en vormt hij daardoor een perfecte match met rundvlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gegrild vlees van de barbecue. Kies bijv. voor langzaam gegaarde stoofstukken of short ribs met een gebrande, lichtzoete jus, gegrild lamsvlees met rozemarijn en knoflook of wildgerechten met jeneverbessen en paddenstoelenragout om de kruidige en minerale tonen nog meer naar voren te halen.

Parker

93

Vinous

93

Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is gelegen in de Toro. Het wijnhuis luidt een nieuw tijdperk van de familie Eguren in de DO Toro, een land van waaruit ze verliefd werd door de capaciteit van de oude pre-phylloxera wijnstokken. Teso La Monja werd opgericht in 2007. Wijnen die het potentieel van de Tinta de Toro brengen met elegantie, finesse en frisheid, gedeeld door alle wijnen van de Eguren familie attributen. De Almirez, Victorino en ook de geweldige Romanico (ongekend goede value for money volgens ons) zijn steevast 90+ Parker en Penin-wijnen. Niet gek wetende dat de familie Eguren ook achter cultwijn de Alabaster zit. 

Wijnhuis Teso La Monja bevindt zich op noordwaarts gelegen leemgronden met grind op het oppervlak, die langere vegetatieve cycli bieden voor het bereiken van evenwichtige, krachtige en toch elegante wijnen die het maximale potentieel van de mineraliteit van de bodem overbrengen.

Deze 2020 Almirez toont een geconcentreerd smaakpalet van rijp donkerrood en zwart fruit zoals cassis en bramen, met tonen van koffie, karamel en tabak, subtiele crème en kruidigheid van 14 maanden Frans hout en fijnkorrelige tannines die later menthol-, zoethout- en venkelachtige accents geven. Dankzij die stevige structuur, rijpe fruitigheid en aanhoudende afdronk snijdt de wijn mooi door vet en umami en vormt hij daardoor een perfecte match met rundvlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gegrild vlees van de barbecue. Kies bijv. voor langzaam gegaarde stoofstukken of short ribs met een gebrande, lichtzoete jus, gegrild lamsvlees met rozemarijn en knoflook of wildgerechten met jeneverbessen en paddenstoelenragout om de kruidige en minerale tonen nog meer naar voren te halen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy